Bursa'da bakanlığın ifşa listesinde yer alan ünlü pideli köfteciden açıklama!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listesinde yer alan Uğur Pideli Köfte Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, çiğ dana köftelerinde kanatlı eti tespit edilmesiyle gündeme geldi. Bursa'nın Kayhan bölgesinde dükkânı bulunan işletmeden yapılan açıklamada ise ürünlerin dışarıdan temin edildiği belirtildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı taklit ve tağşiş listesinde Bursa'da faaliyet gösteren Uğur Pideli Köfte Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi de yer aldı. Şirket tarafından üretilen çiğ dana köftelerde kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.

Bursa'nın tarihi Kayhan bölgesinde faaliyet gösteren işletme, söz konusu tespitin ardından yaptığı açıklamayla dikkat çekti.

İŞLETMEDEN AÇIKLAMA GELDİ

İşletme tarafından yapılan açıklamada, söz konusu köfte ürünlerinin dışarıdan temin edildiği ifade edildi. Üründe tespit edilen durumun üretim sürecindeki olası bir çapraz bulaşmadan kaynaklanıp kaynaklanmadığının netleşmediği belirtildi.

Açıklamada ayrıca, üç ayrı firmadan yalnızca birine ait ürünle ilgili tespitin diğer işletmelerle ilişkilendirilmesine tepki gösterildi.

GÖZLER DENETİM SÜRECİNDE

Kamuoyuna yansıyan tespit, gıda güvenliği ve ürün içeriğinin tüketiciye doğru şekilde bildirilmesi konularını yeniden gündeme taşıdı.

Bakanlığın tespiti ile işletmenin açıklamasındaki iddiaların birlikte değerlendirilmesi, konunun tüm yönleriyle aydınlatılması açısından önem taşıyor.

Bursa Bölge, 2026.10.14 10:50