Dondurmanın Bodrum'daki fiyatı kırmızı et ile yarışıyor. Bodrum'dan bir rekor haberi de dondurma için geldi.
Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurma fiyatları bu yıl uçuşa geçti. Dondurma fiyatlarında rekor ise yine Bodrum'dan geldi. 3 top dondurma 750 TL'lik fiyatıyla etle yarışır hale geldi.
Haber Global'de yer alan habere göre, Bağcılar'da bir top dondurma 20 TL Etiler'de ise 100 TL'ye kadar çıkabiliyor.
Bodrum'da lahmacunun, makarnaydı ve ayranın fiyatı da gündem olmuştu.
"SAHADA FARKLI FİYATLARIN OLMASI KALİTE FARKINDAN KAYNAKLANIYOR"
Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, havaların ısınmasıyla birlikte dondurmaya olan talebin arttığını ve sahada farklı fiyatlar görüldüğünü söyledi:
"Büyükşehirlerde bir top dondurma 60-70 TL. Ancak bu fiyat turistik beldelerde 250 TL'ye kadar yükselebiliyor. Dondurma, Türk Gıda Kodeksi'ne göre, bir külahta satılanlar ikincisi ise paketli olanlar şeklinde ayrılıyor. Tarifine baktığımızda ise içinde lezzetli yapan sütün yağıdır ve kaymak olarak geçer. Dondurmanın niteliğine göre diğer bitkisel yağlar veya maliyeti arttıran çeşnili katkı maddeleri de ilave edilebilir. Tüm bunlar maliyetleri arttırıyor. Sahada farklı fiyatların olması kalite farkından kaynaklanıyor. Yüksek kalitede hammaddelerden yapılanların fiyatları da yüksek oluyor."
DENETİM ŞART
Turistik beldelerdeki işletmelerin sezonluk çalıştığını sözlerine ekleyen Sırma, uyarılarının devamında şunları söyledi: "Turistik beldelerdeki işletmeler sezonluk çalışıyor. Tüketiciler, dondurma satın aldıklarında dışarıda fiyat listesi yoksa burada bir ticari hayatın düzenlenmesi anlamında bir uygunsuzluk olduğunu söyleyebiliriz. Fiyatların açık bir şekilde yazılması zorunlu. Tüketiciler, gittikleri işletmede fiyatı ve gramajına baksınlar. Sahada neredeyse et fiyatlarını geçen dondurma fiyatları görmek mümkün."
"Tüketiciler bu durumda fahiş fiyat olduğunu düşünürse Alo 175 hattını arayarak şikayet edebilirler. E-devlet üzerinden de haksız fiyat artışı ya da gramaj hilesi gibi mağduriyetlerini bildirebilirler. Dondurma, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetlediği yerlerden satın alınmalı. Yüzlerce çeşit dondurma alanında sahtecilik de olabilir. Dondurmanın kalitesini süt belirler."
Ekonomi, 2024.05.17 08:19