İngiltere'de bu yılın başında bulunan 300 yıllık yemek kitabındaki tarifler yeniden hayata geçiriliyor.
1690 ila 1830 yıllarından kalma tarifleri içeren kitap, Westminster kütüphanesinin dehlizlerinde bulunmuştu. Güncellenen tarifler ise internete konulmaya başlandı. Ancak tarifleri hazırlayan ekibi zorlayan malzemeler de yok değil. Zira kitapta 'koyun kellesi', 'inek topuğu' veya 'dana dili kıyması'ndan yapılan yemekler de bulunuyor.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Dünya, 2013.07.17 09:33