Boston'daki Türk restoranı Nahita'ya gurmelerden tam not

Boston'daki Türk restoranı Nahita'ya gurmelerden tam not

ABD'nin Boston kentinde açılan Türk restoranı 'Nahita' estetik konsepti ve lezzetli mutfağıyla eleştirmenlerden tam not aldı.

Boston Magazine dergisinde, kentte açılan Nahita isimli Türk restoranından övgü dolu sözlerle bahseden bir makale yayınlandı. Yazıda "Nahita" isminin Türk kenti Niğde'nin antik çağdaki adı olduğu bilgisi de yer aldı. Dergide restoranın açılışı, "Eğer tatilin ardından işe dönüşün acısını biraz hafifletmek istiyorsanız size bir haber: Parlak bir global restoran grubu sonunda Boston'da bayrağını dalgalandırmaya başladı" sözleriyle duyuruldu.

Boston Magazine yemek editörü Scott Kearnen imzalı yazıda d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) grubunun Boston'da açtığı Nahita adlı restoranla ilgili yazılanlar şöyle:

NUSRET VE ZUMA İLE KARDEŞ MEKAN

Asya ve Latin Amerika mutfağı Türk restoran grubunun Boston'daki ilk girişiminde buluşuyor. Back Bay bölgesinde açılan restoranın saşimi, tako ve bolca Türk baharatı içeren menüsü ormanı andıran palmiye yaprakları ve İtalyan mermerinden oluşan dekorasyonla birleşiyor.

Nahita, 12 ülkede faaliyet gösteren d.ream grubunun bir girişimi. Global restoran grubunun en çok bilinen operasyonları arasında sosyal medyada tuzlama akımıyla tanınan şef Nusret Gökçe'nin yönetimindeki Nusr-Et ve Japon mutfağından Zuma da bulunuyor.

YEMEKLERDE TÜRK DOKUNUŞU

Mekanda 160 kişilik yemek salonunun yanı sıra 20 sandalyeli özel lounge bulunuyor. Menüdeki "Whole snapper" deniz mahsulleri arasında öne çıkan spesiyal.

ŞEF EFE ÖNOĞLU'NUN LEZZETLERİNE TAM NOT

Arlington Street üzerindeki mekanda, Şef Efe Önoğlu yönetimindeki Nahita mutfağı ABD'lilerin beğenisine sunuldu. Asya ve Latin Amerika lezzetlerini kapsayan spesiyalleri arasında tarifinde Japon ve Peru esintileri taşıyan Nikkei, Japon mutfağından saşimi ve Latin Amerika'dan takolar bulunuyor. Ayrıca menüde bolca Türk dokunuşları da görmek mümkün.

Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (25 Eylül 2018 Salı) Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (25 Eylül 2018 Salı)

Ünlü oyuncu Yakup Yavru hayatını kaybetti Ünlü oyuncu Yakup Yavru hayatını kaybetti

Feci olay! Yanan cesedi cansız manken sandılar... Feci olay! Yanan cesedi cansız manken sandılar...

Yol çöktü, otomobil içine düştü! Yol çöktü, otomobil içine düştü!

Bursa'da BUDO'dan sefer iptalleri Bursa'da BUDO'dan sefer iptalleri

'Yaz saati' artık sürekli olacak 'Yaz saati' artık sürekli olacak

 CHP'li Milletvekili Erdin Bircan hayatını kaybetti CHP'li Milletvekili Erdin Bircan hayatını kaybetti

Şok detaylar ortaya çıktı! Tam 100 bin çift... Şok detaylar ortaya çıktı! Tam 100 bin çift...

Ünlü internet sitesinde 'sapık çalışan' şoku Ünlü internet sitesinde 'sapık çalışan' şoku

Uber'de e-fatura dönemi başlıyor Uber'de e-fatura dönemi başlıyor

Erdoğan ile Guterres ile bir araya geldi Erdoğan ile Guterres ile bir araya geldi

Aydın İl Çayı Deresi kan gölüne döndü Aydın İl Çayı Deresi kan gölüne döndü

MHP af teklifini TBMM'ye sundu: 163 bin kişi yararlanacak MHP af teklifini TBMM'ye sundu: 163 bin kişi yararlanacak

İnternette bir ceza tüm yayınları kapsayacak! İnternette bir ceza tüm yayınları kapsayacak!

Sessiz bekleyiş... Bu çocuklar duymak istiyor Sessiz bekleyiş... Bu çocuklar duymak istiyor

Estetiği beğenmeyen kocası hayatı zindan etti! Estetiği beğenmeyen kocası hayatı zindan etti!

Çocukların kavgasına aileler karıştı Çocukların kavgasına aileler karıştı

Meteoroloji bir kez daha uyardı: Bu gece başlıyor Meteoroloji bir kez daha uyardı: Bu gece başlıyor