Türkiye genelinde giderek yaygınlaşan zincir marketler, bakkal esnafını zora soktu. Bursada Bugün'e özel açıklamalarda bulunan Bursa Bakkallar Odası Başkanı Muhammet Nuri Örs, "Bunun en büyük noktası perakende yasasının olmaması. Biz her şeyi oraya bağlıyoruz" dedi.
SEMA ÜSTÜNTAŞ / BURSADA BUGÜN
Tüketicinin uygun fiyatlı alışveriş arayışı, gıda perakende sektöründe market yarışı başlattı. Bu yarıştan hoşnut olmayan Bursa'daki bakkal esnafı ise rekabetin kendilerini sıkıntıya düşürdüğünü belirtti. Türkiye genelinde çok fazla açıldığını belirten Bursa Bakkallar Odası Başkanı Muhammet Nuri Örs, "İster istemez bakkal esnafı sıkıntıya düşüyor.
Bunun en büyük noktası perakende yasasının olmaması. Biz her şeyi oraya bağlıyoruz. Perakende yasası çıkmadığı sürece, her zaman büyük balık küçük balığı yer. Maalesef ki ekonomik sistemde de böyle. Satışları fazla olduğu için almış olduğu iskontolarla daha ucuza satıyorlar" şeklinde konuştu.
"BAKKALLAR BİTMEZ"
Üye sayısı ve bakkal esnafının durumunu anlatan Başkan Örs, "Şu anda bizim 3 bin 600 üyemiz var. Her gün de bu üyelerimiz artıyor. İşini bilen bakkal, hiçbir şekilde kapanmaz. İşini bilen bakkaldan kastım şu; mahallenin veya müşterinin hizmetine göre ihtiyaçlarına göre hareket eden noktalar kapanmaz. Şu ana kadar da bizim sayımız hiçbir şekilde düşmedi. Sıkıntı tabii ki yaşıyoruz. Kar marjlarımızın düşüklüğünden de sıkıntı yaşıyoruz, giderlerin fazla oluşundan da sıkıntı yaşıyoruz. Yoksa bakkal esnafı bitmez. Bakkal kanaatkardır. Bakkalın daha damarı çatlamadı. Dışarıdaki müşteriye düşünüyor çünkü yarın öbür gün gerçekten de yıllar öncesinden o bakkal mahallenin faizsiz bankasıydı. Yani birçok şeyi duygusal anlamda söylüyoruz ama bunun gerçeklik derecesi de var. Bakkal kapanmamalı, bakkal bitmemeli, bakkal yaşamalı. Mahalle sakinlerinin bakkallara, o esnafa sahip çıkmalı diye düşünüyorum" dedi.
Bursa Bölge, 2025.07.19 13:34