Toplanan inek sütü miktarı azaldı
Ticari süt işletmelerince ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 4,9 azalarak 808 bin 222 ton inek sütü toplandı.
2019.03.13 10:22 - Son Güncellenme: 2019.03.13 10:23 - Ekonomi - HABER MERKEZİTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2019 yılı Ocak ayı süt ve süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre; toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azalarak 808 bin 222 ton oldu. Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 146 bin 63 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18 azalış gösterdi.
İnek peyniri üretimi 59 bin 175 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,4 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 615 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,4 azaldı.
Yoğurt üretimi 90 bin 368 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 azaldı. Ayran üretimi ise 50 bin 32 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 azalış gösterdi. Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,3 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azaldı.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:14
-
05:24
-
00:20
-
01:27
-
05:16
En Çok Okunanlar
- Başkan Aydın açıkladı! Osmangazi'ye Halk...
- Ev sahibi ve kiracılar en çok hangi...
- Bursa Nilüfer Belediyesi, imar planı duyurdu
- 5 ayda yüzde 200 zamlandı! Bakanlık...
- Yunus Emre ve Aleyna arasında sular...
- Otomobil fiyatlarına sıkı tedbirler...
- Bartın'daki yangın faciasında ölü sayısı...
- Bursa'da turların düzenlendiği bu tarladan...
- 16 yaşındaki çocuk doğum yaptı, ölü bebeği...
- Starbucks ürünlerine ikinci zam
- Denizli'de öğrenciler yurt yemekhanesinde...
- Bursa'da araç sürücüsü, hızla koşan...
- Osmangazi Belediye Başkanı Aydın'dan...
- Kocaeli Valiliği'nin sokak köpekleri için...
- Bursa'da satın alıp kiraya verdiği evin...