Gastronomi dünyasının önemli isimlerinden Rasim Özkanca, son yolculuğuna uğurlandı. Sanat, siyaset, spor ve gastronomi dünyasından önemli isimler Özkanca'ya veda için Levent Camii'nde bir araya geldi. Borsa lokantalarının sahibi olan Özkanca, 75 yaşında hayatını kaybetmişti.
Kimilerine göre gerçek bir lezzet ustası, kimileri göre Türk mutfağının profesörü.
Türk mutfağını dünyaya tanıtmak için ömrü boyunca uğraştı, Osmanlı-Türk yemeklerini harmanlayıp, sunumlarını günümüze uyarladı.
75 yaşında hayatını kaybeden Borsa Lokantası'nın sahibi, yeme-içme sektörünün duayeni Rasim Özkanca, sevenlerinin vedasının ardından toprağa verildi.
Gastronomi, sanat, spor ve siyaset dünyası Rasim Özkanca'ya veda için Levent Afet Yolal Cami'nde buluştu.
Kimilerine göre gerçek bir lezzet ustası, kimilerine göre de Türk mutfağının profesörüydü. Borsa Lokantası'nın yanı sıra Masa, Parla, Rüya gibi tanınmış mekanlara imza atmıştı.
Törene; İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Ferit Şahenk, Star Haber Genel Yayın Yönetmeni Nazlı Çelik, Beşiktaş Kulübü Teknik Direktörü Şenol Güneş, oyuncu Kadir İnanır, şef Cüneyt Asan ve birçok isim katıldı.
Cenaze namazı kılınan Özkanca, Zincirlikuyu Mezarlığı'nda defnedildi.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Güncel, 2023.01.04 13:14