CİLDİ GENÇLEŞTİRİYOR, KIRIŞIKLIKLARI GİDERİYOR!
İlikli kemik suyu vücut için önemli olan kolajen, amino asitler, mineraller ve diğer besinleri içerir. Kolajen, cilt sağlığı için önemlidir ve yaşlanma sürecinde cildin elastikiyetini korur. Kemik suyu düzenli olarak tüketildiğinde, ciltteki sarkma ve kırışıklıkların azalmasına yardımcı olabilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR!
Kemik suyunun bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri vardır. İçerdiği amino asitler, glutamin ve arginin gibi bileşikler bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Bu durum vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirebilir.
TAM BİR ŞİFA DEPOSU BESİN!
İlikli kemik suyu sindirim sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. İçeriğindeki jelatin, mide ve bağırsak duvarlarını iyileştirici özelliklere sahiptir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Mukozal barriyerin güçlenmesine ve besin emiliminin artmasına katkıda bulunabilir.
VÜCUDUN ENERJİSİNİN ARTMASINI SAĞLAR!
İlik suyunun genel olarak enerji düzeylerini artırıcı ve genel sağlık üzerinde iyileştirici etkileri olabilir. İçeriğindeki besin maddeleri, vücutta enerji üretimini destekler ve hücresel fonksiyonları iyileştirir. Dolayısıyla, düzenli olarak ilikli kemik suyu tüketmek, genel sağlık ve yaşam kalitesini artırabilir.
KAS FONKSİYONLARINI DÜZENLİYOR
İlik suyu ayrıca eklem sağlığını ve kas fonksiyonlarını da destekliyor. Vücudun kıkırdak ve eklem sıvılarının esnek kalmasına yardımcı oluyor, böylece hareket aralığını koruyor ve yaralanma riskini azaltıyor. Krampları önlemeye ve kasların düzgün çalışmasını desteklemeye yardımcı oluyor.
KALP DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
İlik suyunun genel sağlık üzerindeki olumlu etkileri, kalp-damar sağlığını iyileştirme potansiyeline de sahiptir. Yeterli ilik suyu tüketimi, kan dolaşımını destekler, kan basıncını düzenler ve kalp krizi veya inme gibi kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltabilir.
İLİK SUYU TARİFİ
1 kilo ilikli kemik
Tuz
Defne yaprağı
Tane karabiber
Kireçsiz su
İLİK SUYU NASIL YAPILIR?
Kemiği iyice yıkayıp en az 2 saat temiz suda bekletin.
Kandan ve kirden iyice arındırdığınız kemiği tencereye koyun.
Üzerini 4 parmak geçecek şekilde içme suyu ilave edin.
Orta ateşte kaynayana kadar bekletin.
Kaynadığında altını kısın ve tencerenin üzerinde biriken kahverengi köpükleri toplayıp atın.
Tuz, karabiber, defne yaprağını ilave edin.
En az 6 saat kısık ateşte kaynatın.
Su azalırsa üzerine su ekleyebilirsiniz.
İLİK SUYUNUN BESİN DEĞERİ
İlik suyu, kemiklerin uzun süre kaynatılması veya yavaş pişirilmesi sonucu elde edilen besleyici bir sıvıdır.
Genellikle et suyu ile karıştırılabilse de ilik suyu daha uzun süre pişirilerek elde edilir.
Evde hazırlanan ve doğallığıyla öne çıkan ilik suyunun besin değeri şu şekilde açıklanabilir:
İlik suyu, kemiklerden ve iliğinden gelen kolajen, protein ve diğer besinleri içerir. Bu proteinler vücutta dokuların yenilenmesi ve onarılması için gereklidir.
İlik suyu, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve diğer mineraller gibi kemik sağlığı için önemli olan mineralleri içerebilir.
İlik suyundaki kolajen, cilt elastikiyetini artırabilir ve cilt sağlığını destekleyebilir.
İlik suyunun içinde bulunan bazı bileşiklerin bağışıklık sistemini destekleyici etkileri olabilir.
KAYNAK: POSTA