Süt çorbası nedir? Süt çorbası tarifi?

Süt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

-3 su bardağı süt

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1,5 yemek kaşığı un

-3/4 su bardağıtel şehriye

-1 tatlı kaşığıtuz

-1 çay kaşığı karabiber

-1 su bardağı su

-1/2 adet limon

Süt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Üzerine salçalı ve naneli bir sos hazırlayarak dökebilir ve servis edebilirsiniz. Farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Dilerseniz şehriye yerine aynı oranda pirinç kullanabilirsiniz. Çorba çok koyu olduysa eğer süt veya su ile seyreltebilirsiniz.

Süt Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dibe şehriye yapışmaması için arada karıştırmayı unutmayın.

Süt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

-Derin bir tencereye yağları alın ve ısıtın.

-Unu, kokusu gidip, hafif vanilya kokusu alana kadar kavurun.

-Su ve sütü bir kapta birleştirin ve tencere azar azar bir yandan karıştırarak ekleyin. Böylece topaklanmayı önlemiş olursunuz.

Kaynamaya bırakın.

-Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.

-Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.

-Şehriyeler pişmeye yakın limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.

-Son bir kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Yaşam, 2022.12.26 14:47