BUYSAD'da bayrak değişimi!

Güncel, 2025.04.23 12:44

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD), sektörün önemli isimlerini bir araya getiren 17. Olağan Genel Kurulu'nu BTSO Mutfak Akademi'nin uygulama restoranı 1889 Bursa & Double F Restoran'da gerçekleştirdi. Sektörde iş birliğini geliştirmek, kalite ve hijyen standartlarının yaygınlaştırılması adına önemli çalışmalara imza atan BUYSAD'ın yeni dönem Yönetim Kurulu Başkanı, Bursa iş dünyasının ve endüstriyel yemek sektörünün önemli isimlerinden Abidin Şakir Özen oldu.

Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren BUYSAD'ın önceki dönem Başkanı Coşkun Dönmez, altı yıl süren görev süresince kendisine destek veren tüm üyelere teşekkür ederek başladığı konuşmasında, sektöre hak ettiği itibarı kazandırmak adına kararlılıkla çalıştıklarını vurguladı. Dönmez, "Zaman zaman 'iki tencere bir tava' şeklinde küçümsenen sektörümüzün aslında ne denli stratejik bir alan olduğunu anlatmak için çaba gösterdik. 'Alaylı' algısını yıkarak profesyonel duruşumuzu ön plana çıkarmaya çalıştık. Bu amaçla medya ve sosyal iletişim kanallarını etkili bir şekilde kullanarak, sektörümüzün görünürlüğünü artırdık. Bugün geldiğimiz noktada, fiyatla değil kaliteyle rekabet anlayışının güç kazandığı bir yapıya ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz" ifadelerini kullandı.

KÂRLILIK ERİYOR, NİTELİKLİ PERSONEL SIKINTISI DEVAM EDİYOR

Konuşmasında sektörün güncel sorunlarına da değinen Coşkun Dönmez, yılbaşından bu yana döviz kuru ve enflasyona bağlı olarak gıda girdilerinde yaklaşık %15 oranında bir maliyet artışı yaşandığını belirterek sektörün bu artıştan doğrudan etkilendiğini ve ilk çeyrekte kârlılığın önemli ölçüde eridiğini belirtti. Dönmez ayrıca, pandemiden bu yana devam eden nitelikli personel bulma sorununun, sektörde yaklaşık %10 oranında verim kaybına yol açtığını vurgulayarak, işletmelerin bu duruma hazırlıklı olması gerektiğini söyledi. Sözlerini duygusal bir teşekkürle tamamlayan Dönmez, "Bu onurlu görevi yürütürken desteklerinizi her zaman yanımda hissettim. Hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Bugün bu bayrağı büyük bir gururla Abidin Şakir Özen Başkanıma devrediyorum," dedi ve yeni yönetime başarılar diledi.

BAŞKAN ÖZEN: HEDEFİMİZ  BUYSAD AİLESİNİ BÜYÜTMEK

BUYSAD'ın yeni başkanı seçilen Abidin Şakir Özen ise genel kurul üyelerine ve önceki dönem yönetimine teşekkür ederek başladığı konuşmasında " BUYSAD, hepimiz için kıymetli bir çatı kuruluştur. Bizler bu görevi bir değişimden ziyade, bir bayrak yarışı ve omuz omuza sürdürülecek bir yol arkadaşlığı olarak görüyoruz. Öncelikli hedefimiz, derneğimizin kriterlerine uyan tüm sektör temsilcilerini BUYSAD ailesine katmak ve gücümüzü birleştirmektir. Yeni dönemde, derneğimizin temel ilkeleri doğrultusunda hareket ederek, hep birlikte sektörümüz adına güzel işler başaracağımıza ve BUYSAD'ı daha da ileriye taşıyacağımıza olan inancımız tamdır." ifadelerini kullandı.

'TOPLUM SAĞLIĞINA KATKI SAĞLAYAN BİR SOSYAL SORUMLULUK ALANI'

Genel kurulda söz alan derneğin kurucu başkanı ve mevcut yönetim kurulu üyesi Ömer Faruk Aslanoba ise yemek sektörünün yalnızca bir ticari faaliyet değil, toplum sağlığına doğrudan katkı sağlayan bir sosyal sorumluluk alanı olduğuna dikkat çekerek "Her yaştan bireye hizmet sunan sektörümüz, hijyen ve kalite standartlarını en üst düzeyde tutma çabasında. Bu özveri  BUYSAD gibi güçlü yapılar sayesinde bu hizmetin değeri daha görünür hale geliyor" şeklinde konuştu.

'SİZLERİN FİKİRLERİ VE ENERJİSİ, EN BÜYÜK YOL GÖSTERİCİMİZ OLACAK'

Program, genel kurula katılan üyelerin iyi dilek mesajlarıyla sona erdi. Yeni Başkan Abidin Şakir Özen, kapanış konuşmasında, derneğin gerçek gücünün üyelerinden aldığı destek olduğunu belirterek "Dernekler, ancak üyelerinin ortak aklı ve gönüllü katılımı ile anlam kazanır. Yeni dönemde gerçekleştireceğimiz tüm projelerde sizlerin katkısı bizim en büyük gücümüz olacaktır. Sizlerin fikirleri ve enerjisi, bizim en büyük yol göstericimiz olacaktır. Şahsıma ve yeni yönetim kurulumuza gösterdiğiniz bu kıymetli teveccüh için tüm üyelerimize bir kez daha yürekten teşekkür ediyorum. Birlikte başaracağımız nice güzel işler olacağına inanıyorum." ifadelerini kullandı.

Yeni dönemde BUYSAD'ın Yönetim Kurulu Üyeleri şu isimlerden oluştu:

ASİL ÜYELER

Abidin Şakir Özen

Coşkun Dönmez

Mehmet Emin Kuyu

Okan Özen

Ömer Faruk Aslanoba

Tayfun Kurdal

Yusuf Bakioğlu

YEDEK ÜYELER

Erkan Erk

Yalçın Oğun

Olgun Dönmez

Miray Etkeser Çoban

Salim Usta

Şemsa Öner

Hakkı Yılmaz

DENETİM KURULU

ASİL ÜYELER

Mustafa Süt

Şenol Açıkgöz

Cemil Güler

YEDEK ÜYELER

Cemil Bayduz

Mehmet Kuyu

Yiğit Subaşı

Güncel, 2025.04.23 12:44

Garanti BBVA mobil uygulamasına erişim sorunu!

e-Devlet'te yeni hizmet

Bursaspor'un yeni sezon formaları tanıtıldı!

Piyasalarda deprem etkisi! Binlerce Türk etkilenecek...

Evli adam, gönül ilişkisi yaşadığı kadınla kaybolmuştu:...

Türk-İş'ten emekli maaşı açıklaması: 14 bin lirayla üç ...

Bursa'da büyük operasyon!

İşte Başkan Bozbey'in Hıdırellez dileği!

Enes Çelik Eskişehir'i Bursa'ya benzetti

Bursa bu projeyi bekliyor! Müjde geldi, bu yıl tamamlan...

Türk meyve sebzesine şok suçlama!

Marmara Denizi'ne açılamadan yakayı ele verdiler!

Bursa Defterdarlığı ek hizmet binasını hizmete soktu

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bugün bu topraklara bir mühür da...

Saplantılı katil komşu cinayetinin, kan donduran detayl...

Kriterler değiştirildi: Bu araçları perte çıkaramayacak

TRT'den müjde: Dev maç şifresiz yayınlanacak

Bursa milletvekilinden hastane paylaşımı! İki damarına ...

Büyükşehir duyurdu: Bursa'nın dört bir yanında kutlanacak

Başkan Bozbey, Hıdırellez ateşinden atladı!

ATM'ye bomba yerleştirirken elinde patladı!

Bursa'da düğünde ilginç anlar! Kapı açılır açılmaz gülm...

Tüm sürücülerin bilmesi gereken yeni düzenleme! Kazaya ...

Gazlı içeceklere 5 TL'lik zam

Satın aldığı eve taşınmak isteyince hayatı altüst oldu!

Kar topu büyüklüğünde dolu! Her yeri yıktı geçti

Bakanlık ifşa etti: Bu 9 bal markasına dikkat!

Ayı can aldı: Bölgede alarm verildi! Her yerde aranıyor

Korkutan açıklama! Yaz aylarında büyük elektrik kesinti...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Artık kimsenin kaprisleriyle vak...

Bursalı öğrencilerden diyabet hastalarına özel proje!

Bursa semalarında uçan nesne!

Bu marka düdüklü tencere toplatılıyor, kullanmayın

Elon Musk resmen kendi şehrini kurdu!

Otomobil uzmanları uyarıyor! Bu eşyaları sakın arabanız...

Uzak Şehir'in Alya'sını ağlatan hediye!

Dünyaca ünlü DJ bu kez Bursaspor için sahnede!

Bursa şimdiden geçmiş olsun: Vakit geldi! Sahaya iniyor...

Güzellik merkezinde mide bulandıran olay!

Haftanın en çok kazandıran yatırım aracı belli oldu!

Bursa'da tepki çeken görüntü! Gemlik Körfezi'ne dö...

Kiracılar bu haber size! Artık bunu yapmak zorunda deği...

Bursa'da çokça istasyonları var! Petrol devi en büyük r...

Yola çıkacaklar dikkat! Bursa-Ankara istikameti trafiğe...

Dolar zengini iller belli oldu! Bursa...

Alkollü sürücü camiye daldı!

Bursalılar dikkat! Pazar günü o noktalarda elektrikler ...

Bursa'da o yola dikkat! Yol çalışması var

Bursa'da bir haneden eser kalmadı! Kül oldu bitti...

Bursa'daki feci kazada hayatını kaybeden genç sürücü to...

Otogaza indirim geliyor: Bursa'da son durum ne?

81 ilde hayata geçecek: Tüm illerin giriş ve çıkışların...

İkisi de yalnız yaşıyordu! 50 yaşındaki cani 21 yaşında...

CHP Lideri Özel'e saldırı şüphelisinin öldürdüğü evlatl...

İbretlik ceza! Motosikletin fiyatını da geçti

Dev 'FETÖ' operasyonu! 33 kişi gözaltında 20'si memur...

Memur ve emekliler için kritik gün! Maaşlar için yeni t...

En iyi tıp fakülteleri belli oldu! İşte Uludağ Üniversi...

Borcu olan dikkat! Ödeme için yarın son gün

Güpegündüz sokak ortasında dehşet! Otomobile silahla sa...

Düğünlerde artık yasak! Altın, bilezik, para, yüzük...

Bursa'da tartışmalı tarım! '5 Mayıs' iddiası sonrası DS...

Bursa'da 30'luk kavşakta 83'le ölüm!

Yola çıktı, geliyor: Bursa'yı kasıp kavuracak! Tarih bi...

Husumetli iki aile arasında kanlı kavga: 5 yaralı, 15 g...

Bursa'da kamyonun altına girdi: Kağıt gibi...

Bursa'da zincirleme trafik kazası: Çok sayıda araç birb...

Ünlü telefon markaları piyasadan toplatılacak! Araların...

Görüntü Bursa'dan! Seyir halinde cayır cayır yandı

Sakarya'da feci kaza: Gelin görümce hayatını kaybetti

Faizlerde zirve dönemi: 1 milyon TL'si olan yaşadı!

Bursa'da silahlı saldırıya uğrayan tekel büfe işletmeci...

Vakalar artıyor! Hem hayvan hem de insanlardan bulaşıyor

Bursa'nın göbeğinde Işık ihlali kaza getirdi! 7 yaralı

Ev, arsa ve tarla alana yeni sürpriz! Zam geldi

THY ve Pegasus'tan tarihi karar!

Battaniyeye sarılı şeyi görünce gözlerine inanamadı!

Milyonlarca emeklinin kaderi için geri sayım!

Bursa'da kamyonun arkasına girdi: Kıl payı atlattı!

Açlık sınırı korkutucu seviyeye ulaştı!

Pirinçteki sessiz tehlikenin farkında mısınız?

AFAD duyurdu! Bursa'nın komşusunda bir deprem daha

Bursasporlu futbolcular Mahmut Orhan konserinde!

Alcatraz efsanesi geri dönüyor!

Bu hisseler para dağıtacak! Borsada mayıs 2025 temettü ...

Bursa'da yürek yakan olay! 3 aylık bebek...

Bursa'da mağazaları var! Türkiye'nin en büyük mobilya ü...

Manuel vites kullanırken bu hatalar ölümcül olabilir!

Bursa'da üretilen model yine zirvede! En yakın rakibine...

2 milyon kişinin geldiği konsere bombalı saldırı planı!

Sabah saatlerinde ilginç olay! Yol çöktü trafik kapandı

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bugünden itibaren başladı: Bursa'da etkisi fazla olacak...

Bursa'da o fabrikalar yerle bir edildi!

Bomba gibi patladı! Çok sayıda yaralı...

Zincir markette korku dolu anlar! Kasiyere...

Bursa'nın o ilçesindekilere müjde!

CHP Bursa İl Başkanı Yeşiltaş: CHP sinmez, geri çekilmez

Zenginler asla bu 5 şeye para harcamıyor!

Bursa'da kahreden son! En büyük tutkusu eceli oldu...

En zengin kahvaltı, masa şampiyonlar ligi gibi! İki hol...

Bursa'da film gibi tuzak!

Bursa'da illallah ettiren manzara! 7'den 70'e herkes şi...

Bursa'da Hıdırellez coşkusu

Tarım arazisi olanlar dikkat! Ortalığı karıştıran iddia...

Miras kavgasında kan aktı: Acı veda!

Bursa'ya Mayıs, kavurucu sıcaklarla geldi!

Tofaş'ın yeni yapılanmasıyla ilgili ilk açıklama geldi!

İşte kentsel dönüşüm desteğiyle ilgili merak edilenler

Bursa'da çok sayıda tutuklu: Ele geçirilenler gözler ön...

Alışveriş yaparken dikkat! Yurt dışındaki sitelere kiml...

Bursa'da kargo şirketinin sorumsuzluğu pes dedirtti! Ya...

O sektör alarm veriyor: Raflar boş kalabilir!

Sarsıntı küçük kavga büyük! 3,7'lik deprem sonrası prof...

7,4'lük depremin inanılmaz bilançosu! Tek bir sorun bil...

Hadise sezonu açtı! Bikinili pozlarını peş peşe yayınladı

Bursa'da korkunç kaza ile hayatını kaybetmişti! Toprağa...

Bursa'da 25 yapı yerle bir edildi

Bursa'da Mahmut Orhan konseri dron ile görüntülendi

Bursa'da tarihi kent koşusu! Yüzlerce kişi mücadeleye b...

6 ayrı operasyonda 43 tutuklu!

Kaza mı yoksa cinayet mi? Acılı baba konuştu...

Cansız bedeni Bursa'ya getirildi! Kayalıklarda korkunç ...

Ünlü oto devinin fabrikasında feci kaza! Üretim geçici ...

Plajda insan kemikleri bulundu: Alarma geçildi!

CHP lideri Özgür Özel'den saldırı sonrası ilk açıklama

Trafik polisi şehir efsanesini böyle çürüttü!

Bursa'da 3 yaşındaki çocuk ölümden döndü!

Ülkü Ocakları Bursa İl Başkanlığı'ndan "Turana Doğru" k...

Miss Quality Group Hıdırellez'i kutlamaya hazır!

Bursa'da canına kıymak istemişti: Acı haber geldi

Bursa'nın bir ilçesine yeni terminal geliyor! İlk adım ...

Acı haberi MSB duyurdu: Şehidimiz var!

Dev yemek şirket rakibini satın alıyor!

CHP lideri Özgür Özel'e saldıranın ilk ifadesi ortaya ç...

Bursaspor U17 ve U19 kupalarına kavuştu!

Sırrı Süreyya Önder hayatını kaybetti!

Derbide kazanan Beşiktaş

Bursa'nın ilk timsahı Majid sahalarda!

Kolada zam furyası devam ediyor!

Bursa'da zincirleme kaza! Tırlar birbirine girdi...

Bursa'da büyük festival başladı!

Bursa'da suyun atlındaki hayat denetime takıldı!

Bursa'da imalathane alevlere teslim oldu!

Bozbey: Genel Başkanımızın yanında, zorbalığın karşısın...

Bursa'da göçmen kaçakçılığı organizatörlerine operasyon

Çığlıkları yeri göğü inletti! Kaçırmaya çalıştıkları ka...

Dev bankadan yeni tahmin! Çok yükselecek

ABD Başkanı Donald Trump: Cumhurbaşkanı Erdoğan ile çal...

Zirvedeki mezar! Işık görülüyor...

Türkiye'nin her yerinden Bursa'ya geliyorlar! Sebebi is...

Bursa'da trolle avlanan balıkçılara soruşturma şoku!

Bursa'da feci kaza! Araç hurdaya döndü:1'i ağır 2 yaralı

Talep patlaması yaşandı! O olaydan sonra akıllara yine ...

Akaryakıta indirim geldi! Bursa'da son durum ne?

Bunun adı canilik! Bastonuyla 5 aylık köpeğe defalarca ...

Bursa'da doğanın kalbinde çirkin manzara!

Altın yatırımcısının gözü bu haberde! Fiyatlar...

Bu çiçeği koparırsanız yarım milyon TL cezası var!

Bursa'da yayaya yol vermek için duran otomobile motosik...

Son depremde bir binanın balkonu çöktü!

Bursa'da bu geceye hazır olun!

Her evde olan bu tokalar yasaklandı: Hemen iade edin...

Emeklilerin 4 aylık zam oranı kesinleşti!

MSB'den Irak'ın kuzeyine darbe!

Bursa'da cayır cayır yandı!

Bursa'nın eteklerinde evliya türbesi!

Yine vatandaşın cebine göz diktiler! İşin ucu Bursa'ya ...

Düğünlerde yeni dönem! Artık göbek atmak da paralı

Araç sahipleri dikkat! İndirim geliyor

Bursa'da pazar günü trafiğe çıkacaklar dikkat! Hepsi ka...

Tatil değil dehşet! Havuzda ters dönmüş şekilde bulundu

Kahreden kaza! O anlar kameralara yansıdı...

Bursa'da korku dolu anlar! Fabrika alevlere teslim oldu...

Sahipleri araçlarını tanıyamıyor! Bursalı usta kaportal...

Bursa'nın cep dostu kafesinde oturacak yer kalmadı!

Atıyla markete giden gence "Alkollü araç kullanmaktan" ...

Zincir markette şoke eden olay! Herkesin gözü önünde...

Bursa'nın o mahallesinde yıllardır bekleyiş sürüyor! Gi...

17 yaşındayken husumetlisi tarafından vuruldu!

Bursa'daki dev projeye fren: Mahkeme 'dur' dedi!

Havalar ısındı, kahreden haberler başladı! Bu kez 2 çoc...

Bursa'da tepki çeken görüntü: Çiğ tavuk...

Bursa'da trafik canavarına kötü haber!

Lady Gaga'nın konserinde kan dökülecekti!

Suçluyu hapishaneden kaçtı sandılar! Gerçek sonradan or...

Bursa'da hurdaya dönen kamyonetten sağ çıktı

Bursalılar acele edin! Biletler tükenmek üzere

Bursa'da şüpheli cisim paniği: Kontrollü şekilde patlat...

Bursalılar yarına dikkat! O ilçede sular kesilecek

Ünlü isimden lahmacun tepkisi: "Yazık, günah!"

Marmara'da üst üste deprem!

Günlerdir aranıyordu! Kahreden haber geldi

Yatsı namazına camiye gitti, eve dönünce gördüklerine i...

Bursa'da günlük 2 bin TL'ye çalışacak işçi bulamıyorlar!

Bursa'da içler acısı stat!

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Tramvayda koltuk kavgası! Anne ve kıza tükürdü...

Bakan Yerlikaya duyurdu! 4 kritik isim yakalanarak Tür...

Özgür Özel yumruklu saldırıya uğradı! Saldırgana ambula...

Bursa'da AVM'den dönünce fark etti: "Çürümüş et gibiydi"

Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Milli içkimiz ayrandır' dediğim...

Dünyaca ünlü DJ'ye Bursalılardan yoğun ilgi!

Ünlü baklavacıda skandal! Bursa'da da şubeleri var

Bursa'da köylüler beton santrali için ayakta

Yaren leylekten bir müjde daha!

Zavallı köpeğe dehşeti yaşattı

Bursa'da ilginç anlar! Kaza yapan alkollü sürücü kendin...

Bursa'da mide bulandıran olay!

4 yıl sonra gün ışığı gördüler!

Bursa metrosunda akılalmaz olay! Uyanınca hayatının şok...

Bursalı oto devinden mayısa özel kampanya!

Bursa'nın o ilçesi örnek oldu: Sonuçlar konuştu! Azalma...

Bursa'da eğitim uçuşları alarm veriyor!

Bursa'da 600 personelli operasyon! 34 tutuklu...

Bursalılara çok önemli uyarı! 'Altın saatlerde hayati d...

Türkiye'de onlarca mağazası olan dev şirket çıkmazda! E...

Enflasyon verileri açıklandı!

Bursa'da intihar girişimi!

Bursa'da 98 saat izlenen adam yakalandı!

Bursalılar kavurucu sıcaklar geliyor: Bugüne dikkat!

Facianın eşiğinden dönüldü! Küçük çocuk akülü aracı ile...

Özgür Özel'e saldırmıştı: Saldırganın konakladığı otel ...

Bursa'nın tarihi çarşısında yoğunluk! Güzel havayı göre...

Kışlıkları geri çıkarın geliyor! Bursa'ya ters köşe yap...

Bursa'da kamyonun altına giren otomobilin sürücüsünden ...

Bomba gibi patladı!

Ev sahibi ve kiracılar için önemli gün: Zam oranları be...

 Nostalji gazozu raflarda

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Selfie çekmek isterken canından oluyordu!

Son bir yıldır doktora gitmeyenler dikkat! Yeni dönem y...

Eski vali ve emekli albay suçüstü yakalandı!

Bursa'dan 6 yaşında bir motor yıldızı yetişiyor!

Usta sanatçı Yavuz Top hayatını kaybetti

Sürüsünü kurtlara kaptıran kadın gözyaşlarını tutamadı:...

Başkan Çelik: Gençlerimizle ilgilenen İstanbul takımlar...

Bursa'da küçük çocuğun bulduğu cisim herkesi ayağa kald...

Bursa'nın zirvesinde kar sürprizi!

Bursa'nın efsanesi tahtından oldu! Piyasada Çin rüzgarı...

Yolcu minibüsü devrildi: Çok sayıda yaralı var

Sabaha karşı üst üste patlamalar!

CHP Lideri Özgür Özel'e saldıran şüphelinin ifadesi ort...

Bursa'da vatandaşlardan Uçaklı Park'ın karanlığına tepki

Gönül ilişkisi yaşadığı genç kızla gizemli şekilde kayb...

Özgür Özel'e saldıran kişiyle ilgili kan donduran gerçe...

Bursa'da camileri gezip tek tek anlattılar!

Altın için endişelendiren uyarı

Magandalara dev ceza!

Bursa'da iş yerinde silahlı saldırı!

Başkan Çelik'in Vakıfköy çıkarması

Maaş hesabında rakamlar netleşiyor! Emekli ve memur zam...

Bursa'da pazar trafiği bezdirdi! Sürücüler kontak kapattı!

Bursa'da markette bir skandal daha!

Dev ayakkabı markası satılıyor!

Bursa'daki dev fabrikanın ortağı 35.8 milyar euro kazandı!

Ünlü giyim markası mağaza mağaza eridi!

Bursa'da korku dolu anlar! Durağa daldı

Ünlü oyuncu hayatını kaybetti!

Türkiye'de en çok sevilen çikolata belli oldu! Herkesin...

Ünlü oyuncu, Türkiye'nin kanını donduran cinayete tanık...

Peri Masalı'ndan dev vurgun çıktı! 885 yıl hapis talebi