Bursa'da tarihi lezzetle iftar açmak isteyen binlerce kişi oraya akın ediyor

Bursa'da tarihi lezzetle iftar açmak isteyen binlerce kişi oraya akın ediyor

Bursa'nın geçmişi yüz yılı aşkın lezzeti olan pideli köfteyle orucunu açmak isteyen 3 bin kişi tarihi Kayhan Çarşısı'na akın ediyor. 

Bursa'nın dünyaca ünlü lezzeti pideli köfte Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi arasında yerini aldı. Tarihi Kayhan Çarşısı'nda doğan ve hala burada yüz yıl önceki tarifiyle yapılan pideli köfte normal günlerin yanında iftarda da yoğun ilgi görüyor. Ramazan ayında tarihi çarşının sokağına masalarını çıkartan onlarca işletmeci yüzlerce metre uzunlukta hizmet veriyor 

Tarihi sokağa konulan masalarda tarihi lezzetle orucunu açmak isteyen binlerce Bursalı adım atacak yer bırakmıyor. İftarda pideli köfteye ilgi o kadar yoğun ki burada yer bulabilmek için önceden rezervasyon gerekiyor. 

Binlerce kişi akşam ezanını okunmasıyla birlikte tarihi çarşıda aynı anda iftarını açmaya başlayınca ortaya harika bir görüntü çıkıyor. İftarda pideli köfteyle karnını doyuran vatandaşlar ardından gelen çayla tarihi çarşıda Ramazan sohbetinin tadını çıkartıyor. Bu çarşının müdavimleri ise her Ramazan ayında buraya mutlaka gelip bir defa da olsa orucunu pideli köfteyle açıyor. 
Burada iftar yapmanın ayrı keyif verdiğini ifade eden vatandaşlar, "Burası Bursa'nın tarihi Kayhan Çarşısı. Burada yüz yıllık geçmişi olan pideli köfte yapılıyor. Tarihi çarşıda bu tarihi lezzetle iftar açmak çok keyifli. Her yıl burada iftarımızı açıp keyifli bir akşam geçiriyoruz" dedi. 

Tarihi çarşıda 50 yıldır pideli köfte yapan Yeşil Pideli Köfte İşletmecisi Mahir Sünneli, "Burada Ramazan ayı bereketli geçiyor. Çarşımızda her akşam 3 bin kişiyi doyuruyoruz. Biz hayatımızdan memnunuz. Gelen misafirler de memnun. Ramazan ayında iftar yoğunluğu 12 yıldır devam ediyor. Daha önce insanlarımızda dışarıda yemek kültürü yoktu. Artık 10 yıldır insanlar dışarıda yemek yemeye başladı. Böyle bir çarşı dünyanın hiç bir yerinde yok. Burada 22 tane pideli köfteci var. Hazırlıklar akşam 18:30'da başlıyor. İftar menüsü 40 lira. Pideli köfte ile birlikte çorba, tatlı ve çay ikram ediyoruz. Pideli köftenin 100 yılı aşkın bir geçmişi var. Bu lezzet Bursa'ya ve Kayhan Çarşısı'na has bir lezzet" şeklinde konuştu. 

 

Bursa'da kaçak defineciler kazıyı kıraathanede planlamış Bursa'da kaçak defineciler kazıyı kıraathanede planlamış

Tavuk fiyatında son 3 ayda büyük artış Tavuk fiyatında son 3 ayda büyük artış

Bursa'da ''Bayram şekeri'' operasyonunda 41 gözaltı Bursa'da "Bayram şekeri" operasyonunda 41 gözaltı

Bursa'da seyir halinde giden otomobil alev alev yandı Bursa'da seyir halinde giden otomobil alev alev yandı

Bursa'nın o mahallesi sahura kadın davulcuyla uyanıyor Bursa'nın o mahallesi sahura kadın davulcuyla uyanıyor

Merkez Bankası'ndan döviz hamlesi Merkez Bankası'ndan döviz hamlesi

Instagram'da şifre şoku! Milyonlarca kullanıcının... Instagram'da şifre şoku! Milyonlarca kullanıcının...

Bu meyvenin yüzde 87'si Bursa'da üretiyor. Bu yıl kilosu ... (ÖZEL HABER) Bu meyvenin yüzde 87'si Bursa'da üretiyor. Bu yıl kilosu ... (ÖZEL HABER)

Bursa'da FETÖ şüphelisi 42 asker hakim karşısında Bursa'da FETÖ şüphelisi 42 asker hakim karşısında

'Aklına yatarsa' dedi, bankacı kadın 3 milyon liralık vurgun yaptı 'Aklına yatarsa' dedi, bankacı kadın 3 milyon liralık vurgun yaptı

Yol verme kavgası... Tekmeler yumruklar havada uçuştu Yol verme kavgası... Tekmeler yumruklar havada uçuştu

Çocuk sahibi olmak isteyen ramazan ayını fırsat bilsin (ÖZEL HABER) Çocuk sahibi olmak isteyen ramazan ayını fırsat bilsin (ÖZEL HABER)

Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (27 Mayıs 2019 Pazartesi) Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (27 Mayıs 2019 Pazartesi)

Bilet bulamayınca ekmek bıçağıyla boğazını kesti Bilet bulamayınca ekmek bıçağıyla boğazını kesti

Murat Sağman; <br /> Türkiye'nin en önemli 7 çıpasına ne oldu? Murat Sağman;
Türkiye'nin en önemli 7 çıpasına ne oldu?