Bakanlık açıkladı: Etin adı var kendi yok

Bakanlık açıkladı: Etin adı var kendi yok

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, ucuza et satan işletmelerin yeterince denetlenmediği için et adı altında başka ürünler sattığını belirledi. Bakanlık gıda sektörüyle ilgili hazırladığı raporda son yıllarda hamburger, pizza, tost, kumpir gibi fast food tarzı işletmelerin yüzde 98 oranında büyüme kaydettiğine dikkat çekildi.

Hamburger, pizza ve piknik işletmelerinde satılan ürünlerde en fazla kullanılan girdi maddesinin et olduğu belirtilen raporda sektörle ilgili şu görüşlere yer verildi:

"Etlerdeki kalite farklılıkları ve özellikle köftenin içeriğinde kullanılan etin mahiyeti hem tüketici hem de esnaf için önemli bir konudur. Satılan köftenin ve etin kalitesi, işletmeden işletmeye değişmektedir. Özellikle köfte yapımında kullanılan ürünlerin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız ürünlerin satılmasına sebebiyet vermektedir. Bazı işletmeler dondurulmuş hazır ürünler kullanmakta bazı işletmeler ise günlük üretim yapmaktadır. Et ve et ürünleri konusunda diğer bir konu et fiyatlarının yüksek olması sonucu ucuza ürün satan işletmelerin kaliteden taviz vermesidir. Ucuza satmak isteyen bazı işletmeler, bu konuda yeterince denetim olmaması sebebiyle et ürünleri adı altında başka ürünler satmaktadır. Buna bağlı olarak sektörde üretimin ete bağlı olmasından dolayı et fiyatlarının artmasına bağlı olarak maliyet sorunları yaşandığı, kayıt dışı işletmelerin çoğaldığı, donmuş et ürünleri kullanan işletmelerde kalite sorunları ortaya çıktığı belirlendi."

Böyle anne olmaz olsun! 15 günlük bebekle işkenceli tuzak Böyle anne olmaz olsun! 15 günlük bebekle işkenceli tuzak

Evlendikten bir gün sonra kaybolan adam ölü bulundu Evlendikten bir gün sonra kaybolan adam ölü bulundu

Karamollaoğlu, Abdullah Gül ile görüşecek Karamollaoğlu, Abdullah Gül ile görüşecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Güneş motel olayından daha beter bir durum Cumhurbaşkanı Erdoğan: Güneş motel olayından daha beter bir durum

''CHP'nin iki adayı belli oldu'' iddiası "CHP'nin iki adayı belli oldu" iddiası

Süleyman Soylu'dan Adil Öksüz açıklaması Süleyman Soylu'dan Adil Öksüz açıklaması

Çiftlik Bank'ın yazılımcısı Cudi Cumhur Yurdakul yakalandı! Çiftlik Bank'ın yazılımcısı Cudi Cumhur Yurdakul yakalandı!

CHP Bursa Milletvekili İrgil'den dikkat çeken 'Gül' tepkisi CHP Bursa Milletvekili İrgil'den dikkat çeken 'Gül' tepkisi

İYİ Parti, cumhurbaşkanı adayının Akşener olduğunu açıkladı İYİ Parti, cumhurbaşkanı adayının Akşener olduğunu açıkladı

Damadın yanıtı nikahı iptal etmişti! O çifte iyi haber Damadın yanıtı nikahı iptal etmişti! O çifte iyi haber

İYİ Parti'ye geçen Bursa vekili ile AK Partili vekil arasında ilginç diyalog İYİ Parti'ye geçen Bursa vekili ile AK Partili vekil arasında ilginç diyalog

CHP Bursa 23 Nisan'ı kutladı CHP Bursa 23 Nisan'ı kutladı

'Yaşananlar rezalet' dedi, ayrıldı 'Yaşananlar rezalet' dedi, ayrıldı

Kurtarmaya çalışırken oğluyla birlikte can verdi! Kurtarmaya çalışırken oğluyla birlikte can verdi!

Kiliseye benziyor diye bağışı kestiler! Cami durdu... Kiliseye benziyor diye bağışı kestiler! Cami durdu...

Ermenistan'da deprem! Sarkisyan istifa etti Ermenistan'da deprem! Sarkisyan istifa etti

Hamile kadına akılalmaz saldırı! Hamile kadına akılalmaz saldırı!

Türk şirketi üretti, dünya peşine düştü! Türk şirketi üretti, dünya peşine düştü!