"Dondurma spor sonrası vücuttaki yorgunluğu azaltıyor"

 ''Dondurma spor sonrası vücuttaki yorgunluğu azaltıyor''

Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Süt ve Ürünleri Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Tülay Özcan, çeşitli spor dallarıyla uğraşanların vücutlarındaki potasyum oranının sıcak havaların da etkisiyle normal sınırın altına düştüğünü belirterek, "Potasyum eksikliği de kişinin kaslarında güçsüzlük ve yorgunluğun oluşmasına ve spor yaparken daha hızlı yorulmasına neden olur. Bu kişiler, dondurma yiyerek vücutlarında eksik olan potasyumu çok rahat alabilirler." dedi.

Doç. Dr. Özcan, yaptığı açıklamada, özellikle yaz aylarında tüketimi artan dondurmanın çok iyi bir potasyum ve A vitamini kaynağı olduğunu belirtti. 

İnsanların gelişimi için A vitamininin önemli ve koruyucu bir vitamin olduğunu vurgulayan Özcan, ''Dondurma kalsiyum açısından zengin olduğu gibi A vitamini açısından da son derece zengin bir besin. Vücutta A vitamini eksikliğinde görme bozukluları, kemik gelişiminde duraksama, idrar yolu enfeksiyonları ile ciltte pullanmalar ve yer yer sivilceler ortaya çıkar. Eğer kişide A vitamini eksikliği var ise kişi bu eksikliği dondurma yiyerek çok rahat azaltabilir.'' diye konuştu.

- "Potasyumu çok rahat alabilirler"

Özcan, dondurmanın potasyum eksikliğinin giderilmesi konusunda da önemli olduğuna işaret ederek, şöyle devam etti: 

''Çeşitli spor dallarıyla uğraşanların vücutlarındaki potasyum oranı sıcak havaların da etkisiyle normal sınırın altına düşer. Potasyum eksikliği de kişinin kaslarında güçsüzlük ve yorgunluğun oluşmasına ve spor yaparken daha hızlı yorulmasına neden olur. Bu kişiler, dondurma yiyerek vücutlarında eksik olan potasyumu çok rahat alabilirler. Dondurmanın içeriğinde bol miktarda potasyum bulunuyor. Eğer kişide spor sonrası potasyum eksikliğine bağlı aşırı yorgunluk oluşuyorsa, dondurma bunu engelleyerek yorgunluğu ve güçsüzlüğü azaltır.'' 

Açıkta satılan dondurmaların bazı sağlık riskleri yaratabileceğine de değinen Özcan, ''Her ne kadar dondurma sağlık açısından faydalı bir besin olsa da usulüne uygun ve hijyenik ortamda üretilmeyen dondurmalar sağlık açısından ciddi bir risk taşıyor. Bu noktada vatandaşlar açıkta satılan ve markası belli olmayan dondurmaları kesinlikle almamalı. Daha çok gıda güvenliği açısından pastörize sütten yapılmış ve güvenilir markalı olan dondurmalar tüketilmeli." ifadelerini kullandı. 

Bursa Yıldırım ve Nilüfer'de uyuşturucu satıcıları yakalandı! Bursa Yıldırım ve Nilüfer'de uyuşturucu satıcıları yakalandı!

Bursa'da öldürdüğü eşini daha önce de ormanda ağaca bağlayıp terk etmiş Bursa'da öldürdüğü eşini daha önce de ormanda ağaca bağlayıp terk etmiş

Düğünde oynayan çocuğa tekme! Düğünde oynayan çocuğa tekme!

Hırsızı hatası yakalattı! Girdiği eve tükürünce... Hırsızı hatası yakalattı! Girdiği eve tükürünce...

Rekor seviyede kobra zehri ele geçirildi Rekor seviyede kobra zehri ele geçirildi

Geleceğin doktorları Bursa'da bilgisayarlı makette doğumu öğrendi Geleceğin doktorları Bursa'da bilgisayarlı makette doğumu öğrendi

Gelinden damada ters kelepçe Gelinden damada ters kelepçe

Bursa Siyahı 49 ülkede tüketildi Bursa Siyahı 49 ülkede tüketildi

Bursa zehir soluyor! Bursa zehir soluyor!

İstanbul'dan Bursa'ya uyuşturucu transferi jandarmaya takıldı! İstanbul'dan Bursa'ya uyuşturucu transferi jandarmaya takıldı!

Liselere girişte yeni dönemin detayları belli oldu! Liselere girişte yeni dönemin detayları belli oldu!

Bursa'dan Bitlis'teki kardeş iki okula yüzlerce kitap Bursa'dan Bitlis'teki kardeş iki okula yüzlerce kitap

Üniversiteli kıza metro merdivenlerinde taciz şoku! Üniversiteli kıza metro merdivenlerinde taciz şoku!

Bursa Uludağ Üniversitesi dünya tıp literatürüne girdi Bursa Uludağ Üniversitesi dünya tıp literatürüne girdi

MHP Bursa Osmangazi Belediye Meclis Üyesi Aydın: Mustafa Dündar'dan ses bekliyoruz MHP Bursa Osmangazi Belediye Meclis Üyesi Aydın: Mustafa Dündar'dan ses bekliyoruz

Benzine zam geliyor Benzine zam geliyor

Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (13 Aralık 2017 Çarşamba) Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (13 Aralık 2017 Çarşamba)

Bursa'da silahlı, bıçaklı kavgada 1 kişi ağır yaralı! Bursa'da silahlı, bıçaklı kavgada 1 kişi ağır yaralı!