Gıdayı nasıl bir sezon bekliyor?

TÜİK, Tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE) Ocak 2024 verilerini açıkladı.

Tarım-GFE'de,  2024 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 7,51, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 7,51, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 45,11 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 36,81 artış gerçekleşti.

Ana gruplarda bir önceki aya göre, tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 7,27, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 9,07 artış gerçekleşti. Bir önceki yılın aynı ayına göre tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 41,22, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 74,88 artış gerçekleşti.

Alt kalemlere göre yıllık değişim oranına baktığımızda;

Son bir yılda veteriner harcamalarındaki artış yüzde 167,95 düzeyinde. Tarımda kullanılan enerji maliyeti yüzde 47, 37 artmış gözüküyor. Gübre fiyatlarındaki artış yüzde 15, 29.

Bu arada mazot fiyatı zamlanırken, yem fiyatları da yükselmeye devam ediyor.

Girdilerdeki bu artışlar ister istemez Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi'ni de tetikliyor.

Tarım-ÜFE'de  yeni rekorlara imza atıyor.

Böyle bir ortamda gıda enflasyonu ne olur?

Üreticinin hissettiği maliyet artışı ile tüketicinin hissettiği enflasyon, resmi verilerden çok daha yüksek.

İşte böyle bir süreç...

Yaş meyve ve sebze maliyetlerinde ve fiyatlarındaki artış yaşanmaya devam edecek.

Maliyetlerin kontrol altına alınmadığı ve sağlıklı serbest piyasa ortamının olmadığı ortamda fiyat istikrarı yakalanamaz.

Ve tabi üretim planlamasının olmadığı...

Makul fiyata erişimin yolu üreticiyi korumaktan geçiyor.

Söz konusu gelişmelerin bir kısmı tüketici fiyatlarına yansıdı.

Son olarak...

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın açıklaması ile yazımı sonlandırmak istiyorum.

"Sürdürülebilir bir tarımsal üretim yapmalıyız."

Üretimde verimliliği artırmak ve aynı alandan daha fazla üretim yapılmasını sağlamak gerektiğini belirterek, "2050 yılında tahminler onu gösteriyor ki dünya nüfusu 10 milyar olacak, ülkemiz nüfusu da yaklaşık 100 milyon, hatta 100 milyonu aşacak. Bu nüfusu doyurmak, yetecek derecede gıdayı üretmek elbette son derece kritik, önemli. Bu sorunun üstesinden gelebilmenin tek yolunun üretimde verimliliği arttırmak ve aynı alandan daha fazla üretim yapılmasını sağlamak" diye konuştu.