Bursa'da tarım ve gıda sektöründe yeni dönem! Gıda İhtisas OSB için hazırlıklar hızlandı
Bursa Bölge, 2026.08.17 10:55Bursa Ticaret Borsası, tarım ve gıda sektörünün üretimden ihracata kadar uzanan tüm aşamalarını tek çatı altında buluşturmayı hedefleyen Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi projesi için çalışmalarını sürdürüyor. Proje, Bursa'nın tarımsal üretim gücünü teknoloji, lojistik, depolama ve dış ticaret imkanlarıyla birleştirerek daha yüksek katma değer oluşturmayı amaçlıyor.
Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Gıda İhtisas OSB'nin kısa süre önce ortaya atılmış bir fikir olmadığını, yaklaşık üç yıllık sektör görüşmeleri ve daha uzun zamana yayılan planlama çalışmalarının ardından şekillendiğini belirtti.
Bursa'da gıda sektörünü tek merkezde buluşturacak proje
Gıda İhtisas OSB'nin klasik bir sanayi bölgesi anlayışından farklı olarak tasarlandığını belirten Matlı, projede tarımsal üretimden başlayarak işleme, depolama, soğuk zincir, ambalajlama, kalite kontrol, Ar-Ge, teknoloji, lojistik ve ihracat süreçlerinin birbiriyle bağlantılı şekilde yürütülmesinin hedeflendiğini söyledi.
Bu yapıyla üreticinin ürününün daha yüksek katma değere dönüştürülmesi ve gıda sanayicisinin ihtiyaç duyduğu ürünlere daha kolay ulaşabilmesi amaçlanıyor. Projenin aynı zamanda Bursa'daki firmaların ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırması bekleniyor.
Matlı, Gıda İhtisas OSB'nin yalnızca fabrika alanlarından oluşan bir yapı olmayacağını, üretici, sanayici, tüccar, ihracatçı, lojistik sektörü ve teknoloji kuruluşlarını aynı ekonomik sistem içerisinde buluşturacak bir gıda ekosistemi oluşturmayı hedeflediklerini ifade etti.

Doğu aksı için stratejik hedef
Projenin konumlandırılmasına ilişkin çalışmaların da uzun vadeli ihtiyaçlar dikkate alınarak sürdürüldüğü belirtildi. Bursa'nın doğu aksının tarımsal üretim bölgelerine yakınlığı ve mevcut depolama ile soğuk hava altyapısıyla bağlantısı, proje açısından önemli avantajlar arasında gösteriliyor.
Karayolu ulaşımının yanı sıra demiryolu, havayolu ve denizyolu bağlantılarına erişim imkanlarının da değerlendirilmesiyle Gıda İhtisas OSB'nin yalnızca Bursa'ya değil, Marmara Bölgesi ve yakın coğrafyadaki gıda ticaretine hizmet verebilecek bir merkez haline getirilmesi planlanıyor.
Üç yıldır sektör temsilcileriyle görüşülüyor
Bursa Ticaret Borsası, proje kapsamında yaklaşık üç yıldır sektör temsilcileriyle görüşmeler gerçekleştiriyor. Firmaların yatırım ihtiyaçları, büyüme hedefleri ve sektörde yaşanan sorunların değerlendirilmesiyle projenin kapsamının şekillendirildiği belirtildi.
Başkan Özer Matlı, yatırımcıların taleplerinin de proje çalışmalarında önemli bir gösterge olduğunu belirterek, amaçlarının yalnızca yeni bir sanayi alanı oluşturmak değil, doğru yatırımı altyapı, teknoloji, lojistik ve pazar imkanlarıyla bir araya getirmek olduğunu söyledi.
Projenin finansmanında Bursa Ticaret Borsası'nın öz kaynaklarının önemli bir dayanak oluşturacağı belirtilirken, ilerleyen aşamalarda ihtiyaçlara göre farklı finansman modellerinin de gündeme alınabileceği ifade edildi.

Karapınar Projesi de Bursa'nın doğusuna odaklanıyor
Bursa Ticaret Borsası'nın uzun vadeli çalışmalarındaki bir diğer önemli başlık ise Karapınar Projesi oldu.
Borsa mülkiyetindeki alan üzerinde geliştirilen proje ile Bursa'nın doğusunda ticari faaliyetlerin yanı sıra sosyal ve kültürel yaşamı da destekleyecek yeni bir çekim merkezi oluşturulması hedefleniyor.
Matlı, Karapınar projesinin de yeni ortaya çıkmış bir yatırım fikri olmadığını belirterek, uzun süredir farklı yönleriyle değerlendirildiğini söyledi. Projeyle yalnızca gayrimenkul değeri oluşturmanın değil, Bursa'nın doğusuna uzun vadeli ekonomik ve sosyal katkı sağlayacak bir merkez kazandırmanın amaçlandığını ifade etti.
Bursa Ticaret Borsası 13 yılda büyüdü
Bursa Ticaret Borsası'nın son 13 yılda tarım ve gıda sektörüne yönelik farklı alanlarda yatırımlar gerçekleştirdiği belirtildi. Borsa, Türkiye Ürün İhtisas Borsası'nın büyük hissedarları arasında yer alırken, Marmara Ürün Piyasası Aracı Kurumu'nun kurucu ortaklarından biri oldu.
Bursa Ticaret Borsası Laboratuvar ve Depoculuk A.Ş. ile tarımsal ürünlerde kalite ve standardizasyon altyapısı geliştirilirken, Ticaret Bakanlığı destekli Gıda UR-GE Projesi kapsamında Bursa firmalarının Dubai, Romanya, Bulgaristan ve Japonya gibi pazarlara açılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirildi.
Borsa tarafından desteklenen Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile nitelikli insan kaynağına yönelik çalışmalar yürütülürken, Bursa Pideli Köfte ve Bursa Havlusu'nun coğrafi işaretle tescillenmesi de kentin yerel değerlerinin korunmasına katkı sağladı.
Bursa TB E-Akademi, Off The Record projesi ve çeşitli sosyal sorumluluk çalışmalarıyla da kurumun faaliyet alanının genişletildiği aktarıldı.

İşlem hacmi 13 yılda 70 milyar TL'yi aştı
Bursa Ticaret Borsası'nın kurumsal büyümesi işlem hacmi verilerine de yansıdı. Özer Matlı ve ekibinin göreve başladığı 2013 yılında yaklaşık 980 milyon TL olan yıllık tescil işlem hacmi, 2025 yılında 70 milyar 970 milyon TL seviyesine çıktı.
Aynı dönemde Bursa Ticaret Borsası, Türkiye genelindeki 117 ticaret borsası arasında işlem hacmi sıralamasında 36'ncı basamaktan 14'üncü sıraya yükseldi.
Matlı, elde edilen büyümenin yalnızca kurumun ekonomik gücünü göstermediğini, asıl hedeflerinin bu kurumsal kapasiteyi Bursa'nın ve tarım-gıda sektörünün geleceğine yönelik yatırımlara dönüştürmek olduğunu ifade etti.

"Gıda İhtisas OSB yeni bir başlangıç değil"
Özer Matlı, Gıda İhtisas OSB projesinin Bursa Ticaret Borsası'nın son 13 yılda tarım ve gıda alanında oluşturduğu birikimin devamı olduğunu belirtti.
Tarımsal ticaretin dijitalleşmesi, ürün piyasalarının geliştirilmesi, laboratuvar altyapısı, uluslararası pazarlara açılım ve mesleki eğitim gibi alanlarda atılan adımların yeni projenin farklı parçalarını oluşturduğunu söyleyen Matlı, Bursa'dan başlayarak bölgenin üretim gücünü aynı sistem içerisinde bir araya getiren sürdürülebilir bir gıda ekosistemi oluşturmak istediklerini kaydetti.
Bursa Ticaret Borsası'nın Gıda İhtisas OSB ve Karapınar projeleriyle hem tarım ve gıda sektöründe yeni bir ekonomik yapı oluşturmayı hem de Bursa'nın doğusunda yeni bir ekonomik ve sosyal merkez geliştirmeyi hedeflediği belirtildi.
Bursa Bölge, 2026.08.17 10:55