Deniz kestanesi tavan yaptı!
Ayvalık ilçesinde, aralık-mart döneminde kilogramı 50 liradan satılan deniz kestanesinin fiyatı, arz düşüklüğü nedeniyle 120 liraya kadar yükseldi.
2013.05.02 17:33 - Son Güncellenme: 2013.05.02 17:33 - Ekonomi - HABER MERKEZİ
Deniz kestaneleri, genellikle gerçek lezzeti ve büyüklüğüne ulaştığı aralık-mart aylarında toplanarak satışa sunuluyor.
Sahil kentlerinde çoğunlukla 200 gramlık şişelerde pazarlanan ürünün kilogram fiyatı, yaklaşık bir ay öncesine kadar 50 liraydı. Deniz kestaneleri, son günlerde az toplandığı ve küçüldüğü için 120 liradan satılmaya başlandı.
Ayvalık'ta balıkçılıkla uğraşan Engin Değirel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, aralık-mart döneminde 40-45 deniz kestanesiyle 200 gramlık bir şişenin dolduğunu söyledi.
Bu günlerde aynı büyüklükte şişeyi doldurabilmek için 150 civarında deniz kestanesi toplanması gerektiğini dile getiren Değirel, "Bunun için fiyatlara zam yaptık. Toplanması çok zahmetli" dedi.
Dikenleri yüzünden zor toplanan deniz kestaneleri, birçok yabancı ülke mutfağının pahalı yemekleri arasında yer alıyor. Bazı kaynaklarda, turizm ve yemek dergilerinde "dünyanın en iyi üç lezzetinden biri" olarak kabul edilen bu deniz canlısı, Türkiye'de fazla ilgi görmese de Uzakdoğu ve Avrupa ülkelerinde sofraları süslüyor.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
01:17
-
01:24
-
01:29
-
01:35
-
00:58
En Çok Okunanlar
- Bu kadar da olmaz demeyin! Balkon...
- Maden suyunda dışkı örneğine rastlandı!...
- Adıyaman'da polis memuru mesai...
- Bursa'da 100 yıllık balık mezadı ilgi görüyor
- Bursaspor'dan bir kayıp daha: Baykul Tüysüz
- Bursa'da ceza yiyen işletme sahibi...
- Erkan Öncel'den benzinlik açıklaması
- Bursa'da su kesintisi!
- Bursa'da Hakan Çavuşoğlu ve Nurullah...
- Erzincan'da deprem!
- Ekvador'da askeri helikopter düştü: 8 ölü
- Bursa'da polisten kaçan otomobil ticari...
- Bursa'da feci kaza! 2 araç kafa kafaya girdi!
- Bursa'da eski MHP il yöneticisi hayatını...
- Benzin yüklü tanker kaza yaptı: Patlama...