Televizyon karşısında elinizde bir tepsi, üzerinde akşam yemeğiniz... İşte bu sahne sadece yemek kültürünü, aile bağlarını zayıflatmıyor aynı zamanda sizi de şişmanlatıyor.
Bir araştırmaya göre televizyonu kapatıp, masada oturarak, ailecek yenilen akşam yemekleri tüm ailenin sağlıklı beslenmesine yardımcı oluyor. Cornell Üniversitesi'nden Dr. Brian Wansink'e göre yemek yenilen ortam başlı başına kilo üzerinde önemli bir etken.
Araştırmacılar 190 aile ve 148 çocuğun her akşam nasıl yemek yediğini ve beden kitle endeksi arasındaki bağlantıyı inceledi. Ebeveynler tüm ailenin yeme alışkanlıklarına dair bir anketi cevapladı.
MASADA SOHBET EDENLER, TELEVİZYON İZLEYENLERDEN DAHA ZAYIF
Ebeveynlere ankette, yemek yerken nasıl bir ortamda yedikleri, yemekte ailecek sohbet edip etmedikleri soruldu. Topluca, televizyon izlemeden, bir masada yemek yiyen ailelerde tüm bireylerin beden kitle endeksi, televizyon karşısında yiyenlere göre daha düşük olduğu ortaya çıktı.
Yemeğin hazırlanmasına yardımcı olan kız çocuklarının da beden kitle endeksinin yüksek olduğu, daha kilolu oldukları ortaya çıktı. Ancak erkek çocuklarında böyle bir bağlantı bulunamadı.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Sağlık, 2013.11.06 18:08