Türkiye'de üretiminin en çok Bursa'da yapıldığı sofralık zeytin için hasat dönemi Kasım ayı ile birlikte başlayacak olurken, henüz siyahlaşmamış zeytinlerde yağ çıkarmak için erken hasat başladı. Üst yağlık diye bilinen yeşil zeytin piyasada 40 ile 45 TL arasında alıcı bulurken, hasat sezonunun tam olarak başlaması ile birlikte yağlık zeytin fiyatının 60 TL'ye kadar çıkacağı tahmin ediliyor.
FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN
Bursa'da bazı zeytin üreticileri verimli geçeceği tahmin edilen yeni zeytin hasat sezonuna hazırlanırken, bazı üreticiler ise zeytinde erken hasada başladı.
Üst yağlık olarak bilinen yeşil zeytin için bahçelere giden Bursalı zeytin üreticisi fiyatı ilk olarak 40 ile 45 TL arasında değişen yeşil zeytini yağlık olarak değerlendirmek için topluyor.
Kasım ayı ile birlikte siyah zeytin için başlayacak hasat döneminde ise üst yağlık zeytin fiyatının 60 TL'ye kadar çıkmasını beklediklerini ifade eden zeytin üreticisi, şuan ki yeşil zeytin üretiminin verimliliğinden memnun olduklarını ifade ediyorlar.
Bursa Bölge, 2024.09.15 16:06