Hikayesini çok az kişi biliyor: Bursa'nın yıllara meydan okuyan lezzeti!

Bursa Bölge, 2025.03.10 14:44

Bursa'da 1928 yılından bu yana mucidi olduğu Ulus Pastanesi tarafından bir asırdır, üç kuşaktır üretilen ve tescilli olan Marşal pasta, en sevilen lezzetlerden biri olarak senelerdir raflarda yerini almaya devam ediyor. İşletme Sahibi Akile Öztat, Marşal pastası hakkında Bursada Bugün'e açıklamalarda bulundu.

MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN

Bursa, pek çok kendine has lezzetleriyle yemek denilince akla ilk gelen şehirler arasında yer almaktadır. Marşal pasta, Ulus Pastanesi'ne özgü bir tat olarak senelerdir üretilmeye devam etmektedir. İşletme Sahibi Akile Öztat, Marşal pastasının tarihi ve Marşal pastasının senelerdir popülerliğini nasıl koruduğu konusunda açıklamalarda bulundu.

'MARŞAL' İSMİ NEREDEN GELİYOR?

55 senedir pastane işletmecisi olarak çalıştığını belirten Öztat, "1928 yılında rahmetli Rasim Öztat, 'öyle güzel bir pasta yapacağım ki yiyenin tadı damağında kalacak, kimse unutmayacak' diyor. Yaptığında da hayal ettiğinden daha güzel oluyor. 'İsmiyle geldi, adı Mareşal olsun' diyor, rütbe anlamında. Yiyen bayılıyor. Zamanla adı Marşal'a döndü. Ulus Pastanesi'ne özel, kendine özel bu pastayı yapıyor" ifadeleriyle Marşal pastanın geçmişinden bahsetti.

"MARŞAL DÜNYANIN EN GÜZEL PASTASIDIR"

Öztat, "1928'den beri Rasim Öztat'ın kendine özel pastasıdır bu. Krema ve kabartma tozu kullanılmaz. Pastada katkı ilavesi yok ve her şeyi çok özel. Keki, sosu özeldir. Çikolatalı pasta. Çok fazla talep görüyor. Bu pasta özel bir pastadır. Marşal'ı yiyen, o tadı tadan Marşal'ın ne olduğunu anlar. Dünyanın en güzel pastasıdır" açıklamalarında bulundu.

Bursa Bölge, 2025.03.10 14:44

Erken emeklilik bekleyenler dikkat! Şartlar tek tek açı...

Evden çıkmadan aylık 10 bin TL kazanabilirsiniz!

Papara'ya yasa dışı bahis operasyonu: 8 şirkete el konu...

Türkiye bu olayı konuşuyor! '100 milyon TL' aldığı iddi...

Memurlara büyük müjde! Maaşlar ve ikramiyeler artacak

Bursa'da yağmurlu havada miting coşkusu!

Telefon bataryası bomba gibi patladı!

Evin tuvaletinden dev yılan çıktı

Veda töreninde büyük talihsizlik!

Bursa'da akıllara durgunluk veren olay! Tehlikeye attı,...

Dünya devine büyük şok! Bursa'nın ünlü markası ülkede d...

Bursa'da polisten kaçan kişiye küçük hatırlatma! Hemen ...

Bursa'da suç makinesi jandarmadan kaçamadı! Böyle kıstı...

Antalya değil Bursa! Bu fotoğraf bugün çekildi

Bursa'daki dev fabrikada işçiler şalter indirdi!

Bu markalardan uzak durun! Bakanlık 42 ürünü daha ifşa ...

Usta oyuncu ölümden döndü!

Bursa'da hayalleri yarım kaldı ama umudunu kaybetmedi!

Mide bulandıran imalathane! Tuvalet suyu karışıyor

Bursa'da besici genç tek hayalini açıkladı

Bursa'da bir ilçede daha kaçaklara yer yok!

Bursa'daki fabrikanın ünlü ortağının lideri belli oldu!

Bakan Yerlikaya açıkladı! İşte trafikte en çok ölüme ne...

Fatih Altaylı tehdit edildiğini açıkladı

Bursa'nın göbeğinde silahlı çatışma!

Macron eşinden tokat yemişti: İlk kez konuştu!

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursaspor Başkanı Enes Çelik sosyal medyadan isyan etti!

Herkes bu olayı konuşuyor! Yedi kişilik aile arabada öl...

Bu kez de okulda çıktı! Panikle kaçtılar

'Çarşamba gününü bekleyin' Altın yatırımcısına dikkat ç...

Berber cinayetinin kamera görüntüleri ortaya çıktı

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Şehrin göbeğinde bomba gibi patladı! Hasar büyük

Bursa'da 14 gün sonra o muhtardan kara haber geldi

Bursa'nın o ilçesine yeni terminal! İlk kazma kuruldu

Kadın cinayetleri bitmiyor! Öldürdü, başında bekledi...

Dua Lipa'dan nefes kesen paylaşım!

Uzmanı net oran verdi! Asgari ücrete ara zam olacak mı?

CHP Lideri Özgür Özel'den Bursaspor'a destek!

Bursa'dan o ülkeye hibe desteği!

Bursa Valiliği uyardı: Bugüne dikkat!

Sigarada kart komisyonu alana yaptırım geliyor

Serhan Kavut ve Berat Gök'e milli görev

Bursa'da tezgahlar hareketlendi! Hem ekonomik hem de or...

Sabah saatlerinde Bakan Yerlikaya paylaştı! Bursa'da op...

Düğün salonundaki korkunç olayda ikinci kara haber!

Bursalılar o yola dikkat! Daraltma uygulanacak

Bursa - Stuttgart uçuşları için tarih verildi! Başlıyor...

Okul kantininde Kuran'a büyük saygısızlık! Veliler ayağ...

Bursa'nın bir ilçesinde kurban satışı yapılmayacak: Ned...

Mahkemeden İnan Kıraç kararı!

Bursalılar yola çıkarken dikkat! Bakmadan evden çıkmayın

Bir şehir bembeyaz oldu!

Bu iller dikkat! Fay kırılmak üzere: 7 üzeri deprem...

Ailesine kızan genç, evi ateşe verdi

Hindistan değil, Türkiye! Çıplak ayakla salatalık havuz...

Bursa'da dehşeti yaşadı! Kurşun, karnından girip kaşınd...

Apart dairede gizli kamera skandalı: Bu kez üçlü prizde...

Bursa'da minibüste güvenlik ihmali!

Emeklilik parasıyla dana aldı! 3 gün sonra hayatının şo...

Türkiye'nin en büyük sanayi kuruluşları belli oldu

Zincir markette '5 kuruşluk dev' indirim! Görenler aynı...

Mevsimler değişti! Bursa Uludağ'ın ev sahipleri uyandı

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Tekstil firmaları felaketi yaşadı! Hasar oluştu...

Otobanda büyük istila! Saniyeler içinde aracın üzerini ...

Bursa'da iki ayrı şirket sıkıntıda! Süre uzatıldı...

Bursa'da korku dolu anlar! Ani dönüş kaza getirdi

Ev sahibi olmak isteyenleri sevindiren gelişme

Dev mobilya fabrikasında korkutan anlar! Soruşturma baş...

Türkiye'nin kanı dondu! Küçük çocuk boğularak öldürülmü...

Bursa'da feci kaza kıl payı atlatıldı!!

8 ayda 25 kilo vermişti! Bergüzar Korel'den bikinili po...

GİB harekete geçti! Bu tutarın üzerinde maaş alan herke...

Amerika'nın köklü dondurma markasında İflas dalgası

Dr. Kıyamet uyardı! Krize karşı altın alın

2B arazilerinde mülkiyet hakları ve tapu süreci nasıl i...

Doktorlar gözlerine inanamadı! Çocuğun midesinden çıktı

Herkes Onurcan'ı arıyor! Saatlerdir haber yok...

Bursa'da kurban kesim ve satış yerleri belli oldu!

Gece vakti korkutan deprem! Vatandaşlar yataklarından f...

Bursa'da da çok sayıda projede imzası var! Hindistan'da...

Bursa'da o sektör bu yıl da hüsrana uğradı! İşte son du...

Sadece 9 lira ödedi, gerçeği öğrenince dünyası yıkıldı!

Ünlü oyuncu Mert Fırat Bursa'da!

Hesaplarınızı kontrol edin! Yarın 4 şirket temettü veriyor

Türkiye'nin en zehirlisi bir ilimizde ortaya çıktı!

İki devin 1 trilyonluk kavgası!

Trafikte en çok görülen otomobiller belli oldu!

800 yıllık gelenek Bursa'da gerçekleştirildi

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan yeni anayasa mesajı!

Mahmut Tanal Bursa'dan seslendi! "Vatandaş buraya küfey...

Sanayi devi istihdam planını bildirdi! Yüzlerce kişiyi ...

Bayram öncesi kritik uyarı! Almalı mı satmalı mı?

Çocuğunuzda bu belirtiler varsa dikkat: Acil müdahale g...

Ütü ile cinayet duruşmasında şok savunma: Diğer yarımı ...

Schengen vizesi almak isteyenler dikkat! 'Cascade Kural...

Bursa'da o yoldan geçenler dikkat!

Başkan Bozbey'den annelere ulaşım müjdesi!

Bursa'da facia teğet geçti! Bir anda lastiği patladı

Pazar alanında panik anları! Havalandırmaya sıktı...

Bursa'da minibüste tepki çeken görüntü!

Bursa'da sis alarmı! O ilçelere gidecekler dikkat: Görü...

Bakanlık açıkladı! Ünlü markanın kahvesinden bakın ne ç...

Bursa'ya acil uyarı! Tarih şimdiden verildi: 4 gün süre...

Narin Güran cinayetinde cezalar onandı

Bursa dahil 9 ilde Borsa İstanbul operasyonu! Çok sayıd...

Papara operasyonunda yeni detaylar! El konulan para dud...

Bursa'da tepki çeken görüntü! Gördüğünüz yerde ihbar ed...

Af mı geliyor? Yeni infaz yasasında sona gelindi! Tarih...

Usta sanatçı İlhan Şeşen hayatını kaybetti!

Eski sağlığıma kavuşmayı umuyorum

Bursa'da bir bölgenin kaderini belirleyecek proje! Bite...

Iğdır'da dehşet! 73 yaşında kişi iki yengesini silahla ...

Bayram ikramiyesi ne zaman yatacak? Emekli bayram ikram...

Fenerbahçe Beko, Euroleage'de şampiyon

Bursa'da korkunç manzara: Kıyıya ceset vurdu!

Yaşlı adam korkunç halde bulundu! Vahşetin nedeni araşt...

Bursa Tarihi Kapalıçarşı'da şaşırtan görüntü! Hiç böyle...

Asgari ücrete ara zam yapılmalı mı? Mikrofon Bursalılar...

Gece yarısı akılalmaz olay! Eğlence mekanına el bombalı...

Dev markalardan peş peşe zam kararı

Bursa'da otomobilin kaputunu açınca gördüklerine inanam...

Camide korkutan görüntüler!

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nden yeni duyuru!

Kan donduran olay! Bebeğini ısırarak öldürdü

Bursa'da motosiklet alev alev yandı

Denizli'de gizli kamera skandalı! İfadesi şaşkına çevir...

Sahibi umudu kesmişti! 4 yıl sonra böyle görüntülendi

Bursa'da zeytin tarlasında feci kaza!

Sigaraya zam geldi!

Bursa'da denizde bulunan cesedin kimliği belli oldu!

Şarkı söylediği anlar geceye damga vurdu! Daha önce bö...

Saatte 10 bin dolar kazanıyor

Bursalılar bu yollara dikkat! Çalışma var

Bursa'da Kurban Bayramında havaya dikkat! Saat verildi:...

Bursa'da kuvvetli fırtına etkili oldu! Yetkililerden uy...

Türkiye'de bir ilk olacak: Plazmadan ilaç üretimi başlıyor

Nereden nereye! Bir dönemin efsane ismi, piknikte sahne...

Türkiye'nin her yerinde şubesi olan restoranda skandal!...

Her yıl çok sayıda kişinin canını alıyor! Dünyanın en ö...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın talimat verdiği 10 kişilik eki...

U18 Erkekler Türkiye Şampiyonası'nda kupa TOFAŞ'ın U18 ...

Bursa'da 33 yıllık DNA krizi: Anne-kız yeniden test ist...

Bakanlık harekete geçti: Binlerce tapu sahibi ifadeye ç...

Bakanlık devreye girdi! Asgari ücretten düşük olamaz

Otomotiv devi çok zor durumda!

Bursa tıp camiasını yasa boğan haber! Ünlü doktor hayat...

Kız isteme törenine gelinin yaptığı hata damga vurdu

Bursa metrosunda gece yarısı sıcak saatler! Tartışma ka...

Ekrem İmamoğlu CHP'nin Bursa mitingini izliyor! Cezaevi...

Binlerce işsizin olduğu kentte Vali isyan etti!

Dükkanını kapattı, cama astığı yazıyı görenler şaka san...

Bursalılar dikkat! Bu sefer sağlam geliyorlar...

Bursa'da dehşete düşüren kaza! Can kayıpları var...

Sibel Can ve Emir Sarıgül evlendi mi? Bomba iddia!

10 yaşındaki Onur hala aranıyor!

Nur Kuyumculuk 40'ıncı yılını coşkuyla kutladı!

Şaka değil gerçek! Bursa'ya kar geliyor

Emekliler dikkat! Kurban Bayramı ikramiyelerinde ödeme ...

Esra Erol'da aranan genç korkunç halde bulundu!

Bursaspor'da yeni transfer imzayı attı!

Anaokulunda dehşet anları! Ya gündüz olsaydı?

Bankada hesabı olan herkesi ilgilendiren haber!

Bursa'da o mahalleye 120 milyonluk liralık yatırım!

Bursa'da eğitim sürüşü kazayla bitti! 13 yaşındaki çocu...

Baba oğulun kavgasına kan bulaştı. Defalarca bıçakladı...

Bursalılar bayram öncesi oraya koştu!

Bursa'da yürekleri ağza getiren anlar! Drift atarken...

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette şoke eden ind...

87 yıllık dev Türk şirketi iflasın eşiğinde!

Bursa'da bir belediyede mesai saatleri düşürüldü, maaşl...

Bursalı tur otobüsü kazaya karıştı! Çok sayıda yaralı v...

Bursa'da kaçağa geçit yok!

Asgari ücret için kulis bilgisi! Ara zam gelecek mi?

"Bir Gün Değil Her Gün İndirim" sloganıyla tanınan...

Mehmet Ali Erbil ve eski eşi arasında nafaka kavgası!

Bursa'nın o ilçesinde Kurban Bayramı'nda vatandaş rahat...

Togg'dan sonra Türkiye'de bir ilk! O fabrikaya yeni üre...

Bursa'da bahar yorgunluğu yaşayanlar oraya koştu!

Zenginlerinin servetlerini sakladığı bina ortaya çıktı!...

SGK başvurularında bu kurala uymayan yandı!

Bir devrin sonu: Üretimi resmen sona erdi

Milyonlarca dolarlık organizasyonlar iptal edildi! Bu s...

Bursa'nın 4 dağ ilçesi 6 alanda kalkınacak!

Nadir görülen olay! Şoke oldular

Taraflar birbirine girdi! Tuğlalar havada uçuştu...

Avrupalı şirketler gün sayıyor! Yeni gözdeleri Bursa...

Japon deprem uzmanı Bursa'da konuştu! Verdiği örnek düş...

Bursa'da iki esnafı birbirine düşüren olay!

Konut fiyatlarında yeni dönem! Daha kolay olacak

Bir ilimizde büyük keşif! Türkiye'ye 30 yıl yetecek pet...

Sandık kuruluyor! Bu hafta sonu 407 yerde seçim var

Kıymaya eşek eti karıştıran firma belediyeye de yemek v...

Kahreden olay! Çocukları kurtarmak isterken...

Bursaspor'da Hakkı Türker imzayı attı!

Bursa trafiğine Özgür Özel ayarı! Ulaşıma kapatıldı

Bursa'da gören şaşkına döndü! Yolcu otobüsü konvoyda

Bursa Fan Club, 701. olağan toplantısını gerçekleştirdi

Sevgilisinden ayrılan kadın paraşütçü, uçaktan atlayara...

Donald Trump: Putin ateşle oynuyor

CHP Genel Başkanı Özgür Özel Bursa'da!

İznik Gölü'nde endişelendiren görüntü

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (25 Mayıs 2025)

Bakan müjdeyi verdi: Ay sonuna dikkat!

Asgari ücret ve Emekli bayram ikramiyesi artacak mı? He...

Vatandaşın kabusu olan çeteye şok baskın! İşin ucu Burs...

Bursa'ya 2 günlük uyarı! Flaş tarih verildi...

Bursa'nın ünlü markası dev organizasyonun resmi sponsor...

Künefe zincirine FETÖ operasyonu! MASAK raporu ortaya ç...

Bursa'da yetişiyor! Almak için 6 ay sıra beklemeniz lazım!

Alkollü sürücüler yandı! Ağır yaptırımlar yolda

Bakan açıkladı! Bayram öncesi ödemeler hesaplara yatırıldı

Onur'dan hala ses yok! Herkes onu arıyor

Emekliye müjde geldi! O tarihlerde yatacak...

SGK girişi 1999-2009 olana 3 dönem modeli

Bursa'da feci olay! Duramadı, kamyonetin altına girdi...

Bursalılar hazırlıksız yakalandı! Bir anda değişti

Bursa'nın köklü lisesinde eski mezunlar buluştu!

Fikret Orman ile Güzide Duran'ın aşkı tescillendi

Bursalı tur otobüsünün şarampole devrildiği anlar kamer...

Bursa'nın göbeğinde vatandaşa ücretsiz sağlık hizmeti

Soylu: Tazelendim, kendime geldim ve gücümü buldum

Türkiye'de ilk! Bursa'da açıldı...

Yarış sırasında sürücü seyircilerin arasına daldı: 18 y...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Görevi kötüye kullananların gözü...

Bursa'da feci ölüm! Haberi alan yakınları kahroldu...

Meclis devrede! Gündüz kuşağına ayar geliyor

O markalar ifşalandı: Neler yedirmişler neler... Sağlık...

Bursa'da yer yerinden oynadı! Kökünden söküldü...

Bursa'da korku dolu anlar: 8 aracı biçti

Bursalılar dikkat! Elektrikler kesilecek...

Anne sütü satışı yasaklandı: Uymayana ceza var...

Uludağ'da ilginç anlar! Ekmekle beslediler

Kadınlar tekme tokat birbirine girdi!

Her şey bir anda oldu! Bursa'da kontrolden çıktı, evin ...

Bursa'da zincirleme kaza! Yaralılar var

Bursa'da o saatlerde metro ücretsiz mi? Açıklama geldi

Bursa'da herkes bu görüntüyü konuşuyor! Dolandırıcılık ...

Balıkesir'de ev sahibi dehşeti: Kiracısını kömürlükte s...

Elektrik faturalarında yeni düzenleme!

Bursa'nın o mahallesinde tedirgin eden görüntü! Elektri...

Bursa'da bayram telaşı başladı!

Bursa'ya saat verildi! Uyarı üstüne uyarı: Dikkat edin...

Böyle olay görülmedi! Vefat eden kadının cenazesi kayboldu

Ticaret Bakanlığı'ndan balona yasak! Kullananlar yanabilir

Bursa'da sabah saatlerinde korku dolu anlar!

Bursa'da polislere sıra dışı jest!

Türk tekstil devinin kurucusu hayatını kaybetti!

CHP'nin Bursa mitinginde korkutan anlar! Özgür Özel sah...

Türkiye'nin en değerli markaları belli oldu: Bursa'dan ...

Ekrem İmamoğlu'ndan Bursa'ya mektup!

SGK'dan emeklilere kritik uyarı! Maaşınız yanabilir...

Danla Bilic'in kalça dolgusu kaburgasına çıktı: Doktoru...

Evinizde varsa hemen çöpe atın! Sağlığı tehdit eden 13 ...

Kurban Bayramı'nda tatil yapacaklar dikkat! Yeni bir kr...

2 gündür kayıptı, ormanda cansız bedeni bulundu!

Oto devinden indirim kararı! Listede Türkiye var mı?

Tüyler ürperten olay: Namazda öldü!

Bursa'da o tarihlerde başlıyor: Ulaşım ücretsiz!

Bursa'da sular kesilecek!

Kulisleri sarsan Berat Albayrak iddiası! Yeni görevi...

Karadeniz'de balıkçılar çıkardı! Uzun ince yaratık gize...

Bursa metrosu uzayacak! Yeni istasyonlar geliyor...

Bursa'da herkes yerini öğrendi! Duyan akın ediyor...

Berberde korkunç cinayet kamerada! Tetiği çeken çok tan...

Fast- food devi büyük umutlarla kurmuştu! Kapısına kili...

Bursa'da yapımı arapsaçına dönen hızlı trenle ilgili fl...

Cezaevi müdürü cinayetine karışan şahsa saldırı

Türkiye bu olayı konuşuyor! Gizli kamera sapığıyla ilgi...

Bursa'da festival girişinde panik! Hastaneye kaldırıldı

Sosyal medyada gündem olmuştu! Başkan Bozbey'den 'kumpa...

Anahtar Parti'den Bursa çıkarması!

Herkes markayı soruyor! İşte FETÖ operasyonu yapılan kü...

Bursa'da yürekleri ağza getiren kaza! Yolcu minibüsü...

Bursa dahil 46 ilde dev operasyon! 16 milyar 603 milyo...

Başkan Bozbey'den belediye taşınmazlarıyla ilgili açıkl...

Çocuklar için GSS primi ne zaman başlar? Mezuniyet sonr...

Ekim ayında başladı, Bursa'ya kadar yayıldı! Görüntüler...

Bursa'da dolandırıcılık uyarısı! Derhal arayın...

Bursa'da açıldı! İçerisi AVM gibi

Bursa'ya hızlı tren müjdesi gelmişti: İşte son durumu...

Bursa'da bir şirket daha iflasın pençesine düştü!

Dehşet olay! İç organları alınmış şekilde bulundular