Kaya tuzu, içinde bulundurdukları minerallerle sağlık ve hijyen açısından pek çok fayda sağlamaktadır. Bursa'da pazarda doğal kaya tuzu satışı yapan esnaf İsmet Tıkır, Bursada Bugün'e kaya tuzu hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN
Mutfakların yanı sıra pek çok alanda kullanılan ve bol mineral barındıran doğal tuzların faydaları hakkında Bursada Bugün'e bilgilendirmelerde bulunan esnaf İsmet Tıkır, "Kaya tuzu yemeklerin yanı sıra pek çok yerde kullanılabilir" dedi.
"KAYA TUZUNUN İÇİNDE 84 ÇEŞİT MİNERAL OLDUĞU SÖYLENİYOR"Esnaf İsmet Tıkır, kaya tuzunun normal tuzlardan sağlıklı olduğunu belirterek, "Yıllarca bize tuz adı altında pek çok kimyasal yedirdiler. Vücudumuz tuz ve sudan oluşuyor. Bu yüzden özellikle doğal kaya tuzu yememiz gerekiyor. Bunu bize unutturmuşlar. Bu işi yapan insanların ve doktorların söylediğine göre kaya tuzunun içinde 84 tane mineral olduğu söyleniyor. 84 mineral, vücudun ihtiyacı olan bütün mineraller. Dışarıdan alamadığımız, vücudun ihtiyacı olan mineraller. Ayak, parmak, ten, kalp, bağırsak bütün organlarımızın ihtiyacı olan mineraller doğal kaya tuzunun içinde bulunuyor" dedi.
Tıkır,"Kaya tuzunu yemeklerde, kahvaltıda bol bol kullanabilirsiniz. Tansiyon ve şeker yapmıyor. Tarihten bazı örnekleri var, köylerden. Hayvanlar yemek yedikten sonra kaya tuzu yalarlarmış. Araştırmalarıma göre bağırsaklarında kuruma ve çürüme yapmasınlar diye hayvanlar içgüdüsel olarak gider tuz yalarlarmış" açıklamalarında bulundu.
Kaya tuzunun kullanım alanlarına değinen Tıkır, "Kaya tuzu, tuz madenlerinden çıkıyor. Çankırı madenlerinden geliyor. Tuzlar katman katman değişiyor. İlk katman kristal kaya tuzu, orta katman biraz daha mat olarak geçiyor. En üst katmanları zeytin için kullanılıyor, zeytini işlemeye ve oldurmaya yardımcı oluyor. Her katmanın mineralleri aynı.
Makine tuzları var. Bulaşık makinelerindeki kimyasal atıklarını öldürmek için ve temizlemek için makine tuzları var. İyot içine atılmış tuzlar var. Lenf, guatr ve tükürük bezlerinde problem olanların kullanması için kaya tuzunun içinde iyot var. Tamamen doğal, her şeyde işe yarıyor" şeklinde konuştu.
Tıkır, "Tuz sabunları egzama, tüy döküntüleri, mantarlar için işe yarıyor. Yağlı ciltler için yağ dengesini ayarlıyor. Kuru ciltliler için de egzamaya önlem alınması için de kullanılıyor. Şampuan kullanmanıza gerek yok. Katkı olmayan tuz sabunu kullanabilirsiniz. Enerji de veriyor. Bu zamana kadar bilmiyormuşuz. Kilo vermek için de kullanılıyor. Kristal kaya tuzunu parçaladıktan sonra parçasını bir bardak suyun içinde koyuyorsunuz, dolapta 1 gün durup oda sıcaklığında onu eritip bir kaşık attığınızda yağ eritmeye de yardımcı oluyor" tuz sabunları hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
Kaya tuzunun bir diğer kullanım alanı olan 'tuz lambaları' konusunda açıklamalarda bulunan Tıkır, "Tuz lambaları da astım, bronşit, koah, nefes darlığı gibi hastalıklara sahip olanlar için işe yarıyor. Evin nemini ayarladığı söyleniyor. Doktorlar tarafından da insanlar tuz madenlerine gönderiliyormuş. Birkaç saat bu rahatsızlığı olan insanların orada kalmaları sağlanıyormuş. Tuz lambalarını eve aldığınızda o hastalığa sahip olan biri varsa ya da evde fazla nem varsa o lamba 1 yıl içinde eriyor. Eğer evde böyle şeyler yoksa o lamba 10 yılda erimesini tamamlıyor ve sizin hastalığa yakalanma riskinizi önleyip evin havasını düzenliyor" dedi.
Doğal tuz kullanımı konusunda tavsiyelerde bulunan Tıkır, "İnsanlar normal tuzları terk edip kimyasal yememeye çalışsın. Tuzun öldürücü özelliği var, öldüremediği mikrop yok. Kaya tuzunu pek çok yerde kullanabilirsiniz. Doğal tuzları hayatınıza mutlaka almalısınız" ifadelerini kullandı.
Bursa Bölge, 2025.01.06 11:14