Dünyada her sekiz kişiden biri aç. Her yıl 7 milyon kişi açlıktan ölüyor.
Bu 'ürkütücü' rakamlar 15 yıl önce pirincin genetik yapısı değiştirilerek üretilen 'altın pirinç'in kullanımını yeniden tartışmaya açtı. Vücutta A vitaminine dönüşen beta-karoteni üretebilecek şekilde hazırlanan altın pirinç, vitamin eksiğinden kaynaklanan kızamık ve körlüğe çare olarak görülüyor. Ancak GDO'lu ürün karşıtları hâlâ bu pirinç türüne karşı.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Sağlık, 2014.01.31 07:27