Bursa neyi ile ünlü?

Bursa mutfağı günümüzde yalnızca Türkiye için değil, dünya için önemli bir mutfak. Bursa lezzetleri, genellikle saray kültüründen gelen yemekler oluyor. Özel günlere oldukça önem veren bu şehrin, pek çok özel gün yemeği bulunuyor. Bunun yanı sıra şehirde Ramazan ayına ve Şeker Bayramı'na da büyük bir önem veriliyor.

Bursa; ipek dokumaları, tekstile, İznik Çinisi ve her şeyden önce lezzetli yemekleri ile gezginlerin ve tarihçilerin en sevdiği yerlerden biri. Alim ve bilge kişilerin yollarının kesiştiği bir kültür sanat merkezi olan şehir, "Bursa'da ne yenir?" gibi farklı sorularında başrolü olmayı başarmış. Bu durum, Bursa'nın meşhur yemekleri olarak bilinen uzun bir liste olmasına yol açmış. Bursa halk mutfağı açısından zengin yemek çeşitlerine sahiptir.

BURSA'NIN MEŞHUR YEMEKLERİ

İskender Kebap

İnegöl Köfte

Muradiye Çorbası

Cantık

Bursa Kebabı

Pideli Köfte

Etli Kereviz

Kemalpaşa Tatlısı

Kestane Şekeri

Süt Helvası

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Bursa Bölge, 2025.02.13 15:05