Bursa Ticaret Borsasında, karkas koyun etinin kilogramı ortalama 16.81 liradan satıldı.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama fiyatları şöyle:
Cinsi
Miktarı
Fiyatı (TL)
Koyun eti (karkas)
kg
16.81
Kuzu eti (karkas)
kg
26.41
Dana eti (karkas)
kg
22.7
Dana kol (karkas)
kg
23.00
Sığır eti (karkas)
kg
19.28
Düve eti (karkas)
kg
23.05
Kuzu (canlı)
kg
13.00