Elif Didem Danacıoğlu
elifdidemdanacioglu@gmail.com
Bursa'da kahveciler isyanda!
15 Ağustos 2023 Salı, 19:19
Zam furyası devam ediyor.
Gıda fiyatlarına ardı ardına gelen zamlardan şeker, çay ve Türk kahvesi de nasibini alıyor.
İğneden ipliğe her şeyin artığı bir dönemdeyiz.
Keyif çayı ya da kahvesi diye bir şey kalmadı.
Keyifler kaçtı!
Vatandaş her yudumda zammı hissetti!
Türkşeker, Mayıs ayından bu yana toptan şeker satış fiyatlarına 9 kez zam yaptı.
Şekere ufak ufak yüzde 30 zam geldi.
Türkşeker'in şeker fiyatlarına ardı ardına yaptığı zamlar devam ederken, benzer bir hamle de Çaykur'dan geldi.
Çaykur, çay fiyatlarına Haziran başından bu yana üçüncü kez zam yaptı.
Böylece Çaykur'un kuru çay fiyatları 8 Haziran'dan bu yana son 3 ayda toplam yüzde 63.6 oranında zamlandı.
Zamların içerisinde Bursa'da kahveci esnafının durumunu merak ettim.
Bugün Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası Başkanı Yavuz Özkarayurt ile görüştüm.
Öncesinde...
Birkaç kahvehaneye girdim ve hem kahveci esnafı hem de vatandaş ile zamlar üzerine sohbet ettik.
Kahvehanelerde bir küçük bardak çay 5 TL, bir fincan kahve ise 15 TL.
Tabi ki şimdilik...
Bir kahveci esnafı para kazanamadığından, bir başka esnaf ise borç batağında olduklarını söylüyordu.
Müşterilerinin azaldığından dert yanan esnaf da müşteri de, "Zamları geri alın ve artık zam gelmesin" çağrısı yapıyordu.
Vatandaşın artık çayı kahveyi pahalı olduğu için içmemeye başladığından yakınıyorlardı.
Maliyetlerin her geçen gün arttığını söyleyerek, kış ayının kahveciler için zor geçeceğini belirtiyorlar.
Başkan Yavuz Özkarayurt, zamların durdurulmadığı takdirde kapanan işletmeler olacağından söz ediyor.
Bursa'da kahvehaneler yavaş yavaş tek tek kapanmaya başlamış.
Böyle giderse işi olanda işsiz kalacak!
Çay ve şekere yapılan zamların esnafı mağdur ettiğini belirtti.
"Alım gücü zorlaştı. Bu ekonomik durumdan dolayı çoğu esnafın müşterisi azaldı. Devletimizin bu zamların önüne geçmek için tedbirler alması lazım. Bunu yapmazsak çoğu işyerimiz kapanabilir. Zam yaptığımızda müşteri azalıyor."
Vatandaşın televizyon seyrettiği, gazete okuduğu, sohbet ettiği en ucuz dinlenme yeri kahvehaneler ve çay ocakları iken, artık ısmarlama devri de bitti!
Eski kültür kaybolmaya başladı, rafa kalktı artık.
"İşler kötü. Hep zarar ediyoruz. Elektriği, suyu, doğalgazı ve kirası da var. Zarar, zarar, zarar..."diyor Bursa'da kahveci esnafı...
Özetle...
Bursa'da kahvecilerden zamlara isyan büyük!
Ne yazık ki, her zam geldiğinde kahveci esnafı müşterisini kaybediyor.
Müşteri gelmiyor.
Zaten kahvehaneye gelenin yüzde 50'si emekli kesim.
Malum emeklinin durumu da emekli maaşı da ortada...
Eskiden insanların emeklilik hayalleri vardı.
Şimdilerde geçinemiyor emekli.
Yazarın Diğer Yazıları
Sözüm bana, sana, hepimize!
21 Ocak 2026 Çarşamba, 21:34
Bursa'da fiyatlar durmuyor!
20 Ocak 2026 Salı, 22:51
Musluk açık ama kimse kredi çekemiyor!
19 Ocak 2026 Pazartesi, 19:58
İş dünyasına umut mesajı!
14 Ocak 2026 Çarşamba, 20:19
Bir 'Bursa' meselesi, Bir 'Oda' seçimi!
13 Ocak 2026 Salı, 21:24
Bursa için yeterli mi?
12 Ocak 2026 Pazartesi, 21:47
Bursa konkordatoda!
08 Ocak 2026 Perşembe, 22:19
Fiyatı cazip ama riskli mi?
07 Ocak 2026 Çarşamba, 20:42
Üreticide maliyet baskısı!
06 Ocak 2026 Salı, 19:29
Bursa ihracatının gerçeği!
05 Ocak 2026 Pazartesi, 19:32