"Menşei Bursa" projesi ile yaklaşık 2000 işletme, esnaf, üreticiye yöresel ürün ve coğrafi işaret konusunda farkındalık rüzgarı hem de renkli faaliyetlerle esecek.
Bursa Valiliği AB ve Dış İlişkiler Koordinasyon Merkezi'nin hazırladığı "Menşei Bursa" başlıklı proje Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) tarafından desteklenmek üzere kabul edildi.
2012 Yılı Mali Destek Programları çerçevesinde, ajansa sunulan hibe almaya hak kazanan "Menşei Bursa" başlıklı projenin sözleşmesi Bursa Valisi Şahabettin Harput adına Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta ile BEBKA Genel Sekreteri Tamer Değirmenci tarafından imzalandı.
Bursa' da yaklaşık 2000 işletme, esnaf, üreticiye yöresel ürün ve coğrafi işaret konusunda farkındalık yaratılacaktır.
Bursa'yla özdeşleşen; Gemlik Zeytini, İnegöl Köftesi, Armut, Siyah İncir, Kestane gibi yöresel ürünlerin hem ön plana çıkması, hem de turizm tanıtımı açısından bu ürünlerin ulusal ve uluslararası alanda bir araç olarak kullanılması amaçlamıştır.
Menşei Bursa yöresel ürünlerle Gastronomi Festivali kapsamında 3 dalda düzenlenen yarışmada Turizm Meslek Lisesi öğrencileri, Köy Kadın Dernekleri ve alanında ünlü şefler yarışacak. Festivale ulusal ve uluslararası şefler davet edilerek I. Uluslararası Aşçılar Zirvesi yapılacak .
Ayrıca ilimizdeki yöresel ürünlerin ve ait olduğu bölgenin sanatsal fotoğrafları çekilerek yöresel ürünlerin fotoğraflarının, bilgilerinin yer aldığı kitapçık hazırlanacak ve "Bursa Yöresel Ürün Envanteri" çıkarılacak.
AB ve Dış İlişkiler Koordinasyon Merkezi tarafından yürütülecek "Menşei Bursa" başlıklı proje 7 ay süreli olup 198.475 TL bütçelidir. Ortaklarımız ve sponsorlarımızla bütçemiz desteklenecek ve projemizin etkisi de daha da büyüyecek.
Projemiz Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) ve Bursa Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği (BESOB) ile ortaklaşa yürütülecektir.
Ayrıca Bursa Aşçılar Derneği Bursa'nın Meşhurları Derneği, Bursa Skal Derneği, projemiz faaliyetlerinde yer alacaktır.
Proje; Bursa adıyla marka olan tarım ve gıdaya dayalı yöresel ürünlerin turizm değerine dönüştürülerek etkili bir tanıtım aracı haline getirmeyi hedeflemiştir. İlçelerimizde kaymakamlıklarımız organizasyonuyla Belediyeler, Ticaret Sanayi Odaları, Birlikler, Ziraat Odalarında çeşitli faaliyetlerle "Coğrafi İşaret" üzerine farkındalık, teşvik etmek, coğrafi işaret almış ve alabilecek ürünleri kullanarak bölgenin ve ilin turistik açıdan tanıtımı sağlanacaktır.
Bursa turizmini desteklemek amaçlı bir tanıtım kampanyası şeklinde hazırlanan proje, ayrıca hedef pazar ve segmentlerde coğrafi işaret almış/alabilecek yöresel ürünler aracılığıyla Bursa markası kimliğini benimsetecektir.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2013.07.19 11:36