Bakanlık açıkladı: Etin adı var kendi yok

Bakanlık açıkladı: Etin adı var kendi yok

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, ucuza et satan işletmelerin yeterince denetlenmediği için et adı altında başka ürünler sattığını belirledi. Bakanlık gıda sektörüyle ilgili hazırladığı raporda son yıllarda hamburger, pizza, tost, kumpir gibi fast food tarzı işletmelerin yüzde 98 oranında büyüme kaydettiğine dikkat çekildi.

Hamburger, pizza ve piknik işletmelerinde satılan ürünlerde en fazla kullanılan girdi maddesinin et olduğu belirtilen raporda sektörle ilgili şu görüşlere yer verildi:

"Etlerdeki kalite farklılıkları ve özellikle köftenin içeriğinde kullanılan etin mahiyeti hem tüketici hem de esnaf için önemli bir konudur. Satılan köftenin ve etin kalitesi, işletmeden işletmeye değişmektedir. Özellikle köfte yapımında kullanılan ürünlerin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız ürünlerin satılmasına sebebiyet vermektedir. Bazı işletmeler dondurulmuş hazır ürünler kullanmakta bazı işletmeler ise günlük üretim yapmaktadır. Et ve et ürünleri konusunda diğer bir konu et fiyatlarının yüksek olması sonucu ucuza ürün satan işletmelerin kaliteden taviz vermesidir. Ucuza satmak isteyen bazı işletmeler, bu konuda yeterince denetim olmaması sebebiyle et ürünleri adı altında başka ürünler satmaktadır. Buna bağlı olarak sektörde üretimin ete bağlı olmasından dolayı et fiyatlarının artmasına bağlı olarak maliyet sorunları yaşandığı, kayıt dışı işletmelerin çoğaldığı, donmuş et ürünleri kullanan işletmelerde kalite sorunları ortaya çıktığı belirlendi."

Bursa İnegöl'de nefes kesen operasyon! Bursa İnegöl'de nefes kesen operasyon!

TIR işçi servisine çarptı: Ölü ve yaralılar var TIR işçi servisine çarptı: Ölü ve yaralılar var

PKK'lı terörist her yerde aranıyor! PKK'lı terörist her yerde aranıyor!

Sahilde feci ölüm! Sahilde feci ölüm!

Altın yazmalı Tevrat ele geçirildi! Altın yazmalı Tevrat ele geçirildi!

19 yaşındaki kızını şalıyla boğarak öldürdü! 19 yaşındaki kızını şalıyla boğarak öldürdü!

Bursa'da traktör devrildi: 1 ölü, 1 yaralı! Bursa'da traktör devrildi: 1 ölü, 1 yaralı!

Bursa'da ekip aracının motor bölümüne giren kedi polisleri uğraştırdı! Bursa'da ekip aracının motor bölümüne giren kedi polisleri uğraştırdı!

13 yaşındaki çocuk, 14 yaşındaki çocuğu karakol bahçesinde vurdu! 13 yaşındaki çocuk, 14 yaşındaki çocuğu karakol bahçesinde vurdu!

Dolu böyle vurdu! Dolu böyle vurdu!

Atatürk ve Erdoğan'a hakaret eden şahıs tutuklandı Atatürk ve Erdoğan'a hakaret eden şahıs tutuklandı

Başkan Aktaş'tan Bursa'da özel halk otobüsündeki skandal hakkında açıklama! Başkan Aktaş'tan Bursa'da özel halk otobüsündeki skandal hakkında açıklama!

Yeğenine tecavüz eden dayı: Asıl o bana tecavüz etti Yeğenine tecavüz eden dayı: Asıl o bana tecavüz etti

Bursa'da park halindeki TIR'a çarptı! Bursa'da park halindeki TIR'a çarptı!

Balona röveşata atan çocuğu polis böyle buldu Balona röveşata atan çocuğu polis böyle buldu

Bursa'daki zeytin hırsızı polisten kaçamadı! Bursa'daki zeytin hırsızı polisten kaçamadı!

Efsaneye son görev! Naim Süleymanoğlu'nun cenazesi... Efsaneye son görev! Naim Süleymanoğlu'nun cenazesi...

İzmir'de deprem korkuttu! İzmir'de deprem korkuttu!