Dışarıda yemek yemeye son!

Son dönemde art arda yaşanan gıda zehirlenmeleri herkesin gündeminde. İnsanların peş peşe zehirlenmesi büyük bir endişeye yol açtı. Peki bu insanlar neden zehirlendi? Artık dışarıda yemek yemek gerçekten güvensiz mi?

Geçtiğimiz günlerde yaşanan en acı olaylardan biri, popüler bir turistik bölgede sokak yemeği yedikleri iddia edilen bir anne ve iki çocuğunun yaşamını yitirmesiydi. Baba ise yoğun bakıma kaldırılmıştı. Peki bu trajik olay nasıl meydana geldi?

Almanya'dan Türkiye'ye gelen 4 kişilik Böcek ailesi, İstanbul'da "meşhur sokak lezzetleri" olarak bilinen restoranlarda yemek yedikten sonra otele döndü. Bir süre sonra fenalaşan aile hastaneye kaldırıldı; anne ve iki çocuk hayatını kaybetti, baba ise entübe edildi. Ne yazık ki baba da yaşam mücadelesini kaybetti. Basında yer alan bilgilere göre, olayın restoranlardan mı yoksa oteldeki ilaçlamadan mı kaynaklandığı henüz netleşmedi; soruşturma devam ediyor.

Böcek ailesinin ölümünün ardından bir başka zehirlenme haberi de Beyoğlu'ndan geldi. Ömer Avni Mahallesi'nde, Ayben Özçilingir Turtura arkadaşlarıyla gittiği bir kafede Türk kahvesi siparişi verdi. Ancak kahveden ilk yudumu alır almaz fenalaşarak tuvalete koştu. Nefes alamama ve dilde uyuşma şikâyetleriyle hastaneye kaldırılan Turtura, ilk müdahalenin ardından kostik madde zehirlenmesi şüphesiyle başka bir hastaneye sevk edildi ve yoğun bakıma alındı. Genel durumu iyileşen Turtura'nın içtiği kahvenin deterjanla hazırlanmış olabileceği iddia ediliyor.

Olayların tuhaflığına bakar mısınız? Küçücük bir fincan Türk kahvesi, insan hayatının ne kadar ucuz görülebildiğini ortaya koyuyor. Soruyorum size: Gerçekten hayatlarımız birilerinin gözünde bu kadar değersiz mi? Bu nasıl bir denetimsizlik, nasıl bir cahillik, nasıl bir vurdumduymazlık?

Hayatlar sönüp giderken geride kalan aileler, sevdikleriniz hiç mi aklınıza gelmiyor? Bir gün aynı durumun sizin ya da sevdiklerinizin başına gelebileceğini düşünmüyor musunuz? Yoldan geçerken içtiğiniz bir kahvenin sonunuz olabileceği ihtimali ne kadar korkunç... Her yerde ihmalkârlık, baştan savmacılık, umursamazlık.

Hijyen yoksunu, restoran adıyla sunulup aslında tam bir rezalete dönüşen ve yalnızca gösteriş uğruna gidilen bu mekânların ne zaman ortadan kalkacağı bilinmiyor.

Biz denetim istiyoruz efendim. Hem de sağlam, gerçek denetimler istiyoruz.