Genç girişimciden 'Osmanlı Hamburgeri'

Genç girişimciden 'Osmanlı Hamburgeri'

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde bir girişimci tarafından içine Afyonkarahisar'da yapılan Osmanlı sucuğu, kaşar peyniri, salça, domates ve marul konularak üretilen "Osmanlı hamburgeri", tatilciler tarafından beğeniyle tüketiliyor. Hamburgerin üreticisi Behiç Babadostu:"Herkes hamburgeri köfteyle yapıyor. Sanırım insanlar köfteyle yapılan hamburgerden bıkmış durumda. O yüzden de Osmanlı sucuğu ile yaptığımız, geçmişten günümüze getirdiğimiz bu tat çok tuttu"

Balıkesir'in Ayvalık ilçesindeki dünyaca ünlü Sarımsaklı Plajları'nda işletmecilik yapan Behiç Babadostu'nun Afyonkarahisar'da yapılan Osmanlı sucuğundan ürettiği "Osmanlı hamburgeri", tatilciler tarafından ilgi görüyor.

İçine Osmanlı sucuğu, kaşar peyniri, salça, domates ve marul konularak üretilen hamburger, bölgeyi ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlerce beğeniyle tüketiliyor.

Hamburgerin üreticisi Babadostu, yaptığı açıklamada, bir süre önce Afyonkarahisar'a gittiğini ve orada büyük Osmanlı sucuklarını gördüğünü anlattı. Bu sucukla işletmesinde yeni bir ürün çıkarabileceğini düşündüğünü belirten Babadostu, şunları kaydetti:

"Osmanlı sucuğunu, kaşar peyniri, salça, domates ve marulla hamburger ekmeğinin içine koyup Osmanlı hamburgerini ürettik. Yiyenler çok memnun. Herkes hamburgeri köfteyle yapıyor. Sanırım insanlar köfteyle yapılan hamburgerden bıkmış durumda. O yüzden de Osmanlı sucuğu ile yaptığımız, geçmişten günümüze getirdiğimiz bu tat çok tuttu. Yüzde 100 dana etinden üretilen sucuk bize Afyonkarahisar'dan geliyor. Piyasadaki sucuklardan daha lezzetli. Bundan dolayı da yerli ve yabancı turistler ilgi gösteriyor."

Babadostu, Osmanlı hamburgerini yanında patates kızartması ve içecekle 14,95 liradan satışa sunduklarını kaydederek, "Bu menü ile bir kişi rahatlıkla karnını doyurabiliyor. Farklı bir damak tadı olan hamburgerimizi, diğer hamburgerlerle kıyaslayan müşterilerimiz bizden vazgeçemiyor. İnşallah bu böyle devam eder." diye konuştu.

"Çok beğendim, tavsiye ederim"

Müşterilerden Emre Yurdabak ise "Osmanlı hamburgeri"ni ilk kez yediğini belirterek, "Hamburgerin içinde köfte yerine sucuk var. Sucuğun üzerinde erimiş kaşar. Çok ilginç bir tat ama çok lezzetli. Çok beğendim, tavsiye ederim. Gerçekten özgün bir lezzet." dedi.

Dilara Kaya da daha önce hiçbir yerde görmediği bu hamburgeri ilk kez yediğini ve çok beğendiğini ifade ederek, "Gayet doyurucu. Tadı, tuzu, her şeyi çok yerinde. Yapanların gerçekten ellerine sağlık. Normalde hamburger köfteden yapılırdı ama bunu sucukla yapmışlar, çok beğendim." değerlendirmesinde bulundu.

Bursa'da seyir halindeyken alev alan TIR hurdaya döndü Bursa'da seyir halindeyken alev alan TIR hurdaya döndü

Bakan Albayrak'tan önemli açıklamalar Bakan Albayrak'tan önemli açıklamalar

Binali Yıldırım yurttaki öğrencilerle buluştu Binali Yıldırım yurttaki öğrencilerle buluştu

Dr. Ümit Aktaş açıkladı! Niye bu kadar çok hasta oluyoruz? Dr. Ümit Aktaş açıkladı! Niye bu kadar çok hasta oluyoruz?

Son dakika haberi... Bursa'da deprem oldu! Son dakika haberi... Bursa'da deprem oldu!

Prof. Dr. Akşit Bursa'da açıkladı: Sigara haramdır Prof. Dr. Akşit Bursa'da açıkladı: Sigara haramdır

Burhanettin Kocamaz: ''Demokrat Parti'den adaylığım yarın akşama kadar belli olur'' Burhanettin Kocamaz: "Demokrat Parti'den adaylığım yarın akşama kadar belli olur"

Sürücü çocuğa çarpmamak için kamyonetle bahçeye uçtu Sürücü çocuğa çarpmamak için kamyonetle bahçeye uçtu

6 günde 3 yeni obruk oluştu 6 günde 3 yeni obruk oluştu

Ankara'da kışlada patlama Ankara'da kışlada patlama

Şanlıurfa'da çarptığı TIR'ın altında kalan motosiklet sürücüsü ağır yaralandı Şanlıurfa'da çarptığı TIR'ın altında kalan motosiklet sürücüsü ağır yaralandı

Evinde başından vurulmuş halde ölü bulundu Evinde başından vurulmuş halde ölü bulundu

Babasının öldüğünü duyan kadın vefat etti Babasının öldüğünü duyan kadın vefat etti