Üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyor

Üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyor

Dünyada milyonlarca insan açlıktan ölmek üzere. Bunları kurtarmak ise sanıldığı kadar zor değil. Sadece gıda israfını azaltmak bile buna yetebilir. Çünkü üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyor.

Dünya genelinde yılda 4 milyar ton gıda üretiliyor.

Ancak bunun sadece 2,7 milyar tonluk kısmı tüketiliyor. Geri kalan 1,3 milyar tonu ise daha sofralara gelmeden çöp oluyor.

Birleşmiş Milletler verilerine göre dünyada 815 milyon insan açlık çekiyor.

Bunların 124 milyonu açlıktan ölmek üzere.

Yapılan çalışmalara göre kayıp ve israfın 4'te 1 azaltılması bile 815 milyon kişiyi açlıktan kurtarabiliyor.

En büyük israf ise ABD'de yaşanıyor. Dünyanın en büyük ekonomisinde her yıl üretilen gıdanın yüzde 40'ı çöpe gidiyor.

Ulusal Kaynakları Savunma Konseyi raporuna göre, meyve ve sebzenin yüzde 52'si, deniz ürünlerinin yüzde 50'si, tahıl ürünlerinin yüzde 38'i ve et ürünlerinin de yüzde 22'si atılıyor.

Gıda israfının yüzde 42'si evlerde gerçekleşiyor.

TÜRKİYE'DE DE DURUM FARKLI DEĞİL

Araştırmalara göre Türkiye'deki israfın boyutu yıllık 214 milyar liraya ulaşıyor.

Her yıl üretilen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25 ila 40'ı daha sofraya gelmeden kayboluyor.

İsraf edilen miktar yıllık yaş sebze-meyve ihracatının yaklaşık 4 katına karşılık geliyor. 

Ticarete konu olan 100 milyar liralık ürünün, en az 25 milyar liralık kısmı çöpe gidiyor.

Uluslararası Finans Enstitüsü'nden 'Türk Lirası' raporu Uluslararası Finans Enstitüsü'nden 'Türk Lirası' raporu

Taciz iddiasıyla gözaltına alınan şahıs tutuklandı Taciz iddiasıyla gözaltına alınan şahıs tutuklandı

Emekli maaşları bayramdan önce yatacak Emekli maaşları bayramdan önce yatacak

SPK'dan son dakika düzenlemesi SPK'dan son dakika düzenlemesi

RTÜK Başkanı Yerlikaya'dan ABD ürünlerinin reklamlarına karşı hassasiyet çağrısı RTÜK Başkanı Yerlikaya'dan ABD ürünlerinin reklamlarına karşı hassasiyet çağrısı

Bursa Nilüfer'de su kesintisi Bursa Nilüfer'de su kesintisi

Katar'dan Türkiye'ye dev yatırım desteği Katar'dan Türkiye'ye dev yatırım desteği

CHP Bursa İl Başkanı Akkuş: Cargill derhal yıkılmalıdır! CHP Bursa İl Başkanı Akkuş: Cargill derhal yıkılmalıdır!

Bursa'da zabıtadan seyyara geçit yok Bursa'da zabıtadan seyyara geçit yok

Bursa'da vicdansızlar kedinin dört bacağını da kesti Bursa'da vicdansızlar kedinin dört bacağını da kesti

Milli sporcu, Rusya'da ödül olarak aldığı doları Bursa'da bozdurdu Milli sporcu, Rusya'da ödül olarak aldığı doları Bursa'da bozdurdu

Bursa'da üniversiteli Talha'nın öldüğü kazada, otobüs sürücüsü yasak yola girmiş Bursa'da üniversiteli Talha'nın öldüğü kazada, otobüs sürücüsü yasak yola girmiş

Bursa'da Başkan Aktaş ata bindi, hedefi 12'den vurdu Bursa'da Başkan Aktaş ata bindi, hedefi 12'den vurdu

16 yaşındaki çocuk kafasını patoza kaptırarak can verdi 16 yaşındaki çocuk kafasını patoza kaptırarak can verdi

Banu Alkan'ın 17 yaşındaki hali şaşırttı Banu Alkan'ın 17 yaşındaki hali şaşırttı

Küçük Fırat'ın başına giren inşaat demiri çıkarıldı Küçük Fırat'ın başına giren inşaat demiri çıkarıldı