"Her yıl yaklaşık 20 milyon değerinde deri çöp oluyor"

''Her yıl yaklaşık 20 milyon değerinde deri çöp oluyor''

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Kalitesiz, ucuz veya kör bıçak kullanımı sonucu ortalama 20 milyon lira değerinde deri çöpe gidiyor" dedi.

Kurban derilerinin ülke ekonomisi için önemli olduğunu kaydeden Bendevi Palandöken, "Deriler yüzülürken yapılan hatalar sebebiyle, derinin üzerinde et kesilmesi, zamanında tuzlanmaması, kesildikten sonra 2-3 saat içerisinde ilgili yere iletilmemesi gibi sebeplerle ziyan oluyor. Ülkemizde deri sanayisi her yıl 6 milyon büyükbaş, 60 milyon küçükbaş deriye ihtiyaç duyuyor. Her yıl yaklaşık 20 milyon lira değerinde deri çöpe gidiyor. Bu da yüzülen derilerin yüzde 40'ı demek. Ekonomi Bakanlığının raporuna göre 2015 yılında deri ve deri mamulleri sektöründe 1,60 milyar dolar tutarında ithalat, 1,31 milyar dolar tutarında ise ihracat yapıldı. Deri sektörünün ve ülke ekonomisinin kurban derilerine olan ihtiyacı bu durumdayken kesim ve yüzüm sırasında vatandaşlarımız daha bilinçli olmalıdır" diye konuştu.

"HER YIL ORTALAMA 860 BİN BÜYÜK, 2,5 MİLYON KÜÇÜKBAŞ KESİLİYOR"

Mevcut küçükbaş ve büyükbaş sayılarının yeterli olduğuna dikkat çeken Palandöken, "Kurban bayramlarında her yıl ortalama 860 bin büyükbaş, 2 milyon 500 bin küçükbaş hayvan kesiliyor. TÜİK'in 2016 verilerine göre 55 milyon 551 bin 460 canlı hayvan mevcudumuz var. Bunların 14 milyon 222 bin 228'i büyükbaş, 41 milyon 329 bin 232'si ise küçükbaş. Dolayısıyla yeteri miktarda hayvan mevcudumuz var. Bu yıl Kızılay yüz bin, Mehmetçik Vakfı 68 bin, Diyanet Vakfı ise 275 bin hisseye ulaşmayı hedefliyor" şeklinde konuştu.

"YEREL YÖNETİMLER KURBAN KESİMİNDE KOLAYLIK SAĞLAMALI"

Yerel yönetimlerin sağladıkları kurban kesim hizmetini geliştirmesi gerektiğini vurgulayan Palandöken, "Büyük şehirlerde kurban kesimi çok zor şartlarda yapılıyor. Bu zorlukların aşılması kaçınılmaz. Yerel yönetimler kurban kesim hizmetlerini geliştirilmeli. Anadolu'dan getirilen kurbanların hisseye göre kesimi sağlanmalı. Kesimlerde dini vecibelerin yerine getirilmesinin yanında hijyene de önem verilmelidir. Kesilen hayvanlar dört parçaya ayrılıyor. Oysa büyükbaş hayvanlar 7 kişi tarafından çoğunlukla kesiliyor. Büyük şehirlerde kurban kesmek artık sorun olmaktan çıkarılmalı. Bir kurbanın kesilip parçalanması 400 ile 800 lira arasında değişmektedir. Bu uygulama dan vazgeçilmelidir. ET ve Süt Kurumu bütün kesim merkezlerinde vatandaşa kesim hizmeti vererek vatandaşın kendi başına rast gele yerde kurban kesimi engellenmeli ve derilerin parçalanmasının önüne geçilmelidir. En önemlisi kurban kesim hizmeti adı altında vatandaşlardan yüksek ücretler alınmasının önüne geçilmelidir. Çünkü hayvan parçalanırken belirli bir sıra takip edilerek tüm parçaları tam olarak ayrılmalı. Derisi de kemikleri de eti de israf edilmeden parçalanmalı. Aksi takdirde israf ve ziyanın boyutları büyük oluyor" ifadelerini kullandı.

Bursa'da devrilen traktör can aldı! Bursa'da devrilen traktör can aldı!

Bursa'da sirke sineği üreticileri bezdirdi Bursa'da sirke sineği üreticileri bezdirdi

Çocuğunun beline ip bağlayıp çatıdan sarkıttı! Çocuğunun beline ip bağlayıp çatıdan sarkıttı!

Adnan Oktar'dan şikayetçi olan kızın ifadesi kan dondurdu Adnan Oktar'dan şikayetçi olan kızın ifadesi kan dondurdu

Kobranın soktuğu Aref'ten ilk açıklama: Hissizlik var Kobranın soktuğu Aref'ten ilk açıklama: Hissizlik var

Kandilli'den korkutan sıcaklık uyarısı: Gittikçe artıyor... Kandilli'den korkutan sıcaklık uyarısı: Gittikçe artıyor...

Bedelli askerlikte yaş sınırı, zorunlu eğitim ve ücret belli oldu Bedelli askerlikte yaş sınırı, zorunlu eğitim ve ücret belli oldu

İSO İkinci 500 listesi bugün açıklandı
İSO İkinci 500 listesi bugün açıklandı

Kılıçdaroğlu TBMM grubunda konuştu Kılıçdaroğlu TBMM grubunda konuştu

Eşini FETÖ tuzağı ile boşamakla suçlanan babadan yeni hamle Eşini FETÖ tuzağı ile boşamakla suçlanan babadan yeni hamle

Davut Güloğlu'na ikinci şok! Davut Güloğlu'na ikinci şok!

Ormanda gördüğü ayıya 'gel buraya oğlum' dedi Ormanda gördüğü ayıya 'gel buraya oğlum' dedi

Bursa'da baldıza 'cinsel istismar' davasında gizli kamera görüntüsü delil oldu Bursa'da baldıza 'cinsel istismar' davasında gizli kamera görüntüsü delil oldu

Bursa'da zihinsel engelli kadına tecavüz ettiği iddia edilen 9 kişi adliyeye sevk edildi Bursa'da zihinsel engelli kadına tecavüz ettiği iddia edilen 9 kişi adliyeye sevk edildi

Bursa'da aç kalan yaban domuzu şehre indi Bursa'da aç kalan yaban domuzu şehre indi

Bursa'da ağaçta asılı kalan yavru kargayı itfaiye kurtardı Bursa'da ağaçta asılı kalan yavru kargayı itfaiye kurtardı

Bursa ''Uludağ'ın köşkleri'' yaz aylarında da ilgi görüyor Bursa "Uludağ'ın köşkleri" yaz aylarında da ilgi görüyor