C vitamini askorbik asit olarak da bilinen ve suda çözünen bir vitamin türüdür. En çok C vitamini içeren besinler nelerdir? C vitamini nedir? C vitamini faydaları nelerdir?
C vitamini bulunan besinler arasında mandalina, kivi, portakal, ananas, çilek ve greyfurt gibi meyveler vardır. Roka, marul, maydanoz, limon, yeşil ve kırmızıbiber, ıspanak, brokoli ve lahana da yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini içeren besinlerin alınmaması ya da az alınması kişilerde C vitamini eksikliğine neden olabilir. Eğer C vitamini içeren besinler tüketilmiyorsa bunun için C vitamini takviyeleri kullanılabilir. Fakat C vitamini almadan önce mutlaka kan testi yaptırmak ve doktor kontrolünde almak gerekir.
En çok C vitamini içeren besinler nelerdir?
C vitamini vücuda katkısı olan bir vitamin olduğu için gıdalar yolu ile vücuda alınması gerekmektedir. En çok C vitamini içeren besinler içinde portakal, mandalina, çilek, ananas, kivi, limon ve greyfurt vardır. Brokoli, ıspanak, lahana gibi sebzelerde de yüksek oranda C vitamini bulunur.
C vitamini nedir?
C vitamini askorbik asit olarak da bilinir ve insan vücudunda önemli görevleri vardır. Suda çözünen vitamin türlerinden olduğu için vücut tarafından üretilmez ve gıdalar yolu ile alınması gerekir. Besinler ile vücuda alınması gereken günlük C vitamini miktarı erkekler için 90mg, kadınlar için ise 75 mg olarak karşımıza çıkar. C vitamini fazla olursa idrar ve ter yolu ile vücutta atıldığı için fazlasından herhangi bir zarar gelmez.
C vitamininin yetersiz olması halinde ise diş eti kanamaları, kansızlık, sıklıkla hastalanma, cilt lekeleri ile yaraların geç iyileşmesi durumu ortaya çıkabilir. Bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini taze sebze ve meyveler aracılığı ile vücuda alınabilir. Özellikle kış aylarında hasta olmamak için C vitaminine önem verilmesi gerekir.
C vitamini faydaları nelerdir?
Kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır. Antioksidanlar besinlerin doğal savunma mekanizmalarını güçlendirir ve hastalıklara yakalanma riskini de azaltır. C vitamini vücuttaki serbest radikaller ile savaşır ve bağışıklık sistemini destekler. Tansiyonu düşürme etkisi olduğundan damarların gevşemesine de yardımcı olur. Yapılan bazı araştırmalara göre kolesterol düzeyini dengelediği gözlemlenmiştir. C vitamini alımı yeterli olmayan kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma riski daha fazla olmaktadır.
CNNtürk'ün haberine göre, Besinlerle alınan demirin bağırsaklarda yüksek oranda emilebilmesine yardımcı olur. Bu sayede kansızlığın önüne geçmektedir. Kansızlığı engellemek için demir içeriği ve C vitamini yüksek olan kuru baklagillerin, balık, et ve tavuk gibi besinlerin tüketilmesi gerekir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Yaşam, 2024.03.12 15:09