Vitamin kaynağı olarak belirtilen balık, tezgahlardaki fiyatıyla bütçelerimizi biraz yorabilir. Bursa Mudanya'daki balık esnafı Abdullah Emre, bundan sonra balık fiyatlarının düşmesinin zor olduğunu söyledi. Bursa'da hamsi boyutuna göre 40 ve 80 TL olarak tezgahlardaki yerini alırken, mevsiminde olduğumuz çinekop 150 TL, mezgitin fiyatı ise 70 TL'den başlayıp 150 TL'ye kadar çıkabiliyor.
HÜSEYİN İZCİ / BURSADA BUGÜN
Havaların soğumasıyla denizlerdeki balık bolluğunun ve lezzetinin artması beklenirken, Mudanya balık esnaflarından Abdullah Emre fiyatların mevsimine göre normal olduğunu söyledi. 4 kişilik bir ailenin bir kilo balıkla doyabileceğini de belirten Emre, bu sebepten dolayı balık fiyatlarının pahalı olmadığını savundu.
ÇİNEKOP VE MEZGİTİN MEVSİMİ
Çinekop ve mezgitin mevsimi olduğunu ve şu sıralar en lezzetli balıkların bunlar olduğunu söyleyen Emre, fiyatları hakkında da bilgi verdi. Emre, "Çinekopumuz tükenmek üzere olduğu için fiyatı yükselmiş ve 150 TL. Mezgit de 70 lira, 100 lira ve büyüklüğüne göre 150 liraya kadar da çıkabiliyor" dedi.
"KIRMIZI VE BEYAZ ETE GÖRE UCUZ"
Balık tezgahlarındaki fiyatların kırmızı et ve beyaz ete göre ucuz olduğunu söyleyen Emre, fiyatlar hakkında bilgi verdi. Emre, "Karadeniz Çipura 100 TL, Levrek 250 TL, canlı zargana 120 TL, taze istavrit 100 TL, iri barbun tekir 250 TL, hamsi boyutuna göre 40 ve 80 TL" olduğunu söyledi.
"BU SAATTEN SONRA FİYATLAR DÜŞMEZ"
Artık balık mevsiminin bitmek üzere olduğunu söyleyen Emre, balık fiyatlarının düşmesinin zor olduğunu söyledi. Emre, "Artık mevsim bitmek üzere. Bu saatten sonra fiyatlar bunun altına düşemez. Sezonda 5 ay geride kaldı. Balıklar azalmaya başladı. Böyle olunca da fiyata etki ediyor" şeklinde konuştu.
Bursa Bölge, 2023.01.16 08:58