Tatlı Krizlerine 5 Dakikalık Çözüm: Fırınsız, Tencerede veya Mikrodalgada Fincan Keki Tarifi!

Evde tatlı krizlerinin yaşandığı anlarda pratikliğiyle öne çıkan fincan keki, Google arama trendlerinde en üst sıralarda yer almaya devam ediyor. Kalabalık tepsilerle kek pişirmek istemeyenler veya fırın çalıştırmadan tek kişilik pratik lezzet arayanlar için hazırlanan bu tarif, ipek gibi çikolatalı akışkan dokusuyla damak çatlatıyor. İşte adım adım tencerede veya mikrodalgada fırınsız fincan keki yapılışı...

Fincanda Şipşak Çikolatalı Kek İçin Gereken Malzemeler

Evdeki temel malzemelerle dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz fincan keki için malzemeler oldukça sade:

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı süt

1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı kakao

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

(İsteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata veya çikolata parçaları

1.1. Sıvı Malzemeleri Fincanda Çırpın:Pürüzsüz olana kadar.

Isıya dayanıklı geniş bir kupa veya fincan içine yumurta, süt, sıvı yağ ve şekeri ekleyin. Şeker taneleri eriyene kadar bir çatal yardımıyla hızlıca karıştırın.

2.2. Kuru Malzemeleri İlave Edin:Topak kalmayacak şekilde.

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini fincana ekleyin. Pürüzsüz ve pürüzsüz bir kek harcı elde edene dek çırpmaya devam edin.

3.3. Çikolatanı Ekle:Akışkan lezzet sürprizi.

Harcın tam ortasına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata veya birkaç küp çikolata yerleştirin.

4.4. Pişirme Aşaması:İki farklı pişirme alternatifi.

Mikrodalgada: En yüksek derecede (800W) yaklaşık 1,5 - 2 dakika pişirin.

Tencerede: Fincanı küçük bir tencereye yerleştirin. Tencereye fincanın yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. Tencere kapağını temiz bir bezle sararak kapatın ve orta ateşte 10-12 dakika pişmeye bırakın.

Tencerede Fincan Keki Yapmanın Püf Noktaları

Kapağa Bez Sarma: Tencerede pişirirken kapağın altına koyacağınız temiz bir mutfak bezi, buharlaşan suyun kekin üzerine damlayıp hamurlaşmasını önler.

Fincan Seçimi: Mikrodalga veya ısıya dayanıklı porselen/seramik kupalar tercih edilmelidir.

Pişme Süresi Kontrolü: Mikrodalgada fazla bekletmek kekin kurumasına yol açabilir, bu nedenle 1,5 dakikadan sonra kontrol etmek önemlidir.

Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Güncel, 2026.10.30 13:48