Bursa İznik'te salça hazırlığı

Bursa İznik'te salça hazırlığı

Bursa'nın İznik ilçesinde kadınlar kışlık salçalarını hazırlamaya başladı.

Fabrikasyon ürünleri tercih etmeyen vatandaşlar eski gelenekleri devam ettiriyor. İznik'te ev hanımlarını salça telaşı sardı. Belediye Başkanı Osman Sargın, kışlık salça hazırlayan Zeynep Can'ı ziyaret ederek, salça kazanının başına geçti. Sargın, eline küreği alarak, salça karıştırdı. 

Kasalarla alınan domatesler temizlenip kesildikten sonra odun ateşinde uzun kaynatılıp makineden geçirilip tekrar kaynatılarak salça haline getiriliyor. Ev salçasının hem sağlıklı hem leziz olduğunu söyleyen Zeynep Can," Salça zor ve zahmetli bir iş. Ateşin önünde kazandaki domatesleri karıştırmak yorucu oluyor. Salça yapıldıktan sonra yorgunluğumuzu unutuyoruz. Odun ateşinde yapılan salçanın tadı bir başka oluyor. Yaptığımız ev salçasını yemeklerde kullandığımız gibi kahvaltıda da yiyoruz " şeklinde konuştu. 

Bursa'da apartmandaki çifte cinayet ve yaralamaya 3 kez müebbet istemi Bursa'da apartmandaki çifte cinayet ve yaralamaya 3 kez müebbet istemi

Karşı yönden gelen otomobil üzerine uçtu Karşı yönden gelen otomobil üzerine uçtu

Göksu ırmağına atlayan genç kızın cesedi 6 gün sonra bulundu Göksu ırmağına atlayan genç kızın cesedi 6 gün sonra bulundu

Elindeki silahla sahaya girmek istedi Elindeki silahla sahaya girmek istedi

Bursa Tüketiciler Derneği Başkanı Yılmaz: Tüketiciler sosyal medyada indirim istiyor Bursa Tüketiciler Derneği Başkanı Yılmaz: Tüketiciler sosyal medyada indirim istiyor

Bursa'da adıyla ünlenen tatlı: ''Duvalı tatlı'' Bursa'da adıyla ünlenen tatlı: "Duvalı tatlı"

Kaan Vardar; <br /> Bursaspor'un ismini anarken ''DESTUR'' çekin! Kaan Vardar;
Bursaspor'un ismini anarken "DESTUR" çekin!

Bursa'da aç kalan köpekler ilkokul öğrencisine böyle saldırdı Bursa'da aç kalan köpekler ilkokul öğrencisine böyle saldırdı

Bu kızların hayatı tehlikede!
Bu kızların hayatı tehlikede!

Bursa Osmangazi'de su kesintisi	Bursa Osmangazi'de su kesintisi

Burun ameliyatı sonrası hayatını kaybetti Burun ameliyatı sonrası hayatını kaybetti

Bursa'da TOKİ'nin İznik evlerine icra şoku Bursa'da TOKİ'nin İznik evlerine icra şoku

Bursa'da tarihi handaki çelik kapı söküldü Bursa'da tarihi handaki çelik kapı söküldü

Milli takım antrenörünün ölüm nedeni belli oldu Milli takım antrenörünün ölüm nedeni belli oldu

Bursa'da o soyulmaktan bıktı, onlar soymaktan bıkmadı Bursa'da o soyulmaktan bıktı, onlar soymaktan bıkmadı

Bursa Nilüfer'in 2019 bütçesi 394 milyon TL Bursa Nilüfer'in 2019 bütçesi 394 milyon TL