Kendiliğinden yetişen ot köylülerin geçim kaynağı oldu

Güncel, 2025.04.22 16:38

Batman'ın Sason ilçesinde yüksek dağlarda ve kayalıklarda doğal olarak yetişen "zuzubak" otunun kilosu 10 bin liradan alıcı buluyor.

Yemeklerde baharat olarak tüketilen, şifalı bir bitki olduğu için bölgede yoğun talep gören "zuzubak" otu, ilçenin Cobet yaylası, Mereto ve Zoveser dağlarının eteklerinde yetişiyor.

Zuzubak otu, ilkbaharın gelmesiyle köylerde yaşayan vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor. Otun bölgede azalması nedeniyle bu yıl kilogramı 10 bin liradan alıcı buluyor.

"Sarp kayalıklarda yetiştiği için koparılması çok zor"

Yüksek kayalıklardan topladıkları zuzubak otunu tahtadan yapılan huninin içinde kaya tuzu ile birlikte taşla döverek toz haline getirip hazır hale getirdikten sonra kilosunu 8 bin 500 ile 10 bin lira arasında sattıklarını belirten Muharrem Algan, "Biz bunu toplayabilmek için sabah saat 4'te kalkarak 5 saat yol yürüyoruz. Akşama ancak dönebiliyoruz. Bazen motor ile gidiyoruz. 

Bazen de yaya gidiyoruz. Yeşil olarak getirdiğimizde çok alıcı buluyor. Çok yüksek kayalıklarda yetişiyor. Toplanması çok zordur. Toplarken düşme tehlikesi yaşıyoruz. Bu otu bizlerden isteyen çok oluyor. Bölgeden talep gördüğü gibi İstanbul, Ankara ve diğer illerden de talep görüyor.

Günde ancak bir kilo toplaya biliyoruz. Az bulunan bir ottur. Topladığımız zuzubak otunu ufak ufak keserek ayıkladıktan sonra kaya tuzu ile birlikte huninin içinde ezerek toz haline getiriyoruz. Biz bunu yemeklerde baharat olarak kullanıyoruz. Bir çok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz. Çok tercih edilen bir baharat otudur. Ayrana yoğurta, salatalık, domates ve benzeri bir çok yemeğin içine katarak tüketiyoruz. Bizim de tek gelirimiz budur'' dedi.

Dağlarda doğal olarak yetişen 'zuzubak' otunun birçok hastalığa şifalı olduğunu belirten Sait Boğuş, otun kilosunu şu anda 8 bin liraya sattığını ve yoğun talep gördüğünü belirterek, her yerden alıcısı olduğunu söyledi.

Kaynak: IHA

Güncel, 2025.04.22 16:38

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bugün bu topraklara bir mühür da...

Dev maç şifresiz kanalda: TRT'den müjde geldi

Bursa'da 1 Mayıs: Binlerce kişi omuz omuza yürüyor!

Bakan Tekin'den 'yaz tatili öne çekilecek mi?' sorusuna...

Garanti BBVA mobil uygulamasına erişim sorunu!

Çocuğunuza bu isimleri vermeyin! Suç sayılabiliyor...

Bursa'nın göbeğinde kaza!

Gurbetçiler geri dönmek zorunda mı kalıyor?

Bursa'nın yanı başında korkutan deprem!

Bursa'da göçmen kaçakçılığı iddiasıyla bir zanlı tutukl...

Erken emekli olmak için bunu yapanlara kötü haber! SGK ...

Bursa'daki dev firma hakkında mahkeme kararını verdi! İ...

Marketlerden toplatılıyor! Aldıysanız aman dikkat...

Vergi suçu davasında Engin Polat kararı

Manuel vites kullanırken bu hatalar ölümcül olabilir!

Başkan Çelik: Gençlerimizle ilgilenen İstanbul takımlar...

Kurban keserken dikkat! Tarihi bir ceza ile karşı karşı...

Bursa'nın o ilçesinde oturanlar bu haber size: 1 Mayıs'...

Bursa'da korkutan kaza: Çok sayıda yaralı!

Kaza mı yoksa cinayet mi? Acılı baba konuştu...

Acı haberi MSB duyurdu: Şehidimiz var!

Bursa'da korkunç kaza ile hayatını kaybetmişti! Toprağa...

Bursa'nın otomotiv devi hisselerde vites yükseltti! İşt...

Borçlarını ödeyemeyen müteahhit hayatına son verdi!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Şeffaf olacaklardı, bantçı olup ...

Bursa'da şaşkına çeviren anlar! Görür görmez telefona s...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan kentsel dönüşüm müjdesi! Hibe...

Eski vali ve emekli albay suçüstü yakalandı!

Bursa'da üretici zor durumda: 45 gün süre istendi!

Ünlü telefon markaları piyasadan toplatılacak! Araların...

Bursaspor'un yeni sezon formaları tanıtıldı!

Bursa Altıparmak Mahallesi'nde neler oluyor? Vatandaşl...

Bursa'da silahlı saldırıya uğrayan tekel büfe işletmeci...

Mide bulandıran olay: Okul yemeğinden bakın ne çıktı!

Bursa'da bu geceye hazır olun!

Başkan Çelik'in Vakıfköy çıkarması

İki marketin fiyat rekabeti: 6 TL'ye kadar düşürdü

Başkan Bozbey'den 1 Mayıs mesajı!

Ünlü ekonomistten 'emekli' uyarısı: Denge bozuluyor

Başkan Oktay Yılmaz: Her zaman Bursaspor'un yanındayız!

Bursa'nın gözde ilçesine uygun fiyatlı bir kafe daha aç...

Ölümlü kazaya karışmıştı! Kızılay eski Başkanı'nın kızı...

Atıyla markete giden gence "Alkollü araç kullanmaktan" ...

Avusturya ve Viyana Orman uzmanları, Bursa ormanlarını ...

Bursa'daki dev projeye fren: Mahkeme 'dur' dedi!

TBMM'de duygusal anlar! Kaydı dinleyen herkes gözyaşlar...

ABD'de gözaltına alınmıştı! Rümeysa Öztürk'ün duruşması...

Bursalılar dikkat! O tarihte kapalı olacak

Bu nasıl vahşet? Hayati tehlikesi var!

Başkan Şadi Özdemir'den 'çay' müjdesi!

Ev, arsa ve tarla alana yeni sürpriz! Zam geldi

Bursa'da faaliyet gösteren iki ünlü su markasına milyon...

Emeklilik için prim günü eksik olanlar ne yapmalı?

Kendini bekar olarak tanıtan kocaya, Yargıtay'dan karar...

Bursa'da önce silahlı saldırı, sonra tartışma! 1 ağır y...

Bursalılar dikkat: Seferler iptal edildi

Bursa'da jandarma ile miniklerin buluşması!

Bursa'da kargo şirketinin sorumsuzluğu pes dedirtti! Ya...

Bursa Araştırmaları Ödülleri sahiplerini buldu!

Yaren leylekten bir müjde daha!

Seyahat edecekler dikkat: Artık tamamen yasak!

Bursa'da Mahmut Orhan konseri dron ile görüntülendi

Bursa bu projeyi bekliyor! Müjde geldi, bu yıl tamamlan...

Yeni pandemi kapıda mı? Kontrolden çıktı

Galatasaray Adası'nı istediler! 2. Abdülhamid'in mirası...

Bir köy diken üstünde! Uyandıklarında bu manzara ile ka...

Zirvedeki mezar! Işık görülüyor...

Bursa'da belediyeden milyonluk ihale!

Bursa'da 30'luk kavşakta 83'le ölüm!

Peri Masalı'ndan dev vurgun çıktı! 885 yıl hapis talebi

Bursalılar dikkat! Pazar günü o noktalarda elektrikler ...

Ülke genelinde dev operasyon! 547 şahıs yakalandı

Bakan Uraloğlu: Kanal İstanbul'u kesinlikle yapacağız

Bursa'da çocuk hırsızlar yakayı ele verdi!

Bursa'da göçmen kaçakçılığı organizatörlerine operasyon

Göğüslerine gül kondurdu!

Yolcu otobüsü devrildi: 28 yaralı

DAĞDER adayı Av. Fazlı Seyis Dağ yöresi dernek başkanla...

Korkutan keşif! Deprem araştırmasında ortaya çıktı, par...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Milli içkimiz ayrandır' dediğim...

Battaniyeye sarılı şeyi görünce gözlerine inanamadı!

Bursa'nın yanı başında deprem korkusu: Vatandaş evine g...

Bursa'da mucize kurtuluş

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bakan Yerlikaya duyurdu! 4 kritik isim yakalanarak Tür...

Bursasporlu futbolcular Mahmut Orhan konserinde!

Bursa'da içler acısı stat!

Bursa dahil 12 ilde yasa dışı bahis operasyonu! Çok say...

MSB'den Irak'ın kuzeyine darbe!

Bursa'da zincirleme trafik kazası: Çok sayıda araç birb...

Bursa'da intihar girişimi!

Bursa'da markette yine skandal! Neden raflarda?

İçinden cam çıkan ekmek toplatılıyor!

Bursa dahil 42 ilde FETÖ operasyonu! Çok sayıda gözaltı

Borsa İstanbul operasyonu! Çok sayıda gözaltı var...

Kolada zam furyası devam ediyor!

Bursa DMD savaşçısı Eray için birlik oldu!

Magandalara dev ceza!

O cinayet Türkiye'yi sarsmıştı! Çocuk katillere daha bü...

Bursa'da mahalle mahalle izleniyor! Her ay vatandaşla p...

Devlet bu faturayı ödeyecek! Tek bir şartı var

Bunun adı canilik! Bastonuyla 5 aylık köpeğe defalarca ...

Bakan Yerlikaya'dan 1 Mayıs açıklaması

BURULAŞ açıkladı! 1 Mayıs'ta hizmet vermeyecek...

Dünyaca ünlü kahve devine kötü haber!

Başkan Aydın'dan kentsel dönüşüm açıklaması: Bürokratik...

Ertem Şener'i yıkan haber!

Bursa'ya sevindirici haber! Sular yükseldi...

Bursa Jandarması kaçak ava alan bırakmadı!

Bursa'da Zafer Partisi Kurucu İl Başkanı saf değiştirdi!

Korkutan görüntü!

Bursa'nın yanı başında! Çok sayıda mahalleye karantina!

Bursa'nın göbeğinde Işık ihlali kaza getirdi! 7 yaralı

Bursalı üreticinin umudu oldu!

Türk-İş'ten emekli maaşı açıklaması: 14 bin lirayla üç ...

Güzellik merkezinde mide bulandıran olay!

Bursa'da büyük festival başladı!

2 yaşındaki çocuğu döven caninin ifadesi: İlişki yaşar...

Bursa'da zincirleme kaza! Çok sayıda yaralı var

Bursa'da yoğun sis ile gelen facia! Yaşlı kadın hayatın...

Banyoya gizli kamera yerleştiren istismarcı baba hakkın...

Bir bakan bir daha baktı!

Evinde olan köşeyi döndü! Her biri servet değerinde... ...

Bursa'da şoke eden görüntü! İnsan bunu kendine neden ya...

Bu musalla taşını görenler ürperiyor!

Bursa'da tarlada feci olay!

Bursa'nın ilk timsahı Majid sahalarda!

Plajda insan kemikleri bulundu: Alarma geçildi!

Bursa'da türbedeki görüntüler gündem olmuştu: İlk kez k...

Köprüde intihara kalkışan genci ünlü isim ikna etti!

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Günlerdir aranıyordu! Kahreden haber geldi

Bursa'da 600 personelli operasyon! 34 tutuklu...

Bursaspor'un eski teknik direktörüne Kocaelispor şoku!

Bursa'da küçük çocuğun bulduğu cisim herkesi ayağa kald...

Açlık sınırı korkutucu seviyeye ulaştı!

Bursa'da seyir halindeki otomobilde yangın!

SSK ve Bağkur'lulara sevindirici haber! Emekliye çifte ...

Bursa'da kahreden son! En büyük tutkusu eceli oldu...

Gönül ilişkisi yaşadığı genç kızla gizemli şekilde kayb...

Bursa'da imalathane alevlere teslim oldu!

Kan donduran olay: Boğazını keserek altınlarını çaldı!

Milyonluk vurgun yapıp, mektup yazarak intihar etti!

AFAD duyurdu! Bursa'nın komşusunda bir deprem daha

Bursa semalarında uçan nesne!

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Evinde saklayan köşeyi döndü! Fiyatı 150 bin TL'ye çıktı

Bursa'da korku dolu anlar! Durağa daldı

Avrupa tarihinde görülmemiş artış!

Bursaspor U17 ve U19 kupalarına kavuştu!

Bursa'da markette bir skandal daha!

Bursa'da AVM'den dönünce fark etti: "Çürümüş et gibiydi"

Tofaş'tan Stellantis açıklaması

Marmara'da büyük deprem ne zaman? Prof. Dr. Ahmet Ercan...

Piyasalarda deprem etkisi! Binlerce Türk etkilenecek...

Bursa'da 1 Mayıs coşkusu başladı

UTTS uygulamasında süre uzatıldı! İşte son kayıt tarihi

Bursa'da trafikte tehlikeli anlar! Herkesin canını hiçe...

Bursa'yı dünyaya tanıtacak logo için dev anket! En beğe...

Büyükşehir duyurdu: Bursa'nın dört bir yanında kutlanacak

Ünlü baklavacıda skandal! Bursa'da da şubeleri var

Bursa'da aracını durdu, motordan gelen ses şoke etti!

Altın yatırımcılarına 2 Mayıs uyarısı: Kritik eşik aşıl...

Bursa'da bu radar çok can yakıyor!

Yola çıktı, geliyor: Bursa'yı kasıp kavuracak! Tarih bi...

Bursa'da tepki çeken görüntü: Çiğ tavuk...

Bursa'da kafa kafaya kaza! Ölü ve ağır yaralılar var...

Ünlü oto devinin fabrikasında feci kaza! Üretim geçici ...

Bursa'da trafikte kavga: İnatla yol vermediler...

Bursa'da yarın bu saat aralığında ulaşım ücretsiz!

Bursa'da 98 saat izlenen adam yakalandı!

Dünyaca ünlü DJ'ye Bursalılardan yoğun ilgi!

Bursalılar yarınki havaya dikkat: Bu kez kuvvetli olacak!

Bir şehir sele teslim...

Miras kavgasında kan aktı: Acı veda!

Bursa'da iş yerinde silahlı saldırı!

PFDK'dan Bursaspor'a ceza yağdı

Adnan Oktar'ın son hali ortaya çıktı: "Adeta çökmüş"

Bursa tezgahlarında yerini aldı: Sezon başında cep yakı...

Kartalkaya faciasında yeni görüntü: Can pazarı sırasınd...

ABD ünlü Türk şirketini kara listeyi aldı!

Güpegündüz sokak ortasında dehşet! Otomobile silahla sa...

4 yıl sonra gün ışığı gördüler!

Cezaevinde tüyler ürperten olay! Koğuşta korkunç halde ...

Bursa'da nefes kesen operasyon!

Türkiye'de bir şehir daha petrol işletecek!

Bursa'da kanlı gece

Ürküten araştırma! 20 yıl öncenin etkileri şimdi çıkıyo...

Bursa'da ünlü mobilya firması için karar! İflas...

TEKNOFEST'te felaket anları! 3 kişi yaralandı

Bursa'da şüpheli cisim paniği: Kontrollü şekilde patlat...

Bursa'da bir tekel daha kurşunlandı!

Bursa'da büyük operasyon!

Her evde olan bu tokalar yasaklandı: Hemen iade edin...

Kafa dinlemek isteyenlerin yeni gözdesi Bursa'da! Kiral...

Bursa'ya Mayıs, kavurucu sıcaklarla geldi!

Çakarlı araç kullanan kadına "Görevli misiniz?" diye so...

Hileli çıkmıştı! Dev peynir markasından açıklama geldi!

Yatırımcılar dikkat! Bursa'nın iki ilçesinde dikkat çek...

Sessiz ve sinsi tehlike: Diyabetik ayak!

Sırrı Süreyya Önder hayatını kaybetti!

Bursa'da caminin bahçesinde üzücü olay!

Yolcu minibüsü devrildi: Çok sayıda yaralı var

Bursa'da makaslayan tır yüzlerce alkolü yola döktü!

Uludağ'da 580 liraya 5 yıldızlı tatil başlıyor

Bursaspor PFDK'ya sevk edildi

İşte evlenecek çiftlere yeni destek kampanyasının detay...

Ünlü isimden lahmacun tepkisi: "Yazık, günah!"

Dini nikahlı eşi tarafından bıçaklandı: 9 yaşındaki oğl...

Prof. Dr. Bektaş, beklenen büyük depremi engelleyen 4 k...

Bursalılar acele edin! Biletler tükenmek üzere

Ünlü hava yolu şirketi zor durumda! Borcuna karşılık uç...

Marmara Denizi'ne açılamadan yakayı ele verdiler!

Türkiye'de en çok sevilen çikolata belli oldu! Herkesin...

ATM'ye bomba yerleştirirken elinde patladı!

Bursa'da şarampol kazası bir aileye ayırdı!

Oyuncak deyip geçmeyin! Fiyatı görenleri şoke etti...

Bursa'da o yola dikkat! Yol çalışması var

Bursa'da tesisi var! Dev çimento şirketi ilk çeyrekte g...

Bursa'da canına kıymak istemişti: Acı haber geldi

Kendilerine özel haberleşme sistemi varmış! Doktorlara ...

Yatsı namazına camiye gitti, eve dönünce gördüklerine i...

Bursa'da kayıp alarmı! Her yerde aranıyor

Düğünlerde o takıyı takmak artık hayal

Bursa'nın o mahallesinde yıllardır bekleyiş sürüyor! Gi...

Marmara'da gece yarısı deprem!

Bursasporlular Derneği unutulmazları ağırladı!

Kırmızı et tüketirken bilmeniz gerekenler: Az pişmiş tü...

Bursa'nın 672 yıllık geleneği için geri sayım! Binlerc...

Son depremde bir binanın balkonu çöktü!

Bursa'nın eteklerinde evliya türbesi!

Zincir markette şoke eden olay! Herkesin gözü önünde...

Bursa'da halı fiyatları ne durumda? İşte detaylar...

Dünyaca ünlü DJ bu kez Bursaspor için sahnede!

Bursa'da pazar günü trafiğe çıkacaklar dikkat! Hepsi ka...

Sabah saatlerinde ilginç olay! Yol çöktü trafik kapandı

Kahreden kaza! O anlar kameralara yansıdı...

Acemler'e bir kova su döktüler trafik yine sıkıştı!

Haftanın en çok kazandıran yatırım aracı belli oldu!

Kar topu büyüklüğünde dolu! Her yeri yıktı geçti

Herkes iyilik yaptığını biliyordu! Sahiplendiği köpekle...

Bursa'da akıllara durgunluk veren olay! Silahın kabzası...

Bursa'da bir mahalleyi yasa boğan haber!

Bursa'da büyük baskın! Yüzlerce kilosu geri bırakıldı

Yatırımcılar dikkat: Bursa'da milyonluk dükkan satışta!

Düğünlerde artık yasak! Altın, bilezik, para, yüzük...

Bursa'da depreme dayanıksız 6 okul yıkılıyor!

Bursalılar kavurucu sıcaklar geliyor: Bugüne dikkat!

Zavallı köpeğe dehşeti yaşattı

Bursa'da kamyonun altına girdi: Kağıt gibi...

Bursalı öğrencilerden diyabet hastalarına özel proje!

Dünya'nın sayılı zenginlerinden: Bakın Türkiye'den hang...

Bursa Türkiye'nin ilk 5'inde!

Bursa'dan 6 yaşında bir motor yıldızı yetişiyor!

Marmarabirlik'in İznik yönetiminden Orhangazi Başkanına...

Bursa'nın zirvesinde kar sürprizi!

Bursa'da film gibi tuzak!

Fuhuş çetesinin dudak uçuklatan mal varlığı!

Bursa'da kamyonun arkasına girdi: Kıl payı atlattı!

Suya düştü, yardım istemedi!

Bursalılar 1 Mayıs'ta bu yollara dikkat!

Husumetli iki aile arasında kanlı kavga: 5 yaralı, 15 g...

Memur ve emekliler için kritik gün! Maaşlar için yeni t...

Kaçırılıp kırbaçla darbedildi! Hala aranıyorlar...

Bursa'da korku dolu anlar! Fabrika alevlere teslim oldu...

Bursa'daki tarihi fabrika onlara aitti... Ünlü iş insan...

Türk meyve sebzesine şok suçlama!

Araç sahipleri dikkat! İndirim geliyor

Valizini alan Bursa'ya geliyor! İşte en çok göç alan şe...

2 gün önce uyarmıştı tahmini yine çıktı! Şimdi gözler o...

Bursa'da şüpheli ölüm! Cinayet mi, intihar mı?

Film gibi hikaye: Babasının yaptığı hata hayatına mal o...

O tütüne zam geldi! 120 TL oldu

Devlet bu vahşete sessiz kalmadı! işte verilen karar...

Marmara'da üst üste deprem!

Kendisine teklif edilen maaş avukatı isyan ettirdi: Dal...

O sektör alarm veriyor: Raflar boş kalabilir!

Cennetten bir köşe olan Gerenlik Koyu'nun ihalesi iptal...

IBAN üzerinden para göndermede yeni dönem: Çift doğrula...

Kentte hayat bir anda durdu!

136 yaşındaki dede, uzun yaşamanın sırrını bakın neye b...

Bursa'da gece yarısı kan aktı! Yakalandı...

Bursa'yı otomotivin başkenti yapan markalar! Hangi mark...

Taksi sürücüsü, korsanlar tarafından darbedildi!

Yumurtada dikkat çeken fiyat değişimi!

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (2 Mayıs 2025)

Tavuk markası raflardan kalkıyor! Yanlış etiket...

KFC ve Pizza Hut'ta devir süreci! 7 bin işçinin durumu ...

Bursa'da trafik canavarına kötü haber!

TOKİ'den yeni indirim kampanyası müjdesi!

Bursa'da ünlü markette yok artık dedirten olay! "Evde b...

Bursa'da okulda sosyal deney! Bakın öğrenci ne tepki verdi