Kızının gözünden çikolata imparatoru!

Güncel, 2025.03.13 11:28

Yoga eğitmeni ve yazar Serra Sağra, 8 gün önce vefat eden Çikolata İmparatoru babası Yener Sağra'nın hayatını sosyal medya hesabından paylaştığı bir videoyla anlattı. Ordu'da 1936'da kurulan Sağra'yla Tadelle ve Sarelle markalarını yaratıp Türkiye'nin en büyük ihracatçıları arasına giren Yener Sağra'nın kızı, "Ondan öğrendiğim en önemli şey ise nasıl erdemli ve dürüst yaşanacağıydı" dedi.

Serra Sağra, belki de herkesin çocukken hayalini kurduğu bir yaşamın ortasında, bir çikolata fabrikasında geçirdi çocukluğunu. Sekiz gün önce kaybettiği babasını anlattığı videosuna da, "Ben bir çikolata fabrikasında büyüdüm. Çünkü benim babam Yener Sağra'ydı" diyerek başladı.

Serra Sağra babasının fotoğraflarını kullandığı videoda şunları anlattı: 

"Ordu'da doğan babam İstanbul'da ilk, orta ve lise öğrenimini ve sonra da Almanya'da makine mühendisliği eğitimini tamamladı. Küçükken Ordu'dan İstanbul'a kemençe sesleri eşliğinde üç günde gittiğini anlatırdı. 

FABRİKANIN GİRİŞİNDEKİ ATATÜRK'ÜN TELGRAFI

Sağra fabrikası dedem Kahraman Sağra ve kardeşi Temel Sağra tarafından 1936 yılında Türkiye'nin ilk fındık sanayi kuruluşlarından biri olarak kuruldu. Fabrikanın girişinde Temel Sağra'ya Atatürk tarafından çekilmiş bir telgraf dururdu:

"Tüccar, köylünün emeğini değerlendirendir."

HAYATINI FINDIK SEKTÖRÜNE ADADI

patronlardunyasi.com'un haberine göre, hayatını fındık sektörüne adayan babam, o dönemde genelde hammadde olarak çuvalla ihraç edilen fındığın işlenmesi ve paketlenmesi konusunda sektöre kattığı yeniliklerle Türk fındığına değer kazandırdı. Fındığı beyazlatan, toz, kıyma, dilme haline getiren ve fındığa bu isimleri veren babamdı. Büyük girişimlere imza atarak Türk fındığının dünya çapında tanınmasını sağladı. 

Bugünlerin aksine çok az ürünlerin bulunduğu o yıllarda fındık kreması ve çikolata üretiminde büyük yenilikler ortaya koyarak sektöre uzun seneler boyunca yön verdi. 

ÇİKOLATAYI TÜRK HALKI İÇİN ULAŞILABİLİR HALE GETİRDİ

O günlerde ülkemizde çok pahalı olup halkın erişemediği çikolatayı Türk halkı için ulaşılabilir bir hale getirdi.

KIRMIZI BALIKLARIN YÜZDÜĞÜ HAVUZ

1973 yılında annem Fatma Şeyda ile Ankara'da evlendiler. Önce ben, sonra da kardeşim Nesteran Ordu'da dünyaya geldik. Fındık, kakao, çikolata ve bahçesinde içerisinde kırmızı balıkların yüzdüğü bir havuzun olduğu o fabrika bizim de hayatımızın bir parçası oldu. 

EVİMİZ MİMARLIK FAKÜLTELERİNDE OKUTULUYOR

Annem ve babam sürekli yurtdışına makine almak için seyahate gider fabrikaya da sürekli yurt dışından mühendisler gelirdi.

O yıllarda Ordu'da kalacak bir yer olmadığından şehrin dışında babamın arkadaşı tarafından tasarlanan ve yıllar sonra mimarlık fakültelerinde okutulduğunu öğrendiğim içinde büyük bir misafirhane olan bir evimiz oldu ve bu evde o misafirler ağırlandı.

ALTI SENE VERGİ REKORTMENİ OLDU

Babam binlerce kişiye istihdam sağladı ve 6 sene vergi rekortmeni oldu. 1980'li yıllarda Sağra 2 bini aşkın personeliyle Türkiye'nin en çok ihracat yapan ilk 30 firması arasına girmişti. 

KİMSENİN UNUTAMADIĞI SARELLE ÇEŞMESİ

Özellikle Tadelle ve Sarelle gibi ürünleriyle hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük bir bilinirlik kazandı. Ve tabii ki herkesin aklında kalan akan o sıcacık çikolatayla kapların doldurulduğu Sarelle çeşmesi oldu.  1990'lı yıllarda ekonomik krizler nedeniyle finansal zorluklar yaşanınca şirket 1994 yılında satıldı. Babam yaptıklarını, başardıklarını anlatan biri değildi. O neden onu ben size anlatmak istedim. 

ONDAN ERDEMLİ VE DÜRÜST YAŞAMAYI ÖĞRENDİM

Yıllar sonra bir gün babamın kim olduğunu paylaştığımda binlerce insan Sağra ile ilgili anılarını gönderince o mesajları babama okuduğumda hem çok şaşırmış hem de çok mutlu olmuştu. 

Babam, kardeşim Nesteren ve bana her zaman yapmak istediklerimiz konusunda bize destek oldu. Hayatta her şeyi yapabileceğime dair inancı ondan aldım. Her seyahatinde bizi mutlaka yanında götürerek küçük yaştan itibaren dünyayı görmemizi sağladı. Denizi, eğlenmeyi, dansı, müziği, en zon anların bile içinden gülerek çıkabilmeyi, düşünmeyi, yani yaşamayı öğretti. 

Ondan öğrendiğim en önemli şeyse nasıl erdemli ve dürüst yaşanacağıydı. Hayatın her anında buna tanık olduğumuz için başka türlü bir yaşam ihtimali bizim için hiç olmadı. 

RAHAT UYU BABACIĞIM

İnsan bu dünyadan ayrılsa da yaptıkları ve yetiştirdikleriyle var olmaya devam ediyor. O insanın parçası yaşadıkça da kimse gerçekte ölmüyor.  Rahat uyu canım babacığım..."

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Güncel, 2025.03.13 11:28

Bursa'da güpegündüz dehşet anları! Film sahnesi değil g...

Bir milyon kişiye emeklilik kapısı açılıyor! Tarih bell...

32 ülkeye ihracat yapıyordu! İflasın eşiğinde...

Türkiye'nin ikinci büyük gölünde şoke eden görüntü!

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette skandal...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Lozan açıklaması!

Gladyatör Bursalı çıktı!

Bir ilimizde şiddetli deprem meydana geldi!

Cesedi dondurucuda bulunmuştu! Vahşette flaş gelişme

Bursa'da tartışma kanlı bitti!

Panik yapmaya gerek yok: Kapıda! Tarih açıklandı...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Bozbey şikayetçi olac...

Polis memuru korkunç halde bulundu! Yürek yakan detay...

Köy meydanında karı-kocaya kanlı infaz! Olayın nedeni b...

Yer: Bursa! Küçük çocuğun bacağına demir saplandı...

Araç sahipleri dikkat! Aracınız kül olmasın

Bursa'da bugün hangi otobüsler çalışıyor?

Anlaşma imzalandı: Tarih bile verildi... Bursalılar üzü...

Bursa'da feci kaza! Yaralılar var

Bursa'da kapısının önünde silahlı saldırıya uğradı! Pus...

Nüfusu 5 binin üzerinde olan yerlerle ilgili gelişme!

Tartıştığı ağabeyini ve yengesini vurdu: 1 ölü, 1 yaralı

Dev finans şirketini şoke eden karar! 47 milyon kişiye ...

Bursa'da tek! Yaklaşık 200 bin kişiye hizmet veriyor

Bursa'da polis aracı kaza yaptı: 4 yaralı!

Bursa'ya ilgi azaldı! İşte yabancıların ilk tercihi...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursa'da alevler geceyi aydınlattı! Mahalle sokağa döküldü

Bursa'da BURULAŞ grevi hakkında flaş gelişme! Bozbey ha...

Bursa'da toplu taşıma durdu mu? Metro, otobüs çalışıyor...

Ateşle oyun felakete yol açtı!

Dede ile torunu fotoğraf çektirirken Melendiz Çayı'na d...

Otobüs terminalinde şüpheli ölüm! Ceset bulundu...

Bursa'da çakar lambalı sürpriz! Otoyolda durdurulan ara...

Bursa'da yabancı uyruklu şahısları kaçak taşıyan organi...

 Tır alev topuna döndü

Elinde olan kazanıyor! Bu paranın değeri milyonları bul...

Bursa'da okullardaki kayıt parasına karşı harekete geçi...

Akılalmaz olay! 200 yolcu 10 dakika pilotsuz uçtu!

Bu nasıl vicdan? Düğün konvoyu ambulansa yol vermedi!

Bursa'nın ünlü firması tepkilerin odağında!

Yeşilçam efsanesi Ahmet Mekin hastaneye kaldırıldı

Bursa'da pes dedirten olay! Önce çarptı sonra kaçtı

Bursa'da ağır suçların yargılanacağı yeni mahkemeler ku...

Turiste şezlong dayağı! Ortalık fena karıştı

Mustafa Bozbey grev açıklaması!

11 mahkum hapishaneden kaçtı!

Ulaşımda hayırlı olsun: O kişilere 3 ay ücretsiz...

Mayıs ayında trafik cezaları rekor kırdı! E-Devlet'ten ...

Belediye Başkanının evinde 'ayı' sürprizi

Bursa için yeni çevre yolu çağrısı!

İsrail'in katliamı bitmiyor! En az 34 ölü...

Özgür Erdursun tüm emeklilere kara haberi verdi! Bayram...

Şükran Ovalı'dan radikal değişim

Bursa'da ilham veren bir başarı hikayesi: Kısıtlılıklar...

Tarihi geçmiş ürün sattılar! Zincir markete kapatma cezası

Bursa'nın en önemli simgelerinden biri yeniden ayağa ka...

Türkiye'de maaşların en çok neye harcandığı belli oldu!

Bir okulda skandal iddia! Öğretmen tesettürlü öğrencisi...

Soma'da servis minibüsü devrildi: 1 ölü, 13 yaralı

Bursa'daki korkunç cinayetin sırrı çözüldü! Sevdiği kız...

Kazı sırasında bulundu: Hz. İsa döneminden... Papa Burs...

Bursa'nın o ilçesine modern istasyon geliyor!

20 milyonluk araç alev alev yandı

Bu kez de Bursa'da pavyona gittiler! Tebliğciler iş baş...

Ülkü Ocakları Bursa İl Başkanlığı yeni binasında!

Yanan milyonluk araç ünlü iş insanının oğluna ait çıktı!

Herkesin gözü önünde intihar! Görenler dehşeti yaşadı

Bursaspor'dan 24 saatte rekor satış!

Futbol tarihinde bir ilk! 3. Lig ekibi Avrupa yolunda...

Erkek arkadaş dehşeti! 6 sayfa intihar notu bıraktı

'Sırrı hala çözülemedi' Bozkırın ortasında esrarengiz g...

Cumhurbaşkanı Erdoğan ilk kez duyurdu! 30 milyar dolarl...

Tüm çalışanların maaşından her ay yüzde 3 kesinti yapıl...

Bunu da gördük! Bursa'da kapının önünden aldı götürdü

Bursa'da gençleri tarıma çekme planı! 1 yılda 4 yıllık ...

Bursa'da 19 Mayıs coşkusu!

Bursa'da 4 saat süren ayin! 10 farklı ülkeden geldiler...

Tepki çeken hamle! Yıkılan cami arsasını belediye satış...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Patron "Bir şey olmaz" dedi, işçi 2.5 tonluk aracın alt...

Bursalılar tehlike başladı: Sakın açmayın! Riskli...

Son fırsat! Altın 6000 liraya çıkacak

Bursa'da 80 yıllık gelenek! Kuyruk oluştu...

Dev spor giyim markasında skandal! Müşteri bilgileri sı...

BURULAŞ tartışmalara son noktayı koydu!

Bursaspor'un forma sponsoru belli oldu!

Bursa'da şampiyonluk kutlamalarında gözaltı kararı!

Bursa'nın ünlü AVM'sinde şoke eden görüntü!

Gündem yaratacak iddia! Yeni operatör geliyor

Bursa'daki dev Fransız fabrikasında üretim durdu!

Bursa'da 200 kişilik kavga! Küçük mesele meydan savaşın...

Başkan Bozbey, Bursalı gençlerle buluştu

Kurban Bayramı geldi çattı! Bursa'da kurbanlık fiyatlar...

Otoparkta feci ölüm! Yere düştü üzerinden otomobil geçti

Ünlü otomotiv üreticisi köklü değişime gidiyor! Net tar...

Düğmeye basıldı! Yeni kurallar geliyor... Milyonlarca l...

Başkan Bozbey'den Bursaspor Müzesi açıklaması: Kapalı T...

Dengeleri değiştirecek silah Türkiye'de üretilecek!

Bursa'da ulaşım devam ediyor mu? Yeni açıklama geldi

Bursa'da başka bir kabus daha! Sağınıza solunuza dikkat...

Bursa dahil 7 ilde 268 işletmenin faaliyeti durduruldu!

Bursa Nilüfer'de 19 Mayıs coşkuyla kutlandı!

CHP İl Başkanı açıkladı: "Bursa'da kişi başı pay 5 bin ...

İsmet Büyükataman: Mücadelenin ve imanlı duruşun kaynağ...

Bursa'da artık sahadalar! Tehlike saçıyorlar: Uyarı gel...

AK Parti Bursa Milletvekili Kılıç: Süreci titizlikle ta...

Ünlü Klarnetçi Bursa'da düğüne neşe kattı!

Bursa'da 19 Mayıs coşkusu Mor ve Ötesi ile zirve yaptı

Papa 14. Leo'nun Bursa'ya geleceği tarih belli oldu

Sessiz sedasız düşüş! Bir sebze hariç hepsi ucuzladı...

Bursa'da bir mahallede korku dolu anlar! Vatandaşlar so...

Kan donduran vahşet! "Çalışmak istiyorum" dedi, kezzapl...

Bu ürün evinizde varsa atın! Bakanlık yasakladı: Toplat...

Görenlerin içi yandı! Milyonluk kaza...

Bursa'da polis bu sürücüyü arıyor! Araçlara çarptı kaçtı

Dar gelirliye nefes aldıracak düzenleme!

Baba ve oğlunun korkunç ölümü! Vahşet dolu olay...

Bakan Tunç detayları ilk kez açıkladı! Madde madde yeni...

Altına yatırım yapanlar dikkat! Almak için acele etmey...

Patron "Bir şey olmaz" dedi, tamirci 2.5 tonluk aracın ...

Bursa'da zehirli yılan alarmı! Tek bir ısırığı ölüme gö...

Mobil bankacılıkta yeni dönem: Sistem değişiyor

Bursa'daki ulaşım grevi hakkında beklenen açıklama geldi!

Sabah saatlerinde ilginç görüntü! Tarihi yol ulaşıma ka...

Kartalkaya'daki otel yangınında istenen cezalar belli oldu

Bursaspor Başkanı Çelik'ten yeni forma satışıyla ilgili...

Gece yarısı kan donduran cinayet! Kendi canına da kıydı

Balıkesir-Bursa yolunda feci kaza: 1 ölü

Sürekli arızalanan sıfır otomobil için emsal karar!

Kız kardeşi ve eniştesini öldürdü: İşte olayın nedeni...

Görüntü Bursa'dan! Muhtarın yaralandığı kaza kamerada...

Bursa'da hafif ticari araç dereye uçtu! 5 kişi ölümden ...

Uludağ'da kriz kapıda! 16 otelin ruhsatları iptal edildi

Bursalılar dikkat! Çok sayıda noktada elektrikler kesil...

Türk malı helva raflardan toplatılıyor!

Tarla kan gölüne döndü! Düzenlenen saldırıda 15 çiftçi ...

BURULAŞ'tan sefer açıklaması!

Bursa'da ehliyetsiz sürücü liseli genci öldürmüştü! Tar...

Memura 13 maddelik teklif paketi! Doğum izni, 300 bin l...

Hayko Cepkin, Bursa'yı salladı!

AK Parti Bursa Milletvekili'nden yeni il ve ilçe açıkla...

Bursa'da korku dolu anlar! Hem kaza hem kavga...

Bursaspor Başkanı Enes Çelik'ten Ali Ay açıklaması!

Tapuda yeni düzenleme! Artık zorunlu olacak

İmamoğlu'nun diplomasının sahte olduğunu ihbar eden gen...

Yolda yürürken dehşeti yaşadı!

Bursa'daki ulaşım grevinde son durum ne? Başkan Bozbey'...

3-5 beğeni için yaptığı bu hareketin bedeli ağır oldu!

4 öğretmenin öldüğü yolda hala önlem yok: Vatandaşlar e...

Altın almalı mı yoksa satmalı mı? Uzman isim açıkladı

Bu şehirler risk altında! Aktif fay hatları tek tek sır...

ABD Başkanı Trump: Filistinlilere yardım etmemiz gerek...

Zirvede öyle bir şey yaşadılar ki... Jandarma olay yeri...

Bursa'da dolandırıcı şebekesi böyle çökertildi! Operasy...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette skandal

Fabrikalarda grev kapıda

Kurban Bayramı ikramiyesi ne zaman yatacak?

Bursa'da çırak feci şekilde can vermişti! Flaş gelişme

Bursa'da ünlü iş insanından korkutan haber!

Covid sonrası bir ilk! Ülke ayağa kalktı

Belediyeye yeni operasyon! Çok sayıda gözaltı

Havada korku dolu anlar! Ölümden döndüler...

Taksiciye bıçaklı saldırı: O anlar kamerada

Şatoda konaklamak daha ucuza çıktı! Otellerin fiyat far...

Köklü tekstil devi daha fazla direnemedi! Resmen iflas ...

Türkiye'nin dev şirketi ABD'ye teknoloji üretecek!

Bursa'da küçük çocuk korku dolu anlar yaşadı! O anlar k...

Bursa'da bu yolu kullanacaklar dikkat! Trafiğe kapalı

Bursa'da aniden görüldü: Şoke içinde kaldılar!

Başkan Çelik: Özlüce projesinde ruhsat aşamasındayız

Bursa'da toprak kayması! Bir işçi toprak altında kaldı

Başkan Çelik: Minimum 5 transfer kaldı

Kurban Bayramı tatili 9 gün olacak mı?

Nilüfer Özlüce'de anlamlı buluşma: DoreKids açılışında ...

Bursa'da ölümlü kaza! Minibüs ile otobüs birbirine girdi

Narin'in annesi Yüksel Güran'ın cezaevindeki son hali o...

Özgür Özel Bursa'ya geliyor! Detaylar belli oldu...

Kredi kartı olan herkesi ilgilendiriyor! Artırıldı

Bursa'da dizi sahnesi gibi olay! Altınları bakın kimde ...

Milyonluk taylar Bursa'da podyuma çıkıyor

AVM'de dehşet! Pitbull saldırdı, kadın kanlar içinde ka...

İspanya'da telekomünikasyon şebekesi çöktü

Bursa'da berber dükkanında dehşet! 1 ölü

Bursa'da kafa kafaya çarpışma: Yaralılar var

Galatasaray şampiyon oldu!

Evlerde kullanılan bu ürüne dikkat! Yasak geldi toplatı...

Bursa kurban pazarında sıra dışı kurbanlık!

Bursa'da gençliğin baş belası çete çökertildi!

Yarın Bursa'da ulaşım duracak mı? Başkan Bozbey'den aç...

 Yıldırım'da gençlik ve teknoloji rüzgarı esiyor

Adliye önü karıştı: Yaralılar var

Kırgız halkı İznik'te şenliklerde buluştu

Sosyal medya Bursa'daki bu görüntüleri konuşuyor! Beddu...

Bursa'da korkutan yangın! Kullanılamaz hale geldi

ATM'lerde bulunan kırmızı tuş bakın ne işe yarıyor?

Dünyanın en büyüğü! Hisseleri bir anda yükseldi

Fransa Cumhurbaşkanı Macron: Dayanılmaz hale geldi

Bursa'nın kalbinde garip anlar! Görünce kaçtı

Bursa'da şiddetli başladı: Uyarıları dikkate alın

Bursa'da o yemek şirketi hakkında flaş gelişme! 2016 yı...

Meksika donanmasına ait gemi Brooklyn Köprüsü'ne çarptı

Bursa'dan uyarılar devam ediyor! Buna karşı bakın ne et...

Gemlik'te yol çöktü! Belediyeden açıklama geldi

Bursa'da okullar tatil mi? 20 Mayıs'ta okul var mı?

Bursa'da göçmen kaçakçılarına ve organizatörlerine geçi...

Gökyüzünde facia! Havada çarpıştılar: 5 ölü

En düşük memur maaşı 51 bini aşacak! Uzman isim zam tah...

Bursa'da Türk bayrağına çirkin saldırı! Duyarlı vatanda...

Bakan Göktaş duyurdu! Mayıs ayı SED ödemeleri hesaplara...

Bursa'da sıcak saatler! Jandarma yanan eve bakın neden ...

Bursa Atatürk Kent Ormanı'nda büyük panik! Gözlerine in...

Bursa'daki ulaşım grevi sona erdi!

Havalimanında kadınların cinsel organlarından çıkanlar ...

Gasp ettiği araçlarla şehirde dehşet yaşatan 21 yaşınd...

Göbeğini almak için şubatta sıra girdiler!

Bursa'da o yola dikkat! Araçlar kuyruk oluşturdu

Marmara'ya 18 saat uyarısı! 30.000 vurgusu...

Yedikleri şey zehirledi! Üçü de yoğun bakımda

SGK'dan müjde! Devlet ödeyecek

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Halı yıkama fabrikasında korkutan olay

BUDO seferleri iptal edildi

Bursa'da yürek yakan veda: Babası öylece buldu!

Dev giyim markasında şok! Vatandaş ifşa etti

Tatil kabusa döndü: 4 yaşındaki çocuktan acı haber

Bursa'da ulaşım seferberliği! Çevre ilçelerden çok sayı...

Ünlü iş insanına icra şoku!

Türkiye'de ilk kez hayata geçirildi: O araçlarda duyula...

Türkiye'ye kabusu yaşatıyor! Bu iller tehlikede: Dikkat...

Köfteci Yusuf davasının kilit ismi silahlı saldırıya uğ...

Bursa'da şakalaştığı arkadaşını bıçakladı

Satın aldığı koltuğu inceleyen vatandaş hayatının şokun...

Bursalılar yarına dikkat! O ilçede saatlerce sular kesi...

Bursa'da nefes kesen kurtarma operasyonu! Dakikalarca s...

Bursa'da yürekler ağza geldi! Metrelerce savruldu

Bursa geçmiş olsun! Bu kez yandınız: Hazırsanız geliyor...

Bursa'da define kazısında facia! Ölü ve yaralılar var...

Bursa'da metrolar ne sıklıkla çalışıyor? Vatandaşlar ul...

Dünyanın en büyük otomobil gemisi yola çıktı! Fiyatlara...

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (19 Mayıs 2025)

Başkan Çelik ve Başkan Bozbey, Spor Kafe'ye konuk oldu

Tüyler ürperten olay! Baba oğul o halde bulundu...

2 kardeşi silahla vurdu! Polis kalabalığın elinden güçl...

Genç kadın hiç tanımadığı kişi tarafından öldüresiye dö...

Düğünde korkunç anlar: Gelinin üstüne düştü

2008 sonrası memur olanlar EYT'den yararlanabilir mi?