Bayat Ekmekleri Çöpe Atmayın! Tavada 5 Dakikada Ekmek Pizzası Tarifi
Güncel, 2026.10.19 09:42Kahvaltıda farklı lezzetler denemek isteyenler için tavada ekmek pizzası, hem pratik hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle öne çıkıyor. Evde kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için de tercih edilebilen bu tarif, fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanabiliyor. Ekmek dilimlerinin üzerine domates sosu, kaşar peyniri ve sevilen kahvaltılık malzemeler eklenerek yapılan ekmek pizzası, özellikle sabahları uzun süre mutfakta vakit geçirmek istemeyenlere alternatif sunuyor.
Bu pratik tarifi hazırlamak için birkaç dilim ekmek, 2 yemek kaşığı domates sosu veya rendelenmiş domates, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 adet küçük yeşil biber ve 1 adet küçük domates yeterli oluyor. İsteğe göre sucuk, zeytin, kekik, pul biber ve karabiber de kullanılabiliyor.
TAVADA 5 DAKİKADA EKMEK PİZZASI NASIL YAPILIR?
İlk olarak ekmek dilimlerini geniş bir tavaya yan yana yerleştirin. Domates sosunu ekmeklerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün. Ardından küçük küçük doğranmış domates ve biberleri paylaştırın. Sucuk, zeytin veya damak tadınıza uygun diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Son aşamada rendelenmiş kaşar peynirini ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Tavayı ocağa alarak kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Peynir eriyip malzemeler ısındığında ekmek pizzaları servise hazır hale gelir. Ekmeklerin altının fazla kızarmaması için pişirme sırasında ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat edin.
EKMEK PİZZASININ LEZZETİNİ ARTIRAN PÜF NOKTASI
Tarifin lezzetini artırmak için ekmeklerin üzerine fazla sos sürmemek gerekiyor. Aşırı sos, ekmeklerin yumuşayıp dağılmasına neden olabilir. Daha çıtır bir taban isteyenler, ekmekleri tavada kısa süre önceden kızarttıktan sonra diğer malzemeleri ekleyebilir.
Kaşar peyniri yerine farklı eriyen peynirler kullanmak veya tarifi sucuklu, mantarlı ya da sebzeli hazırlamak da mümkün. Yanında çay, domates ve salatalıkla servis edilebilen tavada ekmek pizzası, kahvaltı sofralarına kısa sürede farklılık katıyor. Üstelik evde bulunan malzemelerle hazırlanabildiği için ekstra alışveriş yapmaya gerek kalmadan değerlendirilebiliyor.
Güncel, 2026.10.19 09:42
