At ve eşek eti nasıl anlaşılır?
Kırmızı et fiyatlarının artmasının ardından piyasaya dana eti adı altında at ve eşek eti süren dolandırıcıların sayısı giderek artıyor.
2018.09.23 09:15 - Son Güncellenme: 2018.09.23 09:15 - Sağlık - HABER MERKEZİKırmızı et fiyatlarının artmasıyla birlikte insanlar, et yiyebilmek için bütçesine uygun olanını almaya çalışıyorlar. Ancak bu durumu fırsat bilen dolandırıcılar kimi zaman piyasaya at ve eşek eti sürebiliyorlar. Sizler bu konuda bilgi sahibi değilseniz size vereceğimiz önerileri dikkate alabilirsiniz.
Etleri renklerine göre karşılaştırarak ne eti olduğunu anlamak mümkündür. At eti tam kırmızı renge sahip değildir. Dışarıdan bakıldığı zaman ciğeri andıracak koyu kahverenginde olduğu görülüyor. Dana eti ise kan kırmızı renge sahiptir.
Sadece renk kıyaslamayı yaparak bir etin at ve eşek eti mi yoksa dana eti mi olup olmadığını anlayabilirsiniz.
At ve eşek eti binek hayvanları olduklarından dolayı dana etine göre daha fazla lifli yapıdadır. Bu lifli yapı nedeniyle aşırı derecede serttirler ve çiğnenmeleri aşırı derecede zordur.
Aldığınız bir eti tüketirken çiğnemekte zorlanıyorsanız bu durum tüketmiş olduğunuz etin at ya da eşek eti olmasından kaynaklanabilir.
At ve eşek etinin üzerindeki yağ tabakası dana etine göre daha sarı renktedir. Normalde dana etinin üzerinde yer alan yağ sizlerin de bildiğiniz gibi beyaz renktedir.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:55
-
05:29
-
04:06
-
00:31
-
01:51
En Çok Okunanlar
- Van Spor FK, Bursaspor maçından çekildi
- Sigara cep yakacak! Bir zam daha geldi
- Memurlar servis yerine toplu taşıma...
- Yenişehir'de satılık tarla!
- Benzin ve motorine indirim bekleniyor
- Bursa'da refüje çarpan araçta 1 kişi...
- Bursa'da polis, motosiklet hırsızını...
- 2 meslektaşını gözünü kırpmadan öldüren...
- Bursa'da 6 tane aynı araçtan çaldı,...
- EPDK'dan katkılı motorin ve benzin kararı!
- Bursa Otoyol Kuzey Gişelerinde büyük kaza!
- Bursa'da ilkbahar kışa döndü! Uludağ'a kar...
- Diyanet şimdi de 'özel yemek' listesiyle...
- Bakan Yerlikaya talimatı verdi: Koruma...
- Bursa'da filtreyi devre dışı bırakan...