Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Uluslararası 3. Bursa Gastronomi Festivali'nde Mevlid Kandili olması sebebiyle Kemalpaşa Tatlısı dağıtımı gerçekleştirdi. Dağıtım sonrası festival hakkında açıklamalarda bulunan Başkan Bozbey, "Bursa gastronomisini Türkiye'nin bir numaralı mutfağı haline getirmek bizim sorumluluğumuz" dedi.
MERVE DENİZ EKİCİ - MAHMUT VURAL / BURSADA BUGÜN
Uluslararası 3. Bursa Gastronomi Festivali 2. gününde çeşitli etkinliklerle devam ediyor. 2. günün Mevlid Kandili olması sebebiyle Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, festival ziyaretçilerine Kemalpaşa Tatlısı dağıtarak sohbet etti. Başkan Bozbey, tatlı dağıtımı sonrası Bursa Gastronomi Festivali hakkında görüşlerini paylaştı.
"BURSALILAR'IN FESTİVALİ SAHİPLENMESİ BENİ EN MUTLU EDEN ŞEY"
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, tatlı dağıtım sonrası festival hakkında değerlendirmelerde bulundu. Mevlid Kandili'ni kutlayarak sözlerine başlayan Başkan Bozbey, "Bugün festivalimizin 2. gününde yine yoğun bir coşkuyla vatandaşlarımız bu alanda. Gastronomi Festivali'ni Bursalılar'ın sahiplendiğini görmek beni en mutlu eden taraf. Beklediğimiz de buydu zaten. Evet, geçmiş yıllarda da yapıldı, yapanlara da teşekkür ediyorum. Ancak geçmiş yıllarda eleştirdiğimiz ve eleştirilen konular vardı. Onların hiç birinin bu festivalde olmayacağını da gösterdik" açıklamalarında bulundu.
"BURSA MUTFAĞINI TÜRKİYE'NİN BİR NUMARALI MUTFAĞI YAPMAK BİZİM SORUMLULUĞUMUZ"
Gastronominin önemine değinen ve Bursa Gastronomi Festivali'nin en önemli amacının Bursa lezzetlerini öne çıkarmak olduğunu vurgulayan Başkan Bozbey, "Gastronomi, bir bilim dalıdır. Özellikle Bursa'nın gastronomisi, Bursa'nın yemekleri, ilçeden ilçeye değişen, hatta ilçelerin köylerinden köylerine değişen inanılmaz bir yemek kültürü var. Ama bu yemek kültürünün bir çoğu zaman içerisinde unutulmaya yüz tutmuş. Bunları da açığa çıkararak Bursa gastronomisini Türkiye'nin bir numaralı mutfağı haline getirmek bizim sorumluluğumuz. Hazırlıklarımızı bunun için gerçekleştirdik. Bir panayır havasında değil de gerçekten bir gastronomi festivali havasında, Bursa ürünlerinin ve ürünlerinden yapılan yemeklerin öne çıktığı, Bursa'nın geçmişten geleceğe uzanan lezzetli tatlarının öne çıktığı bir festival" dedi.
Bursa Gastronomi Festivali'nde 2. gün
3. Bursa Gastronomi Festivali'nde heyecan dorukta! Cantık yeme yarışması yapıldı
Bursa Gastronomi Festivali'nde yiyecekler ne kadar?
3. Bursa Gastronomi Festivali'nde eşler yarıştı! Muradiye çorbası yapıldı
Bursa'da Başkan Bozbey, 'Dudugiller' ile tezgah başında!
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Bozbey stantları gezdi!
Bursa Bölge, 2024.09.14 16:52