Kendiliğinden yetişen ot köylülerin geçim kaynağı oldu

Güncel, 2025.04.22 16:38

Batman'ın Sason ilçesinde yüksek dağlarda ve kayalıklarda doğal olarak yetişen "zuzubak" otunun kilosu 10 bin liradan alıcı buluyor.

Yemeklerde baharat olarak tüketilen, şifalı bir bitki olduğu için bölgede yoğun talep gören "zuzubak" otu, ilçenin Cobet yaylası, Mereto ve Zoveser dağlarının eteklerinde yetişiyor.

Zuzubak otu, ilkbaharın gelmesiyle köylerde yaşayan vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor. Otun bölgede azalması nedeniyle bu yıl kilogramı 10 bin liradan alıcı buluyor.

"Sarp kayalıklarda yetiştiği için koparılması çok zor"

Yüksek kayalıklardan topladıkları zuzubak otunu tahtadan yapılan huninin içinde kaya tuzu ile birlikte taşla döverek toz haline getirip hazır hale getirdikten sonra kilosunu 8 bin 500 ile 10 bin lira arasında sattıklarını belirten Muharrem Algan, "Biz bunu toplayabilmek için sabah saat 4'te kalkarak 5 saat yol yürüyoruz. Akşama ancak dönebiliyoruz. Bazen motor ile gidiyoruz. 

Bazen de yaya gidiyoruz. Yeşil olarak getirdiğimizde çok alıcı buluyor. Çok yüksek kayalıklarda yetişiyor. Toplanması çok zordur. Toplarken düşme tehlikesi yaşıyoruz. Bu otu bizlerden isteyen çok oluyor. Bölgeden talep gördüğü gibi İstanbul, Ankara ve diğer illerden de talep görüyor.

Günde ancak bir kilo toplaya biliyoruz. Az bulunan bir ottur. Topladığımız zuzubak otunu ufak ufak keserek ayıkladıktan sonra kaya tuzu ile birlikte huninin içinde ezerek toz haline getiriyoruz. Biz bunu yemeklerde baharat olarak kullanıyoruz. Bir çok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz. Çok tercih edilen bir baharat otudur. Ayrana yoğurta, salatalık, domates ve benzeri bir çok yemeğin içine katarak tüketiyoruz. Bizim de tek gelirimiz budur'' dedi.

Dağlarda doğal olarak yetişen 'zuzubak' otunun birçok hastalığa şifalı olduğunu belirten Sait Boğuş, otun kilosunu şu anda 8 bin liraya sattığını ve yoğun talep gördüğünü belirterek, her yerden alıcısı olduğunu söyledi.

Kaynak: IHA

Güncel, 2025.04.22 16:38

Bursa'da 7 yaşındaki Nur'dan kahreden haber!

Balıkesir-Bursa yolunda feci kaza: 1 ölü

Bursa'da 19 Mayıs coşkusu Mor ve Ötesi ile zirve yaptı

Bursa'da muhtarın kardeşinden acı haber! Çalışırken bir...

Bursa'da sıcak saatler! Jandarma yanan eve bakın neden ...

32 ülkeye ihracat yapıyordu! İflasın eşiğinde...

Özgür Erdursun tüm emeklilere kara haberi verdi! Bayram...

Başkan Bozbey'i duygulandıran olay: 'Gözlerim doldu'

Tüyler ürperten olay! Baba oğul o halde bulundu...

Zor durumdalar! Bursa'da o şirket mahkemeye başvurdu

Gemlik'te yol çöktü! Belediyeden açıklama geldi

Milyonlarca emekliyi ilgilendiriyor: 2.500 TL fatura de...

Yedikleri şey zehirledi! Üçü de yoğun bakımda

Bursaspor'dan 24 saatte rekor satış!

Bursa'da şaşırtan görüntü: Evine havadan gitti!

Türk malı helva raflardan toplatılıyor!

Son fırsat! Altın 6000 liraya çıkacak

Bursa'nın o ilçesine modern istasyon geliyor!

Dünyanın en büyük otomobil gemisi yola çıktı! Fiyatlara...

'Kurtuldum' diye bağırıp kendini göle attı

Bursa'daki korkunç cinayetin sırrı çözüldü! Sevdiği kız...

Otobüs terminalinde şüpheli ölüm! Ceset bulundu...

Fren yerine gaza bastı, lise öğrencisi aracın altında k...

Kan donduran vahşet! "Çalışmak istiyorum" dedi, kezzapl...

Bakan Göktaş duyurdu! Mayıs ayı SED ödemeleri hesaplara...

Bursa'da 19 Mayıs coşkusu!

Bursa'da hafif ticari araç dereye uçtu! 5 kişi ölümden ...

Patron "Bir şey olmaz" dedi, işçi 2.5 tonluk aracın alt...

Elinde olan kazanıyor! Bu paranın değeri milyonları bul...

Bursa'da üretim yapıyorlar! Fransız fabrikada yeni üst ...

Bunu da gördük! Bursa'da kapının önünden aldı götürdü

Bursa'da ağır suçların yargılanacağı yeni mahkemeler ku...

Kurban Bayramı tatili 9 gün olacak mı?

Galatasaray şampiyon oldu!

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursa'da 4 saat süren ayin! 10 farklı ülkeden geldiler...

Araç sahipleri dikkat! Aracınız kül olmasın

Genç kadın hiç tanımadığı kişi tarafından öldüresiye dö...

Bursa'da küçük çocuk korku dolu anlar yaşadı! O anlar k...

Gündem yaratacak iddia! Yeni operatör geliyor

Dede ile torunu fotoğraf çektirirken Melendiz Çayı'na d...

Bursa'da palalı saldırı: Yaralılar var! Sokak savaşı ka...

Tarihi geçmiş ürün sattılar! Zincir markete kapatma cezası

Görüntü Bursa'dan! Muhtarın yaralandığı kaza kamerada...

Kredi kartı olan herkesi ilgilendiriyor! Artırıldı

Başkan Çelik: Özlüce projesinde ruhsat aşamasındayız

Memura 13 maddelik teklif paketi! Doğum izni, 300 bin l...

Bursa'da bugün hangi otobüsler çalışıyor?

2 kardeşi silahla vurdu! Polis kalabalığın elinden güçl...

İsmet Büyükataman: Mücadelenin ve imanlı duruşun kaynağ...

Bursa dahil 47 ilde MİT destekli terör operasyonu! 298 ...

Özgür Özel Bursa'ya geliyor! Detaylar belli oldu...

Bursa'nın kalbinde garip anlar! Görünce kaçtı

Anlaşma imzalandı: Tarih bile verildi... Bursalılar üzü...

Bursa'nın yeni müzesi resmen açıldı: 'Yeniden canlanışı...

BURULAŞ tartışmalara son noktayı koydu!

Meşhur AVM satılıyor! İstenen rakam dudak uçuklattı

Meksiko'da belediye başkanının sekreteri ve danışmanı s...

Bursa'da korku dolu anlar! Alevler bir anda yükseldi

 Tır alev topuna döndü

Altına yatırım yapanlar dikkat! Almak için acele etmey...

Bursa'da Türk bayrağına çirkin saldırı! Duyarlı vatanda...

En düşük emekli maaşı 17 bin liraya çıkabilir

Bursa'da 200 kişilik kavga! Küçük mesele meydan savaşın...

Belediye Başkanının evinde 'ayı' sürprizi

Bursa Valiliği'nden tepki gören olay hakkında açıklama!

Geri dönüyor! Fenerbahçe'de Aziz Yıldırım sürprizi

Bursa'da büyük festival için geri sayım başladı!

Bursa'da hissedilen bir deprem meydana geldi

Türkiye'de maaşların en çok neye harcandığı belli oldu!

Bursa'da başka bir kabus daha! Sağınıza solunuza dikkat...

Yanan milyonluk araç ünlü iş insanının oğluna ait çıktı!

ATM'lerde bulunan kırmızı tuş bakın ne işe yarıyor?

Bu kez de Bursa'da pavyona gittiler! Tebliğciler iş baş...

Sevgilisini öldürüp intihar eden şahsın mektubu ortaya ...

Cumhurbaşkanı Erdoğan ilk kez duyurdu! 30 milyar dolarl...

Bursa'daki ulaşım grevi sona erdi!

Köfteci Yusuf davasının kilit ismi silahlı saldırıya uğ...

Ateşle oyun felakete yol açtı!

Bursa'da çakar lambalı sürpriz! Otoyolda durdurulan ara...

Sokakta karşılaştığı eski kocasını tabancayla vurdu... ...

Bursa'da çırak feci şekilde can vermişti! Flaş gelişme

Panik yapmaya gerek yok: Kapıda! Tarih açıklandı...

İhtiyaç kredilerine faiz freni! İşte 100 bin TL'nin gün...

Herkesin gözü önünde intihar! Görenler dehşeti yaşadı

Erkek arkadaş dehşeti! 6 sayfa intihar notu bıraktı

Cesedi dondurucuda bulunmuştu! Vahşette flaş gelişme

Akılalmaz olay! 200 yolcu 10 dakika pilotsuz uçtu!

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette skandal

En düşük memur maaşı 51 bini aşacak! Uzman isim zam tah...

Bursa'da ulaşım devam ediyor mu? Yeni açıklama geldi

İspanya'da telekomünikasyon şebekesi çöktü

Esnafa erken emeklilik için geri sayım başladı!

Köy meydanında karı-kocaya kanlı infaz! Olayın nedeni b...

Gökyüzünde facia! Havada çarpıştılar: 5 ölü

Görenlerin içi yandı! Milyonluk kaza...

Bursa'da zehirli yılan alarmı! Tek bir ısırığı ölüme gö...

Bursa'da şakalaştığı arkadaşını bıçakladı

Bursa'da toplu taşıma durdu mu? Metro, otobüs çalışıyor...

Yeşilçam efsanesi Ahmet Mekin hastaneye kaldırıldı

Polis memuru korkunç halde bulundu! Yürek yakan detay...

Görüntü Bursa'dan! Kabus orda da ortaya çıktı...

Uzmanlar uyarmıştı: Çıplak elle kopardı sonrası feci

Narin'in annesi Yüksel Güran'ın cezaevindeki son hali o...

Tüm çalışanların maaşından her ay yüzde 3 kesinti yapıl...

Okulda skandal görüntüler! Öğrencisine hakaretler savur...

Bayram öncesi kurbanlık uyarısı! Bu belirtiler varsa uz...

IBAN üzerinden kira yatıranlar için kritik uyarı

Bursa'da şaşkına çeviren olay! Su hattının içinden çıktı

Dev finans şirketini şoke eden karar! 47 milyon kişiye ...

Bursa'daki dev Fransız fabrikasında üretim durdu!

Bursa'da felaketi yaşadı! Evin çatısından yere çakıldı

SGK yayınladı: Bu kişiler erken emekli olabilir!

İçinden eldiven çıkıtı, skandal patladı!

Bursa'da ehliyetsiz sürücü liseli genci öldürmüştü! Tar...

Bursa'da metrolar ne sıklıkla çalışıyor? Vatandaşlar ul...

Fabrikalarda grev kapıda

Bursa'da şampiyonluk kutlamalarında gözaltı kararı!

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Macaristan'a gidiyor

Bursalılar bu yollardan geçerken dikkat edin! Emniyet u...

Naci Görür'den son dakika deprem açıklaması!

'Sırrı hala çözülemedi' Bozkırın ortasında esrarengiz g...

Yarın Bursa'da ulaşım duracak mı? Başkan Bozbey'den aç...

Bursa'da yabancı uyruklu şahısları kaçak taşıyan organi...

Gece yarısı kan donduran cinayet! Kendi canına da kıydı

SGK'dan müjde! Devlet ödeyecek

4 öğretmenin öldüğü yolda hala önlem yok: Vatandaşlar e...

Evlerde kullanılan bu ürüne dikkat! Yasak geldi toplatı...

Sabah saatlerinde ilginç görüntü! Tarihi yol ulaşıma ka...

Ünlü iş insanına icra şoku!

Bursa'da polis aracı kaza yaptı: 4 yaralı!

AVM'de dehşet! Pitbull saldırdı, kadın kanlar içinde ka...

Bursa'da o yola dikkat! Araçlar kuyruk oluşturdu

Bursa'da bir mahallede korku dolu anlar! Vatandaşlar so...

Kurban Bayramı tatili emekli ve memur zammını etkiler mi?

Bursa dahil 7 ilde 268 işletmenin faaliyeti durduruldu!

Bursa'da da fabrikası var! Dev holding binlerce kişiyi ...

Bursaspor Başkanı Çelik, 'İlk defa söylüyorum' diyerek ...

Futbol tarihinde bir ilk! 3. Lig ekibi Avrupa yolunda...

Bursa geçmiş olsun! Bu kez yandınız: Hazırsanız geliyor...

Dar gelirliye nefes aldıracak düzenleme!

Bursa'da korkutan yangın! Kullanılamaz hale geldi

Mayıs ayında trafik cezaları rekor kırdı! E-Devlet'ten ...

Bursa'nın göbeğinde tavuk döner skandalı! Ölümcül hamle...

Bursaspor'un forma sponsoru belli oldu!

Belediyeye yeni operasyon! Çok sayıda gözaltı

Bir okulda skandal iddia! Öğretmen tesettürlü öğrencisi...

Bursaspor Başkanı Enes Çelik'ten Ali Ay açıklaması!

Meksika donanmasına ait gemi Brooklyn Köprüsü'ne çarptı

Bursa'da alevler geceyi aydınlattı! Mahalle sokağa döküldü

Adliye önü karıştı: Yaralılar var

Bursa'da kuyruğun sonu görünmedi! Toplanan kalabalığın ...

Altın almalı mı yoksa satmalı mı? Uzman isim açıkladı

Tartıştığı ağabeyini ve yengesini vurdu: 1 ölü, 1 yaralı

Sosyal medya Bursa'daki bu görüntüleri konuşuyor! Beddu...

Bursalıların da tercih ettiği sahil dümdüz olacak! Tari...

İmamoğlu'nun diplomasının sahte olduğunu ihbar eden gen...

Bursa'da ulaşım seferberliği! Çevre ilçelerden çok sayı...

Dev spor giyim markasında skandal! Müşteri bilgileri sı...

Kurban Bayramı geldi çattı! Bursa'da kurbanlık fiyatlar...

Türkiye'nin ikinci büyük gölünde şoke eden görüntü!

Sedat Peker'den "Soylu ile barıştınız mı?" sorusuna ola...

Uludağ'da kriz kapıda! 16 otelin ruhsatları iptal edildi

Bakan Tunç detayları ilk kez açıkladı! Madde madde yeni...

Bayram öncesi nakit uyarısı! 'Son ana bırakan zarar ed...

Kırgız halkı İznik'te şenliklerde buluştu

Gladyatör Bursalı çıktı!

Sürekli arızalanan sıfır otomobil için emsal karar!

Mobil bankacılıkta yeni dönem: Sistem değişiyor

Dünyanın en büyüğü! Hisseleri bir anda yükseldi

Resmi bayramlara bir yenisi daha ekleniyor!

Savaş devam ederse ABD İsrail'i terk edecek

Bursa'da bu yolu kullanacaklar dikkat! Trafiğe kapalı

Bursa'da o yemek şirketi hakkında flaş gelişme! 2016 yı...

Bursalılar yarına dikkat! O ilçede saatlerce sular kesi...

Ayılar bu kez bakın kimin evine girdi

Emeklilik bekleyenler 2027 yılına dikkat!

Bursa için yeni çevre yolu çağrısı!

 Yıldırım'da gençlik ve teknoloji rüzgarı esiyor

Bursa'da böylesi görülmedi: Suriyeli çıktı!

Bu şehirler risk altında! Aktif fay hatları tek tek sır...

Köklü tekstil devi daha fazla direnemedi! Resmen iflas ...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Şatoda konaklamak daha ucuza çıktı! Otellerin fiyat far...

Türkiye'de ilk kez hayata geçirildi: O araçlarda duyula...

Bursa kurban pazarında sıra dışı kurbanlık!

Tatil kabusa döndü: 4 yaşındaki çocuktan acı haber

Türkiye'nin dev şirketi ABD'ye teknoloji üretecek!

20 milyonluk araç alev alev yandı

Bursa'da okullar tatil mi? 20 Mayıs'ta okul var mı?

Bursa'da BURULAŞ grevi hakkında flaş gelişme! Bozbey ha...

Baba ve oğlunun korkunç ölümü! Vahşet dolu olay...

Milyonluk taylar Bursa'da podyuma çıkıyor

Bursa'da feci kaza! Yaralılar var

Soma'da servis minibüsü devrildi: 1 ölü, 13 yaralı

Bursa'da tek! Yaklaşık 200 bin kişiye hizmet veriyor

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette skandal...

Büyük acı! 7 yaşındaki Nur faciayı yaşadı

O ülkede panik yaratan kehanet! Rezervasyonlar iptal ed...

Bir milyon kişiye emeklilik kapısı açılıyor! Tarih bell...

Bursa'da kafa kafaya çarpışma: Yaralılar var

Bursa'da gençliğin baş belası çete çökertildi!

Başkan Çelik: Minimum 5 transfer kaldı

Ülkü Ocakları Bursa İl Başkanlığı yeni binasında!

Kurban Bayramı ikramiyesi ne zaman yatacak?

Şükran Ovalı'dan radikal değişim

3-5 beğeni için yaptığı bu hareketin bedeli ağır oldu!

Bursa'da aniden görüldü: Şoke içinde kaldılar!

Marmara'ya 23 Mayıs'ta giriş yapacak: 3 gün sürecek!

İsrail'in katliamı bitmiyor! En az 34 ölü...

Göbeğini almak için şubatta sıra girdiler!

Turiste şezlong dayağı! Ortalık fena karıştı

Tarla kan gölüne döndü! Düzenlenen saldırıda 15 çiftçi ...

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (19 Mayıs 2025)

Kız kardeşi ve eniştesini öldürdü: İşte olayın nedeni...

Mideniz kalkacak! Tarihi geçmiş ürün yedirmişler...

Dev giyim markasında şok! Vatandaş ifşa etti

Bu nasıl vicdan? Düğün konvoyu ambulansa yol vermedi!

Düğmeye basıldı! Yeni kurallar geliyor... Milyonlarca l...

Bursa'nın en önemli simgelerinden biri yeniden ayağa ka...

Başkan Bozbey, Bursalı gençlerle buluştu

Tapuda yeni düzenleme! Artık zorunlu olacak

Tepki çeken hamle! Yıkılan cami arsasını belediye satış...

Yarı fiyatına otomobil satıyorlar! Bakın nasıl...

Gasp ettiği araçlarla şehirde dehşet yaşatan 21 yaşınd...

100 suç kaydından 94 yıl hapis cezası bulunan kadın yak...

Zirvede öyle bir şey yaşadılar ki... Jandarma olay yeri...

Ünlü otomotiv üreticisi köklü değişime gidiyor! Net tar...

Taksiciye bıçaklı saldırı: O anlar kamerada

Bursa Atatürk Kent Ormanı'nda büyük panik! Gözlerine in...

Bursa'da pes dedirten olay! Önce çarptı sonra kaçtı

Havada korku dolu anlar! Ölümden döndüler...

Başkan Bozbey'den Bursaspor Müzesi açıklaması: Kapalı T...

Hayko Cepkin, Bursa'yı salladı!

Bursa'daki ulaşım grevi hakkında beklenen açıklama geldi!

Dengeleri değiştirecek silah Türkiye'de üretilecek!

Bursa'da dizi sahnesi gibi olay! Altınları bakın kimde ...

Bursa'daki ulaşım grevinde son durum ne? Başkan Bozbey'...

Papa 14. Leo'nun Bursa'ya geleceği tarih belli oldu

Ayı saldırısından öyle bir kurtuldu ki... Merkeze kadar...

Bursa'da okul bahçesinde panik anları! Kullanılamaz hal...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Başkan Çelik ve Başkan Bozbey, Spor Kafe'ye konuk oldu

Bu kez can aldı: Uyarı üstüne uyarı geliyor! Tehlikesi ...

Türkiye'nin dev zeytinyağı markası satıldı!

2008 sonrası memur olanlar EYT'den yararlanabilir mi?

BURULAŞ'tan sefer açıklaması!

Bursa'da nefes kesen kurtarma operasyonu! Dakikalarca s...

Bursa'da göçmen kaçakçılarına ve organizatörlerine geçi...

Otoparkta feci ölüm! Yere düştü üzerinden otomobil geçti

Yer: Bursa! Küçük çocuğun bacağına demir saplandı...

Yolda yürürken dehşeti yaşadı!

SSK, Bağ-Kur ve tüm emeklilere artık tamamen ücretsiz oldu

Bursa'da ünlü iş insanından korkutan haber!

Bursa'da 80 yıllık gelenek! Kuyruk oluştu...

Kartalkaya'daki otel yangınında istenen cezalar belli oldu

Sessiz sedasız düşüş! Bir sebze hariç hepsi ucuzladı...

Mustafa Bozbey grev açıklaması!

Ünlü Klarnetçi Bursa'da düğüne neşe kattı!

Patron "Bir şey olmaz" dedi, tamirci 2.5 tonluk aracın ...

Covid sonrası bir ilk! Ülke ayağa kalktı

Bursa'dan uyarılar devam ediyor! Buna karşı bakın ne et...

Bursa'da yürekler ağza geldi! Metrelerce savruldu

Bursa'nın ünlü firması tepkilerin odağında!

Bir ilimizde şiddetli deprem meydana geldi!

Bursa'da polis bu sürücüyü arıyor! Araçlara çarptı kaçtı

Havalimanında kadınların cinsel organlarından çıkanlar ...

Bursa Nilüfer'de 19 Mayıs coşkuyla kutlandı!