Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kestanesinin Geleceği Paneli düzenlendi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, kestane üreticilerine daime destek olacaklarını belirterek açıklamalarda bulundu.
MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN
Bursa kestanesinin üretim süreci, pazarlanması, kestanenin değeri ve alternatif kullanım alanlarının konuşulduğu Bursa Kestanesinin Geleceği Paneli, Merinos AKKM'de gerçekleştirildi. Panelde konuşma gerçekleştiren Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa kestanesinin yeniden üretiminin artırılması için çalışmalar yapacaklarını dile getirdi.
"BURSA KESTANESİNİ YENİDEN TÜM DÜNYAYA DUYURACAĞIZ"
Başkan Bozbey, "Eski zamanlarda kestanenin zamanla yok oluşunu 70'li yıllarda gören biriyim. Sonuçta Bursa kestanesi, şekeriyle de ünlü olan Bursa dışardan kestaneleri alıp buraya getirip işleyerek satış kısmında var olmaya devam etti. Bu bursaya yakışmıyor. Bursa'nın havasından suyundan çevresel faktörlerden dolayı kestanesinin farklı ve lezzetli olduğunu, ilgi gördüğünü herkese anlatıyorduk. Buraya dönmemiz lazım. Bursa kestanesini kazanma konusunda önemli bir adımı geçen yıl attık ve devam edeceğiz. Orman Bölge Müdürlüğü'yle de konuşacağız, alanları tespit edeceğiz. Kasım 17'de tescilini aldık. Bu tescile üreticiler ve kent yöneticileriyle sahip çıkacağız. Üreticilerimize güveniyoruz. Hocalarımıza da değerli bilgilerinden dolayı teşekkür ederim. Alacağımız tedbirler ve bilimsel verilerle Bursa kestanesini tüm dünyaya duyuracağız. Kestane fidelerimizi de bu yıl üreticilerimize yeniden dağıtacağız" ifadelerini kullandı.
Bursa Bölge, 2025.12.09 17:12