Bursa'nın köklü markası Ömür Boza'dan yeni lezzet: Bubble Tea

Bursa Bölge, 2025.02.27 09:00

Kış mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden biri olan boza, Bursa'nın önemli markası Ömür Boza ile lezzetini geçmişten geleceğe taşımaya devam ediyor. İçecek sektörüne yeni bir soluk getiren şirketin yeni ürünü Bubble Tea'lere ise yurt içi ve yurt dışından talep yağıyor.

MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN

Bursa'nın köklü markalarından biri olan ve üç kuşaktır üretimini sürdüren Ömür Boza,  kış mevsiminin gözde içeceği olan bozayı nesilden nesile aktarmaya ve farklı lezzetleri sevenleriyle buluşturmaya devam ediyor. Ömür Boza Üretim Müdürü ve Gıda Mühendisi Burçin Özbakan Bulurman, Ömür Boza'nın geçmişi, boza yapımı ve yeni ürünleri hakkında pek çok konu hakkında Bursada Bugün'e açıklamalarda bulundu.  

"TİTİZLİKLE BİR MÜCADELE VERİYORUZ"

Bulurman, Ömür Boza'nın kuruluşu hakkında, "Latif Usta'nın Bulgaristan'da yaptığı tatlı ve bozaları 1950 yılında Bursa'ya taşımasıyla serüvenimiz başladı. Gazcılar Şubesi'nde bir yer açarak bu günlere geldik. Yurt dışında da birkaç noktada satışlarımız gerçekleşiyor" şeklinde konuştu. Ömür Boza'nın el değmeden mümkün olduğunca probiyotik ürün üretmeye çalıştıklarını belirten Bulurman, "Titizlikle bir mücadele veriyoruz ve halkımıza çok teşekkür ederiz karşılığını görüyoruz" ifadelerini kullandı.

ÖMÜR BOZA DÜNYAYA AÇILACAK

Yeni ürün olan Bubble Tea'leri ile dünya pazarına da açılan Ömür Boza hakkında açıklamalarda bulunan Bulurman, "Boza canlı bir ürün ve son kullanma tarihi kısa olan bir ürün. Akış yakaladık fakat sürdürülebilir olmuyor. Biz de farklı ürün arayışları içerisine girdik. Bubble Tea'ler ürettik. İçecek sektöründe artık farklı bir deneyim tercih ediliyor. Çok beğenildi, yurt dışından da talepler var. Yurt dışı için çalışmalarımız olacak" dedi.

Bursa Bölge, 2025.02.27 09:00

Bursa'ya hızlı tren müjdesi gelmişti: İşte son durumu...

Bursa'da besici genç tek hayalini açıkladı

Bursa'da kurban kesim ve satış yerleri belli oldu!

Bursa'da festival girişinde panik! Hastaneye kaldırıldı

Berberde korkunç cinayet kamerada! Tetiği çeken çok tan...

Bakan açıkladı! Bayram öncesi ödemeler hesaplara yatırıldı

Bir şehir bembeyaz oldu!

Her yıl çok sayıda kişinin canını alıyor! Dünyanın en ö...

Bursa'da yetişiyor! Almak için 6 ay sıra beklemeniz lazım!

Ekim ayında başladı, Bursa'ya kadar yayıldı! Görüntüler...

Togg'dan sonra Türkiye'de bir ilk! O fabrikaya yeni üre...

Soylu: Tazelendim, kendime geldim ve gücümü buldum

Gece yarısı akılalmaz olay! Eğlence mekanına el bombalı...

Bursa'da minibüste güvenlik ihmali!

CHP Genel Başkanı Özgür Özel Bursa'da!

SGK başvurularında bu kurala uymayan yandı!

Hesaplarınızı kontrol edin! Yarın 4 şirket temettü veriyor

Bursa - Stuttgart uçuşları için tarih verildi! Başlıyor...

Eski sağlığıma kavuşmayı umuyorum

Japon deprem uzmanı Bursa'da konuştu! Verdiği örnek düş...

Tüyler ürperten olay: Namazda öldü!

İznik Gölü'nde endişelendiren görüntü

Usta sanatçı İlhan Şeşen hayatını kaybetti!

Herkes markayı soruyor! İşte FETÖ operasyonu yapılan kü...

Bursa'da da şubeleri var! Zincir markette şoke eden ind...

Bursa Tarihi Kapalıçarşı'da şaşırtan görüntü! Hiç böyle...

Bursa'da o tarihlerde başlıyor: Ulaşım ücretsiz!

Apart dairede gizli kamera skandalı: Bu kez üçlü prizde...

Çocuklar için GSS primi ne zaman başlar? Mezuniyet sonr...

Herkes Onurcan'ı arıyor! Saatlerdir haber yok...

Bursa'da bir belediyede mesai saatleri düşürüldü, maaşl...

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nden yeni duyuru!

Otomotiv devi çok zor durumda!

Gece vakti korkutan deprem! Vatandaşlar yataklarından f...

O markalar ifşalandı: Neler yedirmişler neler... Sağlık...

Bursa metrosu uzayacak! Yeni istasyonlar geliyor...

Bursa'nın ünlü markası dev organizasyonun resmi sponsor...

Bursa'dan o ülkeye hibe desteği!

Türkiye bu olayı konuşuyor! '100 milyon TL' aldığı iddi...

SGK girişi 1999-2009 olana 3 dönem modeli

Bursa'da dehşeti yaşadı! Kurşun, karnından girip kaşınd...

Bursa'da iki esnafı birbirine düşüren olay!

Herkes bu olayı konuşuyor! Yedi kişilik aile arabada öl...

Karadeniz'de balıkçılar çıkardı! Uzun ince yaratık gize...

Sahibi umudu kesmişti! 4 yıl sonra böyle görüntülendi

Saatte 10 bin dolar kazanıyor

Mide bulandıran imalathane! Tuvalet suyu karışıyor

Bursa dahil 9 ilde Borsa İstanbul operasyonu! Çok sayıd...

Asgari ücret için kulis bilgisi! Ara zam gelecek mi?

Bursa'da otomobilin kaputunu açınca gördüklerine inanam...

Bakanlık harekete geçti: Binlerce tapu sahibi ifadeye ç...

Bursa'daki dev fabrikada işçiler şalter indirdi!

Esra Erol'da aranan genç korkunç halde bulundu!

Bursa'da da çok sayıda projede imzası var! Hindistan'da...

Danla Bilic'in kalça dolgusu kaburgasına çıktı: Doktoru...

Fatih Altaylı tehdit edildiğini açıkladı

Vatandaşın kabusu olan çeteye şok baskın! İşin ucu Burs...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın talimat verdiği 10 kişilik eki...

Türk tekstil devinin kurucusu hayatını kaybetti!

Bursa'nın o ilçesinde Kurban Bayramı'nda vatandaş rahat...

Okul kantininde Kuran'a büyük saygısızlık! Veliler ayağ...

Bursa'da o sektör bu yıl da hüsrana uğradı! İşte son du...

Trafikte en çok görülen otomobiller belli oldu!

Anne sütü satışı yasaklandı: Uymayana ceza var...

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Bursaspor'da yeni transfer imzayı attı!

Iğdır'da dehşet! 73 yaşında kişi iki yengesini silahla ...

İki devin 1 trilyonluk kavgası!

GİB harekete geçti! Bu tutarın üzerinde maaş alan herke...

Bursaspor'da Hakkı Türker imzayı attı!

Bursa'da yürekleri ağza getiren kaza! Yolcu minibüsü...

Bursa'da dehşete düşüren kaza! Can kayıpları var...

Mahkemeden İnan Kıraç kararı!

Elektrik faturalarında yeni düzenleme!

Asgari ücret ve Emekli bayram ikramiyesi artacak mı? He...

Milyonlarca dolarlık organizasyonlar iptal edildi! Bu s...

Asgari ücrete ara zam yapılmalı mı? Mikrofon Bursalılar...

Binlerce işsizin olduğu kentte Vali isyan etti!

Bursa'da korkunç manzara: Kıyıya ceset vurdu!

Bursa'da feci olay! Duramadı, kamyonetin altına girdi...

Bu markalardan uzak durun! Bakanlık 42 ürünü daha ifşa ...

Türkiye'nin en zehirlisi bir ilimizde ortaya çıktı!

CHP Lideri Özgür Özel'den Bursaspor'a destek!

Bursa'da feci kaza kıl payı atlatıldı!!

Berber cinayetinin kamera görüntüleri ortaya çıktı

Narin Güran cinayetinde cezalar onandı

Bursa'da bir şirket daha iflasın pençesine düştü!

Bursa dahil 46 ilde dev operasyon! 16 milyar 603 milyo...

Pazar alanında panik anları! Havalandırmaya sıktı...

Bursa'da minibüste tepki çeken görüntü!

Sigaraya zam geldi!

Ütü ile cinayet duruşmasında şok savunma: Diğer yarımı ...

Bayram öncesi kritik uyarı! Almalı mı satmalı mı?

Evin tuvaletinden dev yılan çıktı

Fast- food devi büyük umutlarla kurmuştu! Kapısına kili...

Bursa'da Kurban Bayramında havaya dikkat! Saat verildi:...

Bakan müjdeyi verdi: Ay sonuna dikkat!

Bir ilimizde büyük keşif! Türkiye'ye 30 yıl yetecek pet...

Şaka değil gerçek! Bursa'ya kar geliyor

Bursa'da eğitim sürüşü kazayla bitti! 13 yaşındaki çocu...

Türkiye'nin kanı dondu! Küçük çocuk boğularak öldürülmü...

Kan donduran olay! Bebeğini ısırarak öldürdü

Bursa'da feci ölüm! Haberi alan yakınları kahroldu...

Bursalılar dikkat! Elektrikler kesilecek...

Baba oğulun kavgasına kan bulaştı. Defalarca bıçakladı...

Kıymaya eşek eti karıştıran firma belediyeye de yemek v...

Antalya değil Bursa! Bu fotoğraf bugün çekildi

Bursa metrosunda gece yarısı sıcak saatler! Tartışma ka...

Evinizde varsa hemen çöpe atın! Sağlığı tehdit eden 13 ...

Uludağ'da ilginç anlar! Ekmekle beslediler

Ticaret Bakanlığı'ndan balona yasak! Kullananlar yanabilir

Bursa tıp camiasını yasa boğan haber! Ünlü doktor hayat...

Sandık kuruluyor! Bu hafta sonu 407 yerde seçim var

Bursa'da bir ilçede daha kaçaklara yer yok!

Bursa'da motosiklet alev alev yandı

Sadece 9 lira ödedi, gerçeği öğrenince dünyası yıkıldı!

Bursa'ya acil uyarı! Tarih şimdiden verildi: 4 gün süre...

Telefon bataryası bomba gibi patladı!

Bursa'da korku dolu anlar! Ani dönüş kaza getirdi

Ünlü oyuncu Mert Fırat Bursa'da!

Bursa'da zincirleme kaza! Yaralılar var

10 yaşındaki Onur hala aranıyor!

Zincir markette '5 kuruşluk dev' indirim! Görenler aynı...

Emekliye müjde geldi! O tarihlerde yatacak...

Balıkesir'de ev sahibi dehşeti: Kiracısını kömürlükte s...

Bursalılar dikkat! Bu sefer sağlam geliyorlar...

Bursa'da 33 yıllık DNA krizi: Anne-kız yeniden test ist...

Erken emeklilik bekleyenler dikkat! Şartlar tek tek açı...

Dua Lipa'dan nefes kesen paylaşım!

Alkollü sürücüler yandı! Ağır yaptırımlar yolda

Bursa'da sabah saatlerinde korku dolu anlar!

Bursa Fan Club, 701. olağan toplantısını gerçekleştirdi

Taraflar birbirine girdi! Tuğlalar havada uçuştu...

Kurban Bayramı'nda tatil yapacaklar dikkat! Yeni bir kr...

Schengen vizesi almak isteyenler dikkat! 'Cascade Kural...

Avrupalı şirketler gün sayıyor! Yeni gözdeleri Bursa...

Bu kez de okulda çıktı! Panikle kaçtılar

Bursa'da iki ayrı şirket sıkıntıda! Süre uzatıldı...

Bursa'da o saatlerde metro ücretsiz mi? Açıklama geldi

Bursa'da bahar yorgunluğu yaşayanlar oraya koştu!

Mevsimler değişti! Bursa Uludağ'ın ev sahipleri uyandı

Ekrem İmamoğlu'ndan Bursa'ya mektup!

Emeklilik parasıyla dana aldı! 3 gün sonra hayatının şo...

Bursa'da denizde bulunan cesedin kimliği belli oldu!

Böyle olay görülmedi! Vefat eden kadının cenazesi kayboldu

Veda töreninde büyük talihsizlik!

Bursa'da zeytin tarlasında feci kaza!

Ekrem İmamoğlu CHP'nin Bursa mitingini izliyor! Cezaevi...

"Bir Gün Değil Her Gün İndirim" sloganıyla tanınan...

Nur Kuyumculuk 40'ıncı yılını coşkuyla kutladı!

Bursa'da kuvvetli fırtına etkili oldu! Yetkililerden uy...

SGK'dan emeklilere kritik uyarı! Maaşınız yanabilir...

Usta oyuncu ölümden döndü!

Bursa'da gören şaşkına döndü! Yolcu otobüsü konvoyda

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan yeni anayasa mesajı!

Emekliler dikkat! Kurban Bayramı ikramiyelerinde ödeme ...

Anahtar Parti'den Bursa çıkarması!

Bursa'da korku dolu anlar: 8 aracı biçti

Otobanda büyük istila! Saniyeler içinde aracın üzerini ...

Bursa'da tezgahlar hareketlendi! Hem ekonomik hem de or...

Evden çıkmadan aylık 10 bin TL kazanabilirsiniz!

2 gündür kayıptı, ormanda cansız bedeni bulundu!

Türkiye'nin her yerinde şubesi olan restoranda skandal!...

Bursa'da yürekleri ağza getiren anlar! Drift atarken...

Bursa'nın göbeğinde silahlı çatışma!

Bursa'da tepki çeken görüntü! Gördüğünüz yerde ihbar ed...

Şarkı söylediği anlar geceye damga vurdu! Daha önce bö...

Fenerbahçe Beko, Euroleage'de şampiyon

Zenginlerinin servetlerini sakladığı bina ortaya çıktı!...

Kız isteme törenine gelinin yaptığı hata damga vurdu

Türkiye'nin en büyük sanayi kuruluşları belli oldu

Bursa'da kaçağa geçit yok!

Bursa'nın köklü lisesinde eski mezunlar buluştu!

Bursa Valiliği uyardı: Bugüne dikkat!

Meclis devrede! Gündüz kuşağına ayar geliyor

2B arazilerinde mülkiyet hakları ve tapu süreci nasıl i...

Bursalılar bu yollara dikkat! Çalışma var

Künefe zincirine FETÖ operasyonu! MASAK raporu ortaya ç...

Bursa'da herkes bu görüntüyü konuşuyor! Dolandırıcılık ...

Bursa'da polislere sıra dışı jest!

Bayram ikramiyesi ne zaman yatacak? Emekli bayram ikram...

Nadir görülen olay! Şoke oldular

Dükkanını kapattı, cama astığı yazıyı görenler şaka san...

Macron eşinden tokat yemişti: İlk kez konuştu!

Kulisleri sarsan Berat Albayrak iddiası! Yeni görevi...

Bursa'ya 2 günlük uyarı! Flaş tarih verildi...

Af mı geliyor? Yeni infaz yasasında sona gelindi! Tarih...

Bursa'da sular kesilecek!

Sibel Can ve Emir Sarıgül evlendi mi? Bomba iddia!

Hindistan değil, Türkiye! Çıplak ayakla salatalık havuz...

Bursa'nın o ilçesine yeni terminal! İlk kazma kuruldu

Bursa'daki fabrikanın ünlü ortağının lideri belli oldu!

U18 Erkekler Türkiye Şampiyonası'nda kupa TOFAŞ'ın U18 ...

CHP'nin Bursa mitinginde korkutan anlar! Özgür Özel sah...

Bakan Yerlikaya açıkladı! İşte trafikte en çok ölüme ne...

Bursa'da bayram telaşı başladı!

Doktorlar gözlerine inanamadı! Çocuğun midesinden çıktı

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (25 Mayıs 2025)

Bir devrin sonu: Üretimi resmen sona erdi

Sigarada kart komisyonu alana yaptırım geliyor

Kadın cinayetleri bitmiyor! Öldürdü, başında bekledi...

Sevgilisinden ayrılan kadın paraşütçü, uçaktan atlayara...

Mahmut Tanal Bursa'dan seslendi! "Vatandaş buraya küfey...

Bursalılar hazırlıksız yakalandı! Bir anda değişti

Bakanlık açıkladı! Ünlü markanın kahvesinden bakın ne ç...

Yarış sırasında sürücü seyircilerin arasına daldı: 18 y...

Yaşlı adam korkunç halde bulundu! Vahşetin nedeni araşt...

Bursa'da bir bölgenin kaderini belirleyecek proje! Bite...

'Çarşamba gününü bekleyin' Altın yatırımcısına dikkat ç...

Bursalı tur otobüsü kazaya karıştı! Çok sayıda yaralı v...

Ailesine kızan genç, evi ateşe verdi

Bursalılar yola çıkarken dikkat! Bakmadan evden çıkmayın

Bakanlık devreye girdi! Asgari ücretten düşük olamaz

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Türkiye'nin en değerli markaları belli oldu: Bursa'dan ...

Papara'ya yasa dışı bahis operasyonu: 8 şirkete el konu...

Tekstil firmaları felaketi yaşadı! Hasar oluştu...

Amerika'nın köklü dondurma markasında İflas dalgası

Bursa trafiğine Özgür Özel ayarı! Ulaşıma kapatıldı

Bursa'da o mahalleye 120 milyonluk liralık yatırım!

Dev markalardan peş peşe zam kararı

Bursa'da herkes yerini öğrendi! Duyan akın ediyor...

Memurlara büyük müjde! Maaşlar ve ikramiyeler artacak

Cezaevi müdürü cinayetine karışan şahsa saldırı

Şehrin göbeğinde bomba gibi patladı! Hasar büyük

Bursa'nın 4 dağ ilçesi 6 alanda kalkınacak!

Her şey bir anda oldu! Bursa'da kontrolden çıktı, evin ...

Bankada hesabı olan herkesi ilgilendiren haber!

Bursa'da akıllara durgunluk veren olay! Tehlikeye attı,...

Bursa'da yağmurlu havada miting coşkusu!

Nereden nereye! Bir dönemin efsane ismi, piknikte sahne...

Camide korkutan görüntüler!

Sanayi devi istihdam planını bildirdi! Yüzlerce kişiyi ...

Fikret Orman ile Güzide Duran'ın aşkı tescillendi

Dev mobilya fabrikasında korkutan anlar! Soruşturma baş...

Bursa'da suç makinesi jandarmadan kaçamadı! Böyle kıstı...

Bursalılar bayram öncesi oraya koştu!

Bursa'nın göbeğinde vatandaşa ücretsiz sağlık hizmeti

Bursa'da 14 gün sonra o muhtardan kara haber geldi

Bursalılar o yola dikkat! Daraltma uygulanacak

Bursa'da bugün hava nasıl olacak? 5 günlük hava tahmini...

Dr. Kıyamet uyardı! Krize karşı altın alın

Dünya devine büyük şok! Bursa'nın ünlü markası ülkede d...

Ev sahibi olmak isteyenleri sevindiren gelişme

Türkiye'de bir ilk olacak: Plazmadan ilaç üretimi başlıyor

Serhan Kavut ve Berat Gök'e milli görev

Anaokulunda dehşet anları! Ya gündüz olsaydı?

Bursa'da sis alarmı! O ilçelere gidecekler dikkat: Görü...

Bursa'ya saat verildi! Uyarı üstüne uyarı: Dikkat edin...

Bursa'da yapımı arapsaçına dönen hızlı trenle ilgili fl...

Dehşet olay! İç organları alınmış şekilde bulundular

Onur'dan hala ses yok! Herkes onu arıyor

Sosyal medyada gündem olmuştu! Başkan Bozbey'den 'kumpa...

Türkiye bu olayı konuşuyor! Gizli kamera sapığıyla ilgi...

Bursa'nın bir ilçesinde kurban satışı yapılmayacak: Ned...

8 ayda 25 kilo vermişti! Bergüzar Korel'den bikinili po...

Dünya malı için yine kan döküldü! Can kayıpları ve yara...

Denizli'de gizli kamera skandalı! İfadesi şaşkına çevir...

Bursa'da o yoldan geçenler dikkat!

Düğün salonundaki korkunç olayda ikinci kara haber!

Türkiye'de ilk! Bursa'da açıldı...

Sabah saatlerinde Bakan Yerlikaya paylaştı! Bursa'da op...

800 yıllık gelenek Bursa'da gerçekleştirildi

Uzmanı net oran verdi! Asgari ücrete ara zam olacak mı?

Başkan Bozbey'den belediye taşınmazlarıyla ilgili açıkl...

Bursaspor Başkanı Enes Çelik sosyal medyadan isyan etti!

Bursa'da hayalleri yarım kaldı ama umudunu kaybetmedi!

Kadınlar tekme tokat birbirine girdi!

Konut fiyatlarında yeni dönem! Daha kolay olacak

Papara operasyonunda yeni detaylar! El konulan para dud...

Çocuğunuzda bu belirtiler varsa dikkat: Acil müdahale g...

Bu iller dikkat! Fay kırılmak üzere: 7 üzeri deprem...

87 yıllık dev Türk şirketi iflasın eşiğinde!

Kahreden olay! Çocukları kurtarmak isterken...

Bursa'nın o mahallesinde tedirgin eden görüntü! Elektri...

Mehmet Ali Erbil ve eski eşi arasında nafaka kavgası!

Bursalı tur otobüsünün şarampole devrildiği anlar kamer...

Bursa'da yer yerinden oynadı! Kökünden söküldü...

Oto devinden indirim kararı! Listede Türkiye var mı?

Donald Trump: Putin ateşle oynuyor

Bursa'da dolandırıcılık uyarısı! Derhal arayın...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Görevi kötüye kullananların gözü...

Başkan Bozbey'den annelere ulaşım müjdesi!

Bursa'da facia teğet geçti! Bir anda lastiği patladı

Bursa'da açıldı! İçerisi AVM gibi

Bursa'da polisten kaçan kişiye küçük hatırlatma! Hemen ...