Boston'daki Türk restoranı Nahita'ya gurmelerden tam not

Boston'daki Türk restoranı Nahita'ya gurmelerden tam not

ABD'nin Boston kentinde açılan Türk restoranı 'Nahita' estetik konsepti ve lezzetli mutfağıyla eleştirmenlerden tam not aldı.

Boston Magazine dergisinde, kentte açılan Nahita isimli Türk restoranından övgü dolu sözlerle bahseden bir makale yayınlandı. Yazıda "Nahita" isminin Türk kenti Niğde'nin antik çağdaki adı olduğu bilgisi de yer aldı. Dergide restoranın açılışı, "Eğer tatilin ardından işe dönüşün acısını biraz hafifletmek istiyorsanız size bir haber: Parlak bir global restoran grubu sonunda Boston'da bayrağını dalgalandırmaya başladı" sözleriyle duyuruldu.

Boston Magazine yemek editörü Scott Kearnen imzalı yazıda d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) grubunun Boston'da açtığı Nahita adlı restoranla ilgili yazılanlar şöyle:

NUSRET VE ZUMA İLE KARDEŞ MEKAN

Asya ve Latin Amerika mutfağı Türk restoran grubunun Boston'daki ilk girişiminde buluşuyor. Back Bay bölgesinde açılan restoranın saşimi, tako ve bolca Türk baharatı içeren menüsü ormanı andıran palmiye yaprakları ve İtalyan mermerinden oluşan dekorasyonla birleşiyor.

Nahita, 12 ülkede faaliyet gösteren d.ream grubunun bir girişimi. Global restoran grubunun en çok bilinen operasyonları arasında sosyal medyada tuzlama akımıyla tanınan şef Nusret Gökçe'nin yönetimindeki Nusr-Et ve Japon mutfağından Zuma da bulunuyor.

YEMEKLERDE TÜRK DOKUNUŞU

Mekanda 160 kişilik yemek salonunun yanı sıra 20 sandalyeli özel lounge bulunuyor. Menüdeki "Whole snapper" deniz mahsulleri arasında öne çıkan spesiyal.

ŞEF EFE ÖNOĞLU'NUN LEZZETLERİNE TAM NOT

Arlington Street üzerindeki mekanda, Şef Efe Önoğlu yönetimindeki Nahita mutfağı ABD'lilerin beğenisine sunuldu. Asya ve Latin Amerika lezzetlerini kapsayan spesiyalleri arasında tarifinde Japon ve Peru esintileri taşıyan Nikkei, Japon mutfağından saşimi ve Latin Amerika'dan takolar bulunuyor. Ayrıca menüde bolca Türk dokunuşları da görmek mümkün.

Mesut Demir; <br /> Bursa'da ulaşım sorunu nasıl çözülür? Sorunu kim çözerse... Mesut Demir;
Bursa'da ulaşım sorunu nasıl çözülür? Sorunu kim çözerse...

Aysın Komitgan; <br /> Sözün bittiği değil, başladığı yerdeyiz Aysın Komitgan;
Sözün bittiği değil, başladığı yerdeyiz

Bursa'da ayrı yaşadığı eşini öldürdü: 'Hiçbir anne oğluna, babasının ölüsünü hediye vermek istemez' Bursa'da ayrı yaşadığı eşini öldürdü: 'Hiçbir anne oğluna, babasının ölüsünü hediye vermek istemez'

Bursa İnegöl'e sis çöktü Bursa İnegöl'e sis çöktü

Bursa'da FETÖ/PDY soruşturmalarında 48 gözaltı kararı çıkarıldı Bursa'da FETÖ/PDY soruşturmalarında 48 gözaltı kararı çıkarıldı

Bursa'da ofis duvarını delip bilgisayarları çaldılar Bursa'da ofis duvarını delip bilgisayarları çaldılar

Araç sahipleri dikkat! Yüzde 50 zam geldi Araç sahipleri dikkat! Yüzde 50 zam geldi

Özhaseki: Eskort araçlarla gezen, yüzü gülmeyen arkadaşlarla çalışmayacağız Özhaseki: Eskort araçlarla gezen, yüzü gülmeyen arkadaşlarla çalışmayacağız

Yarı insan, yarı domuz doğdu!
Yarı insan, yarı domuz doğdu!

Milyonları ilgilendiren fazla mesai kararı! Milyonları ilgilendiren fazla mesai kararı!

Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (21 Kasım 2018 Çarşamba) Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (21 Kasım 2018 Çarşamba)

Zonguldak Valisi Bektaş'tan açıklama: Umudumuz yok Zonguldak Valisi Bektaş'tan açıklama: Umudumuz yok

Borcu olana taksit müjdesi Borcu olana taksit müjdesi

Kuru soğan doları 5'e katladı Kuru soğan doları 5'e katladı

İmar barışı akını: Heyelan bölgesinde inşaat yapıyorlar, 'helal' diye pazarlıyorlar İmar barışı akını: Heyelan bölgesinde inşaat yapıyorlar, 'helal' diye pazarlıyorlar

''Devlet Marmaray'da döviz kurbanı'' "Devlet Marmaray'da döviz kurbanı"

Ünlü sanatçı Cengiz Baykal hayatını kaybetti! Ünlü sanatçı Cengiz Baykal hayatını kaybetti!