Bursa Ticaret Borsasında, karkas sığır etinin kilogramı ortalama 21,29 liradan satıldı.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama fiyatları şöyle:
Cinsi
Miktarı
Fiyatı (TL)
Kavram yağı
kg
7,00
Dana eti (karkas)
kg
26,00
Sığır eti (karkas)
kg
21,29
Dana (kol)
kg
25,70
Süt
litre
1,15
Kuzu (canlı)
kg
14,00